煎餅為話題的作文
大家吃過煎餅嗎？早上如果趕不了吃腸粉的，煎餅也是一個不錯的選擇，下面是小編給大家?guī)淼募屣灋樵掝}的作文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
煎餅為話題的作文1
星期六的上午，我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味，我疑惑的說：“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃??！”媽媽笑著說：“因為我最拿手的就是做煎餅?。 蔽艺J真的說：“媽媽，你能不能教教我?。俊眿寢尶戳宋乙谎壅f：“等你上完作文課回來再教你吧！”我趕緊坐在沙發(fā)上等媽媽做好飯，媽媽端了出來我一吃發(fā)現(xiàn)比聞起來的更好吃。
我學完作文后回來，我都把這件事忘了，回到家快一個小時了才想起。我開始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說：“我們要先拿點面，然后放入大概四五個雞蛋，最后再放入一些菜，知道了嗎？記住一定要攪拌的非常均勻。”
“好的，我知道了！”我做好以后還是覺得媽媽做得好，我很沮喪，媽媽鼓勵：“你要繼續(xù)努力?！?/p>
“知道了，媽媽。”我在廚房又做了好多，差不多花了一個多小時或兩個小時吧。
廢了一大半的力氣終于做好了，我給媽媽吃，媽媽怎么覺的還不是很好，哦原來是我放的菜太少了。我說：“我下次一定會多放點的?！钡谌挝颐娣藕昧耍u蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，沒想到我終于做好了?？粗S澄澄，亮晶晶的煎餅，我忍不住要流口水了，還是給媽媽看看我的成果吧！
最后一次我給我媽媽嘗，媽媽說做的很好，馬上就要超過她了，我聽了后非常自豪，心想：原來我也可以做出這么美味的煎餅。
我終于學會了做煎餅，以后我就可以給自己做煎餅了。
煎餅為話題的作文2
今天，我真開心，因為小姨搬新家了！今天中午我和爸爸媽媽一起去小姨家吃煎餅。
看到這個開頭，你一定很奇怪，搬家和吃煎餅根本放不在一起呀！告訴你，這是“發(fā)家煎餅”，客人越多，會給主人、客人帶來“發(fā)家”，也就是發(fā)財、幸福的好運。
經(jīng)過近半個小時的行駛，終于來到了小姨家。一進門，我就看見了漂亮的客廳：金黃色的墻壁，紫色的窗簾，潔白的書架，花色的茶幾，還有淡粉色的沙發(fā)和烏黑的電視機……忽然，一股濃郁的香味伴著熱氣撲面而來，啊，原來是煎餅熟了！
煎餅是米黃色的，猶如一個做工精細的盤子，上面的香油就如指甲油一樣光滑，閃閃發(fā)亮。我看得口水已“飛流直下三千尺”了！我端起一盤雞蛋的，張嘴就咬?！鞍?！真是香，真是極品呀！”我被香氣熏地飄乎乎地，仿佛不坐飛機也上了天了?？蓜e說我吹牛，這雞蛋味的看一眼，金！聞一下，香！咬一口，棒極了！既然連雞蛋的都這么好吃，那么紅糖的就更不用說了，金黃色的煎餅襯著棕紅色的糖，一看就垂涎三尺，我忍不住誘惑，大快朵頤了起來……
祝愿今天來到小姨家的客人都能“發(fā)家”。
煎餅為話題的作文3
聽到媽媽要我去廚房幫忙做飯的消息，我興奮不已，恨不能以光的速度瞬移過去！到了廚房，媽媽讓我和她一起做早飯——攤煎餅。
首先，媽媽給我分配了切蔥的任務，這對于我來說可真是個大難題呀！我拿刀的手好像不聽使喚，顫巍巍的，隨時有切到手的風險。媽媽看我有些害怕，就手把手地教我。她告訴我拿刀的時候手背要朝上，果不其然，我按照媽媽的方法，刀在我手里穩(wěn)當多了。我一手按著蔥，另一只手牢牢地握著刀，先把蔥切成片，然后努力把它們切碎。刀下的蔥好像被施了魔法，乖乖地趟在案板上，不一會兒就變成了蔥末兒。
接下來，我把蔥倒進面糊里攪拌，目不轉(zhuǎn)睛地盯著面盆，生怕面糊濺出來。媽媽先往煎鍋放了些油，然后小心翼翼地把面糊倒進鍋里，用鏟子把它鋪均勻。我看到面糊漸漸地凝固，顏色也變深了，好神奇?。∵@時，媽媽趕緊打一個雞蛋到餅上，然后用鏟子把雞蛋攤開。終于到我大展身手的時候了，我把鏟子輕輕試探到餅的中心，生怕雞蛋流下來，接著馬上翻了一下手腕，餅就被我華麗地翻了過去。我成功了，高興得差點兒跳起來！
最后到了給餅“化妝”的時刻了。我輕輕地把刷子蘸到醬里，再迅速地把刷子移到餅上，讓它在上面盡情地“跳一場舞”。突然，一滴油花濺到我手上，我忍不住叫了一聲，差點兒把醬碗打碎。就這樣，一個美味的煎餅就做完了。我托著自己做的煎餅，心里美滋滋地想：這一定是世界上最美味的食物！
這次攤煎餅我不僅深深地體會到了做飯的樂趣，而且體會到了爸爸媽媽每天做飯有多辛苦！
煎餅為話題的作文4
在我的家鄉(xiāng)——山東臨沂，餐桌上總有各種各樣的面食，有饅頭，餃子，面條，煎餅，火燒，烤排，餡餅，單餅和鍋餅等，五花八門，還有各種叫不出名字的面食，而煎餅是臨沂等只有少數(shù)幾個地方才有的，大部分臨沂人是以煎餅作為主食的。
煎餅外觀上薄得像一張紙，圓圓的，直徑有70-80cm，卷成一個圓筒，里面可以放各種各樣的菜。每次回老家，我都會吃點煎餅，開始看到這種食物比較好奇，學著當?shù)厝说某苑?，把一張煎餅卷起來吃，卻根本咬不動，但看媽媽吃得那么香，又忍不住想嘗試，后來媽媽就幫我把煎餅卷得薄一點，菜多一點，雖然還是有些硬，但慢慢咀嚼起來，味道還是很不錯的，慢慢地就喜歡上煎餅了。現(xiàn)在還沒回老家，就想著要吃各種各樣的煎餅啦。另外我還發(fā)現(xiàn)即使老家的老人和孩子都能吃煎餅，看來煎餅對鍛煉人的牙齒大有好處啊。
煎餅有很多種，根據(jù)材料可分為麥煎餅、面煎餅、高粱煎餅、玉米煎餅、小米煎餅和摻雜了各種豆類的雜糧煎餅，制作麥煎餅時，直接將小麥磨成粉，再和成糊，或者是小麥在水里浸泡后，再磨成糊；而面煎餅則用面粉和成的糊。各種煎餅材料不同，顏色也不同，口感也不同。根據(jù)制作工藝的不同又分為手工煎餅、機器煎餅，箎煎餅、蹋煎餅和煎餅果子等。煎餅的制作是將糊均勻地攤在金屬做的鏊子上，等到煎餅熟了，再從鏊子上取下來，前三種煎餅一般作為主食，而蹋煎餅和煎餅果子里面有各種菜，香腸和雞蛋等，成為了特色小吃。人們可以根據(jù)自己不同的口味和需求選擇不同的煎餅，由于種類繁多，長期食用營養(yǎng)會充足和平衡，另外煎餅里菜的不同，也會影響煎餅的味道，雖然大部分的菜品搭配煎餅都會非常美味，但要盡量選擇汁水少的菜，適量的汁水會讓煎餅變得柔軟但是過多會使煎餅容易破。
現(xiàn)在人們都是買煎餅，媽媽說以前她小的時候家家戶戶都是自己制作煎餅，每戶人家的院子里都有一處制作煎餅的地方，大人做煎餅，孩子燒火，邊做邊吃，熱乎乎的煎餅特別香，最后大人都會在煎餅上攤個雞蛋，或者放一些菜做成蹋煎餅作為完美的收工。煎餅之所以備受青睞，還有一個原因是它的儲存時間特別長，長達半年之久，因為農(nóng)忙的時候沒有時間做飯，就提前儲備一大缸煎餅，再做一些簡單的菜或者搭配一些咸菜和煮雞蛋等，吃得時候簡單卷一下就可以，方便又美味。即使媽媽以前上寄宿中學時也是這樣，每次回家都要帶夠一段時間吃得煎餅，所以每到周末，村子里到處都是裊裊炊煙，那是家長們在為外出讀書的孩子準備煎餅。但是過去的農(nóng)村變成了現(xiàn)在的城市，樓房里再也沒有做煎餅的空間和地方，于是市場上便出現(xiàn)了各種各樣的煎餅，非常方便。
如果大家只是把煎餅作為一種簡單的主食，那真是太小瞧它了，因為臨沂作為沂蒙老區(qū)，它和井岡山、延安是中國革命戰(zhàn)爭時期最重要的三大老革命根據(jù)地，為抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭的勝利做出了巨大的貢獻和犧牲。"最后一塊布，做軍裝；最后一口飯，做軍糧；最后一個兒子，送戰(zhàn)場"，這里的軍糧就是煎餅，因為它容易儲存和方便攜帶，男人們上戰(zhàn)場，老少婦幼日夜做煎餅，一個村子兩天就能做幾千斤煎餅，看到這里煎餅真是個大英雄啊，我們都應該感謝它。
今天，隨著經(jīng)濟、交通和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，不僅當?shù)厝四艹缘郊屣?，全國各地的人都能方便的通過網(wǎng)絡吃到煎餅，還有一部分當?shù)厝俗叱龃遄訉⒓屣瀻蛄烁鞔蟪鞘?。除了原本原汁原味樸素無華的煎餅，另外也出現(xiàn)了很多經(jīng)過深加工的煎餅，不僅有了豐富的口味和營養(yǎng)而且有了漂亮的包裝，出現(xiàn)在各大超市和商店的貨架上，有些甚至打響了品牌，沖出國門，走向世界。
一張小小的煎餅，一份出現(xiàn)在千家萬戶餐桌上的主食，那么渺小，單薄，卻又那么堅韌和富有力量，它不僅滿足著人們味蕾和健康的要求，還凝聚著歷史和文化，鏈接著親情和鄉(xiāng)愁，推動著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，雖然平凡，但它把自己的角色發(fā)揮地淋漓盡致，洋洋灑灑。
煎餅為話題的作文5
昨天上午，我突然心血來潮，想自己做點好吃的，于是就到廚房看看有什么食材。一進廚房，看到柜子里都是琳瑯滿目的廚具，這些廚具我都很熟悉，但我對煎鍋一見鐘情，它鍋底十分平整，邊上有一個扶手。
雖然我認識它，但我很久沒有使用過它了。有人說，不就煎個餅嗎？有什么難的?？晌蚁胝f，煎餅不是你想的那么簡單。
首先我先拿出兩個雞蛋，單手握住雞蛋往桌子邊緣一磕，雙手握住雞蛋兩邊，用大拇指抵住裂縫兩側(cè)，用力一掰蛋液就流了出來，再用筷子順著一個方向攪拌，很快就變成了黃色。
現(xiàn)在把煎鍋放上去開火，等鍋底熱了，放入少許的油，將雞蛋沿著鍋邊慢慢的倒進去，鍋里“噼里啪啦”的聲音和抽油煙機的呼呼聲，簡直就像音樂演唱會?？晌也]有心思去欣賞它，反而被嚇得往后退了幾步，趕緊用鏟子擋住臉。過了好一會該給煎餅翻面了，可我發(fā)現(xiàn)它粘鍋糊掉了，只好一點點的鏟掉。
第二遍我已經(jīng)吸取了教訓，把火調(diào)小一點，時不時的用鏟子掀開看看，以免粘鍋。過了一會感覺該熟了聞到有香香的味道，于是趕緊用鏟子翻到另一面，只見黃澄澄的煎餅非常誘人。
這次煎餅讓我知道做什么事，都要全神貫注，也讓我嘗到了動手做的樂趣。
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