粽子為話題的作文800字
又到了一年一度的端午節(jié),軟糯噴香的粽子,五花八門的餡料總是會(huì)饞得人直流口水。下面是小編給大家?guī)淼聂兆訛樵掝}的作文800字,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
粽子為話題的作文800字1
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間,雪白的糯米在光的照耀下如清泉般的在心靈上跳舞,裊裊的炊煙慢慢地散開……回憶起那個(gè)粽子包裹著的溫暖,宛如梔子花在指尖上綻開了。
我的家鄉(xiāng)在上海奉賢,端午節(jié)里,家家都會(huì)吃粽子。
以前,年幼的我不知道端午節(jié)是個(gè)什么節(jié)氣,只知道每逢端午節(jié)全家都會(huì)去奶奶家吃粽子。當(dāng)我漸漸長(zhǎng)大懂事后再一次提及端午節(jié),博學(xué)的老爸都會(huì)給我普及很多知識(shí)。還是穿越到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期吧!相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)期有一位叫屈原的大人物,由于多次遭遇政敵的攻擊,被楚王流放,跳江身亡。后世為了紀(jì)念屈原,端午節(jié)就誕生了。最初粽子是用來祭祀祖先和神靈,到了晉代,粽子成為端午節(jié)食物,千百年來,在中國(guó)盛行不衰。
在我的記憶里,作為本地人的奶奶也是最擅長(zhǎng)包粽子的——誰讓我嘴饞呢!我總是對(duì)奶奶包的肉粽和蜜棗粽子念念不忘,記得去年的端午節(jié),爸爸給我布置了一項(xiàng)特殊任務(wù)——包粽子。于是端午當(dāng)天我?guī)е?dòng)和興奮的心情早早來到了奶奶家,奶奶準(zhǔn)備好提籃帶上我,從原材料開始準(zhǔn)備。我和奶奶兩個(gè)人去家門口的小河邊摘蘆葉,這是一大片的蘆葦?shù)?,在一片片的葉子中,我徹底迷糊了,到底什么樣的葉子才是最適合包粽子呢?奶奶邊摘邊告訴我,要挑選葉子上沒有黑點(diǎn)、沒有枯斑、甚至連一個(gè)小洞眼也不能有的新鮮翠葉。我于是跟隨奶奶的腳步,信心滿滿地開工起來。好不容易找到了幾片好葉子,可是被我摘下來的一瞬間就不小心碰壞了。奶奶轉(zhuǎn)過頭安慰我說:“阿妹,不要緊的,奶奶小時(shí)候剛開始摘蘆葉也這樣,摘多了就有經(jīng)驗(yàn)了。”我又嘗試了幾次,總算摘得幾片自己還算滿意的蘆葉,回頭一看奶奶已經(jīng)摘滿了一籃子。我熱得滿頭大汗,脫下外套剩下短袖T恤了。
回到家中,奶奶便去廚房淘米,洗粽葉。我也就在灶臺(tái)邊,心不在焉地玩起稻草來。奶奶邊準(zhǔn)備材料邊幫我披上脫掉的外套。
“奶奶,您材料準(zhǔn)備好了沒有?”我焦急又無奈地喊道。“好了,快點(diǎn)來吧!”我興奮地蹦了過來,只見奶奶嫻熟地把一張張粽葉卷起來,做成一個(gè)小尖錐裹成三角狀,然后先放一把米墊底,再夾一個(gè)蜜棗放進(jìn)粽葉里,隨后用手抓一把米灑在餡上,再把米壓密實(shí)平整,最后就可以翻折粽葉把預(yù)留那段的粽葉蓋在米上,這樣鼓鼓的粽子就成型了??墒窍氚岩粋€(gè)粽子裹起來可真不容易,奶奶騰出一只手抽了圍兜里的一根線,一頭用牙齒咬住,另一頭就開始在粽子上繞來繞去,還沒看明白情況,眨眼間就包好了。第一個(gè)粽子就這樣誕生了。“我也要包!”說罷,奶奶教了我一個(gè)小妙招,一卷、一放、一壓、一裹,不一會(huì)兒我就在奶奶這位“粽子專家”的指導(dǎo)下成功完成了包粽子的任務(wù)。
粽子為話題的作文800字2
中午那耀眼的陽光,透過窗前那茂密的樹葉,投在書桌上。其中有一塊又大又明亮的三角形光斑,在零零星星的光點(diǎn)中,格外醒目。望著那光斑,不由得想起那年五月初五。
媽媽給我講我們鄉(xiāng)里習(xí)俗:準(zhǔn)女婿要提豬蹄去準(zhǔn)岳父家,然后會(huì)收到草帽。我們出嫁女兒就是回娘家吃大餐罷了。接著,媽媽說:“外婆家以前沒有包過粽子,今年為我們來包次粽子。粽葉是你外婆親自采的,糯米是你外公自己種的,粽子是他們自己包的。應(yīng)該很好吃!出發(fā),我們也回去包粽子啰!”
小車載著我在蜿蜒的鄉(xiāng)間公路上狂奔,那青山花香鳥語我都無心欣賞,只想快點(diǎn)到外婆家。哇,終于望見依稀躺著的農(nóng)舍,不由得想到“暖暖遠(yuǎn)人村,依依墟里煙”,靜謐得讓人陶醉。
在外婆家院子,我們一邊包粽子一邊給外婆講屈原是為何投江,人們又是為何要包粽子……。沒想到“帶長(zhǎng)劍兮挾秦弓,首身離兮心不懲”的愛國(guó)故事外婆還能聽得津津有味。本來包粽子的技術(shù)不高,加上嘮嗑,包的粽子千奇百怪,貽笑大方,我們祖孫三人情不自禁地笑了。
不管外形怎樣先把它們送上蒸籠再說。過一陣,清香溢滿了廚房,溢到院里,溢進(jìn)空氣中。這香味兒不僅饞到了我,也把鄰院的小孩們吸引過來了。我們都舍不得去外面瘋玩,圍著鍋望著蒸籠,只等外婆開鍋。鍋中升起陣陣白氣,混著縷縷粽香,不知咽了多少次口水。真奇怪,以前媽媽蒸那買回來的粽子為啥沒這么香呢?終于等到那些毫無賣相的粽子出鍋,我們猴急似的抓一個(gè),又是換手又是吹氣,邊剝粽葉邊咬粽子。又軟又糯,特純特香,是市場(chǎng)上的粽子永遠(yuǎn)沒有的味道;還有就是和鄰里小伙伴哄搶著吃的高興勁;還有就是在炊煙氤氳中吃的情景我也喜歡至極。
齒頰留香,不由得又咽咽口水,盼望著那樣的端午,那樣的粽子。此時(shí),那三角形的光斑已經(jīng)不再規(guī)整。不過外婆的粽子永遠(yuǎn)在我心頭,永遠(yuǎn)不會(huì)忘卻……
粽子為話題的作文800字3
古時(shí)候,人們?yōu)榱思o(jì)念愛國(guó)詩人屈原,用舟將被葉子包起來的米飯,運(yùn)入江中,不讓魚兒吃他的尸體。因此,有了端午節(jié),也有了“賽龍舟”、“吃粽子”這兩個(gè)大習(xí)俗。而我,作為小男孩,卻只會(huì)吃粽子,不會(huì)包粽子,自覺慚愧。
于是,我決定在這次端午節(jié)向媽媽學(xué)習(xí)包粽子,做一回中華傳統(tǒng)美食——粽子。早上,媽媽開開心心去菜市場(chǎng)買來了新鮮的粽葉,因?yàn)槲液芷诖栽谖业拇叽傧?,媽媽急急忙忙趕回家,進(jìn)廚房開始準(zhǔn)備工作。
首先看媽媽把粽葉刷洗干凈,接著就把洗好的粽葉放在鍋里煮。我問媽媽為什么要放在鍋煮?媽媽開心地說道:“因?yàn)橹筮^的粽葉更有韌性包粽子不容易破!”我似懂非懂點(diǎn)點(diǎn)頭。然后媽媽把泡好的糯米放在桌面上。開始前,媽媽對(duì)我說:“要包好一個(gè)結(jié)實(shí)的粽子非常不容易,一定要提前準(zhǔn)備好新鮮的粽子食材:咸蛋黃、紅棗、花生米、綠豆、紅豆和新鮮的五花肉。最后外婆拿起粽葉左扭扭,右扭扭,一疊,一裹,裝上一層雪白的糯米和其他的食材,輕輕壓一壓把蓋蓋上,三纏兩繞一個(gè)粽子就包好了,弄得我眼花繚亂。我驚羨不已,看著媽媽把一個(gè)個(gè)裹好的粽子放進(jìn)大盤子里。
我也開始學(xué)裹粽子啦。首先,我照著媽媽的樣子,拿起兩片一大一小的粽葉,卷成帶柄的漏斗狀,然后用大勺子舀一勺糯米放進(jìn)去?!白⒁鈩e塞太多”媽媽開心地說道。再放一顆大大的棗子進(jìn)去,用多出來的粽葉蓋住,再把兩邊,多出來的粽葉折下來,最后用白線捆好,就大功告成了。哈哈!我包出了一個(gè)既不漏米又像粽子的“丑八怪”。
怎樣可以包裹得好看一些呢?我觀察了一下媽媽包好的粽子,一個(gè)個(gè)非常美觀,小巧玲瓏,粽子有四個(gè)小角,像一個(gè)個(gè)小香包。我不甘心,下決心自己也要包一個(gè)像媽媽包的那樣小巧玲瓏的粽子。媽媽再次教我方法,一邊包粽子示范,一邊告訴我她小時(shí)候用沙子和蘆葉一遍又一遍地練習(xí)的經(jīng)歷。我聽了后,表揚(yáng)媽媽,也體會(huì)到,無論做什么事只要努力和堅(jiān)持就一定會(huì)有所收獲。多試幾次,不怕苦,熟能生巧嘛!聽完這些,我也是充滿了信心,一遍遍地試驗(yàn),最終還是被我裹出了兩條特別好看地粽子,雖然不多,但也已經(jīng)滿頭大汗了,擦著額頭上的汗珠,我也是對(duì)著媽媽笑了。哇!加上媽媽裹的,滿滿一小桶粽子呢。
把粽子放在高壓鍋里煮上一個(gè)小時(shí),就熟了。打開粽子香噴噴的,吃著自己包的粽子,嘴里香,心里也是香香甜甜??鞓范宋绻?jié),忘不了的情!
粽子為話題的作文800字4
“五月五,是端午”。在我的記憶里,端午節(jié),是從婆婆端出那盤香氣撲鼻的粽子開始的。
端午節(jié)的準(zhǔn)備,往往從一個(gè)星期以前就開始了:婆婆每次出門買菜,都不忘看看哪里有好的粽葉、糯米以及紅豆、肉之類,提前挑選到最滿意的食材,做好充足的準(zhǔn)備。端午節(jié)的前一天,還要淘糯米、泡糯米、腌肉、靜置,一應(yīng)準(zhǔn)備,半點(diǎn)馬虎不得。
去年端午那天,正好周末,在家里閑得無聊的我突然有了一個(gè)絕妙的想法——去婆婆家學(xué)包粽子。
“你要學(xué)?怕是要把粽子做成了糯米稀飯了喲!”婆婆聽說我要來學(xué)包粽子,立馬開始打趣我。
“怎么會(huì)呢?不有婆婆你在旁邊指導(dǎo)嘛?!?/p>
“那行,婆婆教你包。”婆婆笑著刮了一下我的鼻子,就開始手把手地教我包起了粽子。
“其實(shí)這個(gè)包粽子啊,說簡(jiǎn)單也很簡(jiǎn)單:把粽葉卷成一個(gè)漏斗的形狀,往里面加上七分滿的糯米…”婆婆邊說邊做,把粽葉想裹紙筒那樣卷成了漏斗,裝上了米,再把粽葉折下來,纏上線。這兩步切記要捏緊了,不然會(huì)散架…,一個(gè)小角就出來了。把粽葉沿線折下來,另外三個(gè)角也出來了。最后纏上線,粽子完成。
看著婆婆三下兩下就包好了一個(gè)粽子,我也迫不及待地上手操練了:“這個(gè)好簡(jiǎn)單哦,我學(xué)會(huì)了!你看……”說著就照著婆婆的樣子把粽葉卷成漏斗狀,往里面裝上了米。正當(dāng)我準(zhǔn)備開始下一步的時(shí)候婆婆把我叫住了:“哎哎,莫忙,你看你的粽子下面有洞的嘛。”
“哦?好像是這樣,那婆婆你說啷個(gè)辦嘛。”
婆婆看了看我包的粽子,悄悄地給我說了一個(gè)小訣竅:先把粽葉往里折了一點(diǎn),再卷成漏斗的形狀,。照著婆婆給的小竅門,我把粽子拆散了重來:嘿,還真沒有洞洞了!我怎么沒想到呢?
繼續(xù)往下:壓粽葉,纏線……雖然順利包好了,但這包的是個(gè)什么玩意兒啊?不規(guī)則的奇形怪狀,甚至粽葉都破了。算了,再來!我就不信我包不出來。
反反復(fù)復(fù),嘀嘀咕咕,吵吵鬧鬧,好不容易花了小半個(gè)小時(shí),才包好了我第一個(gè)勉強(qiáng)像樣的粽子,我不禁深深地感嘆起這小粽子的制作艱難:古人是把祭祀看得有多重要?這祭品的置辦這么費(fèi)工夫!反正我是沒這個(gè)技術(shù)了,那就負(fù)責(zé)吃好了。
粽子出鍋了,我迫不及待地伸出了我的手拿了一個(gè)剛出鍋的粽子,品嘗到第一口端午節(jié)的味道。
粽子為話題的作文800字5
快到端午了,很快又能吃到外婆包的粽子了,想著就感覺到香了。
我特別愛吃粽子,尤其是外婆包的粽子。只是媽媽很忙,不能經(jīng)常去探望外婆。一天,媽媽給外婆打電話,說我們明天要去探望外婆。隔著電話我都聽見外婆興奮的問:“真的嗎?”媽媽肯定地回答:“真的,珍珠那樣真?!蓖馄排d奮的聲音再次鉆進(jìn)我的耳朵:“那我現(xiàn)在準(zhǔn)備材料,包粽子給你們吃?!眿寢尓q豫的說:“不用了吧……”但媽媽話音還沒有落,外婆就一連聲的說:“要的,要的,小月喜歡吃?!蔽衣牭矫魈炜梢猿缘酵馄虐聂兆?,高興極了。外婆包的粽子餡料足糯米香,我認(rèn)為是世界上最好吃的食物。
第二天中午,我們到了外婆家,剛推開門,就聞到一股熟悉的香味,啊,是粽子的香味。整間屋子薄煙繚繞,那是煮粽子產(chǎn)生的煙霧。兩個(gè)老人正在灶前忙碌著,慈祥的外公正在往灶里添柴,白發(fā)蒼蒼的外婆正站在鍋前,小心翼翼地翻著粽子。只見她用筷子夾起一條長(zhǎng)長(zhǎng)的粽子放在鼻子前,聞了聞?wù)f“熟了?!憋@然,他們沒有注意我們已經(jīng)到了,我叫了一聲“外公,外婆?!彼麄兓剡^頭來,驚喜地說:“你們到了!粽子煮好了。”外婆手忙腳亂地夾起粽子,裝在一個(gè)竹籃里遞給我。我接過竹籃,迫不及待地打開被“五花大綁”的粽子,咬了一小口,好燙啊,不過真好吃!
這時(shí),媽媽驚叫一聲:“媽,你的手怎么了?”我定睛一看,只見外婆手上用布條厚厚的綁了一圈。外婆輕描淡寫的說,“這個(gè)啊,今天早上上山割包粽子的帶時(shí),不小心割到的,小傷小傷。”我聽到這句話,心里一愣,剛吃下去的粽子似乎也沒有那么香了。外婆肯定天剛蒙蒙亮就上山割粽子帶了。外婆的眼睛不好,這是我從小就知道的。我仿佛看見外婆在太陽還沒露臉的時(shí)候就起床上山了,那帶子兩邊有刺,外婆小心地割著割著,刀不小心割到了外婆的手。外婆肯定會(huì)大喊一聲,“哎呀!”馬上從旁邊扯一把止血的草,放在嘴里嚼了嚼,敷在傷口上。等血止住了,又繼續(xù)割……想到這兒,我感動(dòng)極了。外婆問我:“好吃嗎?”我哽咽地說:“好吃!”外婆樂呵呵地說:“好吃就行,下次來我又給你做?!笨粗馄攀稚系膫冢蚁胝f什么,但又不知道該說些什么……
我吃的僅僅是粽子嗎?這是外婆對(duì)我濃濃的愛啊。
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