中秋的味道月餅作文600字
我們的中秋節(jié),大家一起來(lái)做月餅吧!下面是小編給大家?guī)?lái)的中秋的味道月餅作文600字,歡迎大家閱讀參考,我們一起來(lái)看看吧!
中秋的味道月餅作文600字1
今天是農(nóng)歷八月十五,是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——中秋節(jié)。
清晨,碧空萬(wàn)里無(wú)云,伴隨著涼涼的秋風(fēng),我們回到老家過(guò)中秋節(jié)。到了晚上,全家人圍坐在飯桌旁吃晚飯。我興奮地拿起筷子,津津有味地吃著家鄉(xiāng)的家常菜。桌上都是我們喜歡吃的飯菜,有香噴噴的鴨湯、有脆脆的菜丸、有汁肉飽滿的餃子……
我們吃完晚飯,爸爸搬來(lái)一張大圓桌放在院子里,還在桌上放了一壺茶。一家人正準(zhǔn)備吃月餅、賞月。今天晚上,涼風(fēng)習(xí)習(xí),秋高氣爽,我們品著鐵觀音茶,聊著天?!懊牢兜脑嘛瀬?lái)嘍!”奶奶邊走邊高聲叫道。我連忙拿起盤子和叉子正想取一塊來(lái)吃。可是我發(fā)現(xiàn)整個(gè)月餅盒里就只有一個(gè)又大又圓的月餅,而不是以前我在家里吃的那種小塊月餅。于是,我好奇地問(wèn)了奶奶。奶奶說(shuō):“這是我們家鄉(xiāng)的特色月餅,一大個(gè)圓圓的月餅代表一家人團(tuán)圓。你嘗嘗看,可好吃了!這可是你爸爸和你叔叔小時(shí)候最愛(ài)吃的月餅?zāi)?!”我吃了一口,“真好吃!”我不禁連連稱贊。月餅里面有香香的炸蔥、有甜甜的冬瓜、有香氣濃郁的肉泥,外面裹著厚厚的香酥的月餅皮……
我們邊吃月餅邊賞月。我抬頭仰望天空,月亮像一個(gè)大大的玉盤,玉盤掛在無(wú)邊無(wú)際的夜空中好像在對(duì)著我笑,我也望著它笑。皎潔的月光照亮了一座座高高的房子,照亮了一片片綠油油的茶園,也照亮了村邊一棵棵的龍眼樹(shù),更照亮了遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人們的思鄉(xiāng)之情!瞧,閃閃爍爍的小星星也在對(duì)著我看呢!“?。∫敲刻焱砩隙寄芸吹较窠裉爝@樣的夜景就好了!”我感慨著。
每個(gè)人都希望在這中秋的月圓之夜可以回家與親人團(tuán)聚,享受天倫之樂(lè),但又總不能家家如愿?!暗溉碎L(zhǎng)久,千里共嬋娟?!彼监l(xiāng)的人們將對(duì)親人的思念寄托于天上皎潔的圓月,在這月圓之夜,我很幸運(yùn),能與親人團(tuán)聚。讓我們送給每一個(gè)人愛(ài)的祝福。正是這愛(ài)讓月亮變得更圓、讓親人變得更親!
中秋的味道月餅作文600字2
生活在蘇州,每個(gè)節(jié)日都有不同的味道。喜歡一個(gè)節(jié)日,可能僅僅因?yàn)橐坏烂朗?。每到中秋?jié),蘇城的空氣中彌漫的是鮮肉月餅的香氣。
月餅種類繁多,有廣式的,蘇式的??谖兑矓?shù)不勝數(shù),五仁的,椒鹽的,豆沙的……我最愛(ài)的卻是那剛出爐的鮮肉月餅。它的肉餡兒緊致鮮香,餅皮又酥又粉,熱乎乎的,咬下去一口,滿嘴留香,真是過(guò)癮!
每到中秋節(jié)前夕,那些賣鮮肉月餅的老字號(hào)門前,總是人山人海。我和爸爸媽媽手拉著手,也加入了那長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。等著吃鮮肉月餅的人們一邊聊著天,一邊目不轉(zhuǎn)睛地看著烤爐,心里盤算著什么時(shí)候輪到自己。聽(tīng)媽媽說(shuō),肉月餅這么好吃,做法特別講究,它的肉餡兒肥瘦比例是3:7,這樣才肥而不膩,調(diào)料更是精確到克,每一克的比重都會(huì)影響最后的口味。餅皮的制作也是分兩種,一是外面的皮,二是里面的酥。就連烤制肉月餅都有固定的時(shí)間,師傅們把月餅放進(jìn)烤盤,中途還要給它們翻個(gè)身,等到18分鐘后,鮮香撲鼻的鮮肉月餅就出爐啦!一只小小的鮮肉月餅有這么多奧秘,難怪這么好吃!買到月餅后,我就迫不及待的吃起來(lái),那滿臉的酥皮和嘴角的湯汁讓爸媽不停地說(shuō)我是小饞貓。原來(lái),肉月餅的鮮美和爸媽的笑臉才是中秋節(jié)最好的滋味。
小餅如嚼月,中有酥和怡。中秋節(jié)承載著思念,小小的月餅寓意了團(tuán)圓。有時(shí)候,這一口鮮肉月餅不僅僅是味覺(jué)上的滿足,更是精神上的寄托。如果哪天你來(lái)蘇州,又恰恰是中秋,請(qǐng)你一定要嘗嘗鮮肉月餅,感受一種幸福的味道!
中秋的味道月餅作文600字3
我吃過(guò)紅豆味的月餅,吃過(guò)綠豆味的月餅,還吃過(guò)水果味的月餅,也吃過(guò)奶油味的月餅……但就是沒(méi)吃過(guò)冰皮月餅??墒墙裉?,張老師要親自教我們?cè)鯓幼霰ぴ嘛灐?/p>
我和同學(xué)們一樣滿懷無(wú)比期待和喜悅的心情,安靜地坐在座位上,等呀等呀,張老師抱著一大盒做月餅的材料來(lái)了。
首先,張老師給我們依次介紹了做月餅的原料和工具。不看不知道,做月餅的原料還真多呢!有預(yù)拌粉、冰皮粉、果味粉、白油、餡料等等。介紹完畢,開(kāi)始做月餅了。
我聚精會(huì)神地盯著張老師,跟著老師的步驟先把預(yù)拌粉攪拌好后調(diào)成面團(tuán),再把它揉搓成圓形,緊接著把它按平,冰冰涼涼的,像在摸雪糕似的。面皮開(kāi)始變得柔軟又有彈性了,我又跟著張老師的步伐開(kāi)始放餡,先把餡搓成圓團(tuán),放進(jìn)壓平的冰皮面團(tuán)里,然后把它包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。哎呀,我用力過(guò)猛露餡了,我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。手忙腳亂中我靈機(jī)一動(dòng),把冰皮面團(tuán)稍厚的地方往露餡的那邊推了一點(diǎn),真是有驚無(wú)險(xiǎn),我暗暗慶幸:哈哈,我太聰明了。
最后,張老師給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)模具,張老師做了一遍示范給我們看,強(qiáng)調(diào)大家一定要將兩個(gè)壓膜片都放進(jìn)去,可是粗心大意的我只放了一片,害得我的月餅最終還是成了露餡餅。
月餅做好了,張老師給我們拍照留念,同學(xué)們臉上都笑開(kāi)了花,大家吃著自己親手制作的月餅,歡聲一片。
雖然這次做的月餅不太成功,我有點(diǎn)小小不開(kāi)心,但我感受到了和大家一起做月餅的快樂(lè),因?yàn)槌缘倪@些月餅是自己做的。而且我認(rèn)識(shí)了我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的冰皮月餅,回家我還可以做給爸爸媽媽吃。
中秋的味道月餅作文600字4
“做月餅咯!”奶奶的一聲呼喚,把我們都引到了餐桌旁?!翱烊ハ词?,準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)吧!”“要做什么?”“冰皮月餅。”“哦耶!”我不禁歡呼起來(lái)。
等我們洗好手,桌上已經(jīng)擺滿了各種工具和食材。搟面杖、糯米粉、量杯、100度的開(kāi)水等。我們?cè)谀棠痰闹笇?dǎo)下,在盆里倒上面粉,奶奶用手掂了掂,“阿可啊,再多放一點(diǎn)面粉,太少了不夠咱們吃的。”我拿起面口袋,又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了,奶奶忙說(shuō):“不行,不行……”我只好又倒回去點(diǎn)兒。
這時(shí),在盆里澆上剛燒好的開(kāi)水,讓它將米粉溶解。趁熱用筷子攪拌均勻,再用手不斷地去揉搓,直到變成一個(gè)光滑柔軟的大面團(tuán),然后放在一邊醒發(fā)。趁著這空檔,我們來(lái)制作餡料。我最愛(ài)吃紅豆餡兒的,于是我把一大塊紅豆沙先搓成長(zhǎng)條,再揪成一小段一小段的,放在手心里團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓球。此刻,面粉也成型了,把它從盆里倒出來(lái),放在面板上再次揉搓,擠壓發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的小氣泡。
咦,這里有三個(gè)碗,里面分別盛有不同顏色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉,黃色就是芒果粉了,還有一種是綠色的,難道是抹茶粉?奶奶說(shuō),這些顏色可以讓冰皮月餅看起來(lái)更加誘人。我把面團(tuán)也搓成小球,外面粘上不同的顏色的面粉,再把他們用搟面杖搟成一張張面餅餅狀,然后將紅豆餡兒包進(jìn)去。最后放在按壓器里,按出月餅的形狀。
之所以叫“冰皮月餅”,是因?yàn)樵嘛炆襄仯么蠡鹫羰旌?,還要晾涼,放冰箱里冷藏一兩個(gè)小時(shí)。再取出來(lái)吃的時(shí)候,冰冰涼涼,味道獨(dú)特。
在滿滿的成就感里,品嘗著口感彈牙軟糯,內(nèi)餡香甜綿密的冰皮月餅,一陣清涼沁入心脾,這真是吃貨的一大樂(lè)事。
中秋的味道月餅作文600字5
我們二年級(jí)時(shí),學(xué)校舉辦了中秋節(jié)系列活動(dòng)——做月餅。知道這個(gè)消息時(shí),我們都特別高興!我們聽(tīng)從學(xué)校的安排,準(zhǔn)備了做冰皮月餅的材料。
因?yàn)閷W(xué)校周圍沒(méi)有賣這種材料的地方,所以我們讓家長(zhǎng)在淘寶上網(wǎng)購(gòu)。買好材料后,我們盼星星盼月亮,終于盼來(lái)了做月餅的日子!
那天下午,我們先打開(kāi)包裝袋取出材料,然后仔細(xì)閱讀說(shuō)明書,并認(rèn)真觀察老師的示范,之后就自己動(dòng)手做起來(lái)。我們用五彩的皮包上自己喜歡的餡兒;再放入月餅?zāi)>咧?,用手掌輕輕一壓,一個(gè)完美無(wú)瑕的冰皮月餅就出現(xiàn)了!
然而,并不是所有同學(xué)的制作過(guò)程都一帆風(fēng)順,你瞧,他們不是把月餅粘在了操作板上;就是把月餅陷在了模具里;要不就是把月餅餡料粘在了手上,真是一片狼藉呀!再來(lái)看我,雖然是沒(méi)有出什么大事故,但還是雙手笨拙,不太順利。這時(shí)候,同學(xué)們一個(gè)個(gè)地完成了制作,欣賞著自己的完美作品。我心里真是著急而又無(wú)奈。
這時(shí),一個(gè)清脆悅耳的聲音傳入我的耳朵里?!靶枰?guī)湍銌??”我轉(zhuǎn)頭一看,原來(lái)是我的同桌呀!“你做完了?”我問(wèn)。她點(diǎn)了點(diǎn)頭,我只好說(shuō):“謝謝,太麻煩你了!”“沒(méi)關(guān)系!”她笑了笑,幫起忙來(lái)。最終,我的月餅被成功“解救”,堪稱完美!
過(guò)了不久,大家各自做好了心儀的月餅,細(xì)細(xì)觀察這一個(gè)個(gè)月餅,好像是欣賞著一件件精美的藝術(shù)品。此時(shí)我們心里真是又高興又激動(dòng)!
看著自己做的月餅,我們真是再也忍不住了。一口,兩口……一個(gè)個(gè)月餅就這樣進(jìn)入了我們的五臟廟。現(xiàn)在想想,還真是回味無(wú)窮,難以忘懷呢!
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