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關(guān)于學(xué)做月餅話題作文

時(shí)間: 宇杏0 分享

中秋節(jié)快到了,媽媽帶我去學(xué)做月餅。首先,雙手洗凈后先把餅皮和好,然后再用小秤把餅皮秤15克一個(gè),共8個(gè)餅皮備用。下面開(kāi)始包月餅了,我拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間,然后用雙手很小心的把餅皮往上推,把豆沙餡給全部包住。這里給大家分享一些關(guān)于學(xué)做月餅話題作文,供大家學(xué)習(xí)。

關(guān)于學(xué)做月餅話題作文1

今年中秋節(jié),我覺(jué)得是我過(guò)得最有意思的中秋節(jié),因?yàn)槲页缘搅俗约鹤龅脑嘛灐?/p>

早上,媽媽說(shuō)要給我一個(gè)驚喜,我隨媽媽來(lái)到她同事開(kāi)的月餅店,才知道原來(lái)是和我一起做月餅。一聽(tīng)要“DIY”月餅,我一下子來(lái)了興趣。

我們穿上圍裙,戴上工作帽,進(jìn)入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周?chē)?。桌上有一個(gè)圓球形的月餅餡,一盆專門(mén)

做月餅的.餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才做出來(lái)的,而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中,保持在79度左右。

聽(tīng)完詳細(xì)的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來(lái)。我先把粉抹在手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后,把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來(lái)。哈,一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號(hào)。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰(zhàn)告捷,我好開(kāi)心!……

我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開(kāi)爐門(mén)我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。

今天是個(gè)特別讓人愉快的日子,我親自“DIY”了一回月餅,那感覺(jué)真是妙不可言!

關(guān)于學(xué)做月餅話題作文2

記得去年,我和媽媽決定自己動(dòng)手做月餅,準(zhǔn)備度過(guò)一個(gè)有意義的中秋節(jié)。在那個(gè)天氣晴朗,陽(yáng)光明媚的星期六,我邀請(qǐng)好朋友楊效到我家里一起做月餅。

清晨,媽媽很早就在廚房里準(zhǔn)備食材。當(dāng)我還在興奮狀態(tài)時(shí),就聽(tīng)見(jiàn)樓下傳來(lái)一陣叫聲“林越,我到了?!卑?!楊效到了,我趕忙跑下樓去把她帶上來(lái)?;丶乙豢?,媽媽已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了,有和好的面團(tuán)、紅豆沙、咸蛋黃、蛋黃液和印月餅的模具。

開(kāi)始做月餅了,我和楊效爭(zhēng)著搶著用電子秤秤面團(tuán),先把面團(tuán)平均分成十幾份,然后同樣把紅豆沙也分成十幾份。紅豆沙可粘人了,雖然我們的手被弄得臟兮兮粘乎乎的,但是我們還是興致勃勃,幾乎想把手吃下肚子去。開(kāi)始做月餅餡了,先把紅豆沙搓圓壓扁,放入一顆金燦燦、圓滾滾的咸蛋黃,真可愛(ài)呀!接著用豆沙精心地把這顆“月餅心”包起來(lái),不讓它露出來(lái)。最后再給月餅餡穿上一件軟綿綿的小外套月餅皮,月餅坯就做好了。我們都很喜歡印月餅,把可愛(ài)的月餅坯放進(jìn)模具里,輕輕地、慢慢地壓成一個(gè)有花紋裝飾的小月餅。

一個(gè)接著一個(gè),月餅從我們的手中變出。媽媽接過(guò)月餅,一一幫它們刷上蛋黃液,送入烤箱。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅就出爐了。金黃色的月餅在陽(yáng)光的照耀下,顯得格外好看。輕輕咬下月餅,金黃色的月餅皮包著香香甜甜的紅豆沙,還有一顆QQ的咸蛋黃。那是我和好朋友楊效一起合作的勞動(dòng)成果,這個(gè)月餅多么像是我們友誼的結(jié)晶??!

這真是一個(gè)美好的中秋節(jié)!

關(guān)于學(xué)做月餅話題作文3

周五天放學(xué)剛到家,媽媽就給了我一個(gè)驚喜,說(shuō):"本周六小記者應(yīng)邀要去曼迪體驗(yàn)做月餅。"一聽(tīng)要做"DIY"月餅,我高興地歡呼起來(lái),期待著周六快快的到來(lái)。

早上一覺(jué)醒來(lái),細(xì)致的打扮了一番,便和媽媽一起來(lái)到了做月餅的地方-沁陽(yáng)市大山聯(lián)盟幼兒園附近的曼迪糕點(diǎn)店。那兒已經(jīng)來(lái)了許多小記者。

我們簽到后,坐到位置上靜靜的等待著店長(zhǎng)姐姐。店長(zhǎng)姐姐給我們打開(kāi)大屏幕,讓我們了解中秋節(jié)的由來(lái)。觀看了嫦娥奔月之后,我們知道了月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦。

接著,店長(zhǎng)姐姐給我們做了示范。我們帶上口罩和手套一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地動(dòng)起手來(lái)。我們先把月餅的皮搓成圓形,然后用手掌把皮按扁,再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮,右手把餡放到皮上,輕輕地把餡包起來(lái),又搓成了圓形,大功已做一半。

我在包好的月餅上撒了少許面粉,然后把月餅放在模具里,用力往下按,然后一松手,模具彈了起來(lái),一個(gè)漂亮的月餅做出來(lái)了。我把月餅貼上標(biāo)簽交給了老師。同學(xué)們陸陸續(xù)續(xù)都做好了,有圓形的,有方型的,一個(gè)比一個(gè)漂亮。

緊張了這么久,店長(zhǎng)姐姐把我們帶到了休息室。我們?cè)谀莾焊鴰ш?duì)老師做了許多游戲,有:金龍拍拍操,抓住,逃跑等等。

這次活動(dòng)我真是太開(kāi)心了,因?yàn)槲业谝淮纬缘搅俗约鹤龅脑嘛灐?/p>

關(guān)于學(xué)做月餅話題作文4

中秋即將來(lái)到,月亮卻還沒(méi)圓。我先做它一盤(pán),捧著到你面前。題記

早在幾個(gè)月前,我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星,盼月亮,終于盼到了國(guó)慶放假。

十月二日我們回到外婆家,一大家子人圍坐在院子里,舅媽把事先準(zhǔn)備好的皮和已炒好的面粉端了上來(lái)。我們姐弟幾個(gè)都很高興,好奇地?cái)[弄著一個(gè)個(gè)模具,有玫瑰花的,有心形的,有燈籠的,有小汽車(chē)的,還有梅花的和小熊的。

我們的歡笑聲和面皮的香味把鄰居家的小妹妹語(yǔ)嫣也吸引來(lái)了,她目不轉(zhuǎn)睛地看著舅媽把手中的面撮圓、壓扁,緊接著舅媽讓我來(lái)幫忙,把不同的圖案模具裝上。然后舅媽開(kāi)始教我們做月餅上的圖案,由于怕大家都急著要做,所以就按從大到小做。我是老大,接下來(lái)就來(lái)看看我的制作吧!

我把一個(gè)似包子的未成形的月餅塞進(jìn)粘了熟面粉的模具中,舅媽說(shuō):“放在桌子上用力往下壓,然后輕輕一推就行了?!蔽衣?tīng)著小心翼翼地做了起來(lái),只見(jiàn)一個(gè)月餅頑皮地從模具中蹦了出來(lái)。這時(shí)小伙伴們都圍過(guò)來(lái),雨菲和臭臭驚訝地說(shuō):“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷著:“媽媽,我也要做,我也要做!”大家都爭(zhēng)先恐后地吵著要做,這個(gè)場(chǎng)面真熱鬧啊!

雨菲輕輕地壓著模具,做完后捧著自己做的月餅眼睛閃閃發(fā)光地看著它,口水都快流下來(lái)了。小臭臭害羞地拿起一個(gè)玫瑰花形的模具,說(shuō)是要送給媽媽的,由于小臭臭粘的粉太多了,花的'樣子有點(diǎn)模糊,但也別有一番味道。“到我了,到我了!”丸子興奮地說(shuō),“我要和小姐姐一起做?!本藡寧屯枳影言嘛炄M(jìn)模具中,可是有的月餅和模具大小不一,丸子太急了,月餅從模具中滑出來(lái)時(shí),她和語(yǔ)嫣的兩雙小手正好壓下去,把月餅壓成了泥,只好從頭開(kāi)始。在舅媽的幫助下,她們終于成功地做出了一個(gè)小熊月餅。

我們把做好的月餅放入冰箱,十幾分鐘后,大家吃著冰冰的,散發(fā)著一股牛奶和抹茶清香的月餅,一臉的滿足。

中秋佳節(jié),最暢銷的是月餅,最可貴的是團(tuán)圓,吃著自己做的冰皮月餅,我想最該圓滿的,是盼著相聚卻總是聚少離多的溫情。

關(guān)于學(xué)做月餅話題作文5

“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香呀,一片月餅一片情呀……”只要唱起這首歌,我就會(huì)想到那次做月餅活動(dòng)。

看,家委會(huì)的成員們正忙著呢:鋪?zhàn)啦?,端材料,?zhǔn)備獎(jiǎng)品……一時(shí)間里,教室亂哄哄的,但是大家都無(wú)比興奮、無(wú)比激動(dòng)。

首先,朱好陽(yáng)媽媽跟我們聊了聊關(guān)于中秋節(jié)的一些典故。接著,做月餅的師傅上臺(tái)了,只見(jiàn)她身穿白色衣服,頭戴白色廚師帽,臉上還套了個(gè)大口罩。這身打扮,讓人感覺(jué)她干事利索、干脆。她讓我們拿出一個(gè)冰皮,照著她的樣子,搓圓、壓平到跟手掌差不多大小,再拿出一個(gè)餡放在中間,把餡包起來(lái),再搓圓,一個(gè)月餅的基本形狀就做好了。

我認(rèn)為這太簡(jiǎn)單了,可沒(méi)想到,剛壓好,冰皮中間就裂開(kāi)了一個(gè)大口子,我便有些不高興,噘了噘嘴,繼續(xù)做??蛇@次做的又厚又小,餡兒都比冰皮大,可我不氣餒。第三次終于把冰皮壓得正好,不厚也不薄,不大也不小,最后一個(gè)圓球就在我手里啦!

可做到第二個(gè)時(shí)發(fā)現(xiàn)冰皮太黏了,不是粘在手上掉不下來(lái),就是把它摳下來(lái)的時(shí)候還有一半粘在手上,這樣就得反復(fù)做,弄得我大汗淋淋。做月餅的師傅好像很了解我們似的,不聲不響地送來(lái)了一堆面粉。有了面粉,終于不黏手了。

好不容易做完八個(gè)小月餅,我抬頭看看其他同學(xué)做得怎么樣,他們有的搓冰皮、有的在包餡兒,還有的在用模具按壓月餅,一個(gè)個(gè)興致盎然……

“高興嗎?”師傅問(wèn)我?!案吲d!”我大聲答道。這真是令人難忘的一天!

一個(gè)月餅代表一份情意,我要把親手做的圓圓的、甜甜的冰皮月餅與家人一起分享,歡度一年一度的中秋佳節(jié)!

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