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我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字【10篇】

時(shí)間: 楚雯1870 分享

我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑挠心男┠??春?jié)是一個(gè)美好、吉祥如意的喜慶日子,是我們中國(guó)所謂的新年。所以便成為我們的中國(guó)年。下面是小編為大家整理的關(guān)于我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字【10篇】

我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字篇1

今天是除夕,晚上就是吃年夜飯的時(shí)間了。今年,我們一家人的年夜飯要在酒店開(kāi)吃。這是我第一次沒(méi)有在家里吃年夜飯,感覺(jué)新鮮極了!所以,我早早就穿上了新衣服,準(zhǔn)備出發(fā)去吃年夜飯啦!

除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是十分重要的,這一天人們來(lái)書(shū)是十分重要的,除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去;易;交替"的意思,除夕的意思是"月窮歲盡",人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。在除夕之夜,吃年夜飯是一種不可缺少的習(xí)俗,那天,在外的工作的人們得全都回家,一家人團(tuán)聚,吃一頓十分豐盛的佳肴。在古代,除夕那天所有人都不用工作,連關(guān)在監(jiān)獄里的囚犯也都放回家吃年夜飯,由此可見(jiàn)年夜飯對(duì)中國(guó)人的重要。

到了酒店,只見(jiàn)里面燈火輝煌,到處掛滿(mǎn)了紅燈籠,一個(gè)個(gè)大紅中國(guó)結(jié)掛在扶手上,好一份過(guò)年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂,我們開(kāi)始吃年夜飯,桌子上的飯菜可豐盛了,我們合家團(tuán)聚,圍坐在桌子旁,共吃年夜飯,我心頭的充實(shí)難以比喻。我們享受著滿(mǎn)桌的佳肴盛宴,桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點(diǎn)心,火鍋象征著紅紅火火,魚(yú)肉象征著連年有余(魚(yú))。我們邊吃邊說(shuō)笑,談著一年的收獲,個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。我也邊吃邊向表哥表妹談?wù)剬W(xué)習(xí),談?wù)勔粚W(xué)期的收獲,可高興了。

這一次的年夜飯我吃的很開(kāi)心,因?yàn)檫^(guò)年的氣氛,更因?yàn)橐患胰说膱F(tuán)聚。希望之后我們還有更多的時(shí)間坐在一起吃飯,一起玩,我一定會(huì)記住今天的快樂(lè)場(chǎng)面,永遠(yuǎn)珍藏在心里!

我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字篇2

大年三十的晚上,我們一家三口要到外婆家去吃年夜飯。爸爸媽媽買(mǎi)了很多禮物,全部是送給外婆的,過(guò)年就是要熱鬧熱鬧,平時(shí)那里有這么多的人在一起,連我也沒(méi)有什么時(shí)間去,基本上就在學(xué)校里。

一到外婆家,我就說(shuō)“:外婆,祝您福如東海,壽比南山。每天開(kāi)開(kāi)心心?!蓖馄耪f(shuō)“:乖外孫,過(guò)了今天你又長(zhǎng)大一歲,來(lái)給你一個(gè)大紅包,明年肯定越來(lái)越聰明,越來(lái)越聽(tīng)話(huà)?!蔽艺f(shuō)“:我都十一歲了,我不要大紅包?!蓖馄艠?lè)呵呵的笑了。

看看飯還沒(méi)有好我出去玩了一會(huì),等回來(lái)一看爸爸、媽媽很忙,爸爸在炒菜,桌上已經(jīng)擺著許多菜,有魚(yú)、蝦、螃蟹、還有豬肉。好豐盛的晚餐哦!讓我口水都要流下三千尺了,想立刻拿一個(gè)雞翅來(lái)吃。媽媽說(shuō)“:這是吃年夜飯用的,你現(xiàn)在不能吃?!蔽液薏坏矛F(xiàn)在馬上吃年夜飯??上н@里我說(shuō)的不算。過(guò)了一會(huì),我好不容易才熬到吃年夜飯,媽媽把菜拿上來(lái),我剛想拿一個(gè)雞翅來(lái)吃。媽媽又走過(guò)來(lái)說(shuō)“:寶貝,快點(diǎn)洗手去,一點(diǎn)也不講衛(wèi)生,不要像以前一樣,長(zhǎng)大了要斯文一點(diǎn)知道嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,連忙跑去洗手,因?yàn)橐郧俺燥埢径际峭浵词值?,所以媽媽看我看得很牢,。終于開(kāi)始吃飯了,我便開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)了,好象幾年都沒(méi)有吃飯似的,所有的人看見(jiàn)我這樣吃都笑得合不攏嘴。不一會(huì),我愛(ài)吃的菜就全部變成空盤(pán)子了。媽媽說(shuō)“:你慢慢吃,又沒(méi)有人跟你搶著吃?!蔽倚α诵?。我已經(jīng)好久沒(méi)那么飽了。

每年都要過(guò)年,可是時(shí)間太長(zhǎng)了吧!要等三百六十五天,要是每天都像過(guò)年該有多好??!那就不用盼著等著……

我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字篇3

今天晚上是除夕夜,還沒(méi)到晚上,爸爸、媽媽、我還有些長(zhǎng)輩就早早地在廚房里開(kāi)始布置年夜飯了。大家有說(shuō)有笑,忙得不亦樂(lè)乎。

我們準(zhǔn)備的“菜單”是:土豆絲、雞湯、紅燒肉、炸帶魚(yú)、炒蒜苗、水果拼盤(pán)、四腮鱸魚(yú)等,還按照爺爺奶奶的鄉(xiāng)村口味安排了幾個(gè)味兒清淡的:白菜粉皮、蘑菇湯……“菜單”排完后,大家就熱火朝天地做了起來(lái)。排桌子、搬椅子、鋪?zhàn)啦?、掃地、布置?chǎng)景等都是我的“任務(wù)”,還有擺水果拼盤(pán),也是我最拿手的一個(gè):我先將蘋(píng)果切塊,排成一個(gè)漂亮的菊花,后再將草莓放在上面當(dāng)點(diǎn)綴。再將一個(gè)個(gè)可愛(ài)的圣女果切成小花的形狀擺在一周。媽媽還將生菜葉擺上,多了一份清新,花兒就不再那么壓抑了,真是太完美了!忙完了這些,菜也都炒好了。我們各就各位,圍在餐桌前,等待夜幕的降臨。

暗夜?jié)u漸罩上天空,屋外沸騰的人群漸漸平息下來(lái),一切都是那么的寧?kù)o,忽然之間,又有一股熱情涌上人們心頭,歡聲笑語(yǔ)從四面八方傳來(lái),我站起來(lái),舉著酒杯,向在座的長(zhǎng)輩都敬了一杯!啊,能和家人團(tuán)聚,一起吃年夜飯,多么美好、幸福!

快過(guò)年了,我們?nèi)乙黄鹑ゾ频瓿阅暌癸?。到了酒店,看著香噴噴的飯菜,我迫不及待地偷吃了一口。??!真好吃呀?/p>

開(kāi)始吃飯了,我不斷提醒爸爸舉杯敬酒,害怕爸爸忘了。終于爸爸說(shuō),你可以敬酒了啦!我高興地舉起杯大聲說(shuō):祝奶奶壽比南山,祝爺爺福如東海,祝姑姑、姑丈一家人春暖花開(kāi),祝哥哥、姐姐學(xué)習(xí)進(jìn)步、天天向上大家都露出燦爛的笑容,鼓起掌來(lái),夸我講得真好。

最后,全家人一起舉杯,共祝新春快樂(lè),萬(wàn)事如意!

我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字篇4

吃年夜飯,是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌,也是享受那份歡樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚(yú)?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最終多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。

年夜飯的名堂很多,南北各地不一樣,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,并且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?,用面皮包成耳朵樣貌的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一向流傳到今日。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。

我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字篇5

過(guò)年,對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián),可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。

今天是大年三十,我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯,所以準(zhǔn)備的東西就很多。

“噼里啪啦”,我家的陳大廚上陣了,只見(jiàn)她一手拿這佐料,一手拿著勺子,還不時(shí)地嘗嘗菜的味道,一副大師的樣子。而我和弟弟就在一旁搗亂,媽媽和外婆則在做飯,讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。

經(jīng)過(guò)我們齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)吃了!

我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚(yú)肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個(gè)才好。

正在大家都吃得高興的時(shí)候,我提出了一個(gè)問(wèn)題。我問(wèn)道:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬??”媽媽?tīng)了后,也想弄個(gè)明白,于是媽媽也說(shuō):“對(duì)啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見(jiàn)我們這么想知道,就說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō):“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專(zhuān)門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話(huà)家常,每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑椋尲胰斯餐窒硐矏??!?/p>

我和媽媽聽(tīng)后,恍然大悟:“哦,原來(lái)是這樣啊!”

接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時(shí)候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書(shū),那本書(shū)非常不錯(cuò)噢。大人們就在聊天,歡笑與愉悅在每個(gè)人的耳邊縈繞著。

我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字篇6

春節(jié)是一種期盼,一種不舍。

爺爺說(shuō),春節(jié)是一塊放在衣兜里久久舍不得吃的糖;爸爸說(shuō),春節(jié)是穿上一件帥氣的新衣服。我笑了,現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好了,我的春節(jié)呢——全家團(tuán)圓,在除夕夜吃一頓歡喜的年夜飯!喂,你可別小看了這頓年夜飯,它的來(lái)歷可不?。核浅ν砩系闹仡^戲,是全家團(tuán)圓、歡聚一堂的幸福時(shí)刻,是游子回家,互訴衷腸的開(kāi)心時(shí)刻,是祝福滿(mǎn)滿(mǎn),……更是我們中國(guó)長(zhǎng)久以來(lái)的習(xí)俗。不管在天南海北都要回家吃的一頓飯。

大年三十,我和爸爸一大早就把爺爺、奶奶從鄉(xiāng)下接到了杭州,下午,全家歡聚在一起。爸爸下廚,媽媽打幫手,在廚房里忙的不亦樂(lè)乎;爺爺和奶奶忙著幫和面包餃子,問(wèn)我在干嘛?我可是最忙的,是萬(wàn)能小幫手,一邊要布置家里的東西,一邊要擺放水果,一邊當(dāng)然是當(dāng)美食家嘍。跟著爸爸去廚房,他已經(jīng)開(kāi)動(dòng)了。

先是清蒸甲魚(yú),只見(jiàn)老爸把甲魚(yú)擺放在一個(gè)大盆里,配上火腿,生姜,倒入啤酒,撒上糖、鹽,放入蒸籠里,“卡時(shí)間,20分鐘”,我忙應(yīng)到:“好勒,開(kāi)始”。我得去看看爺爺奶奶餃子包的怎么樣了,只見(jiàn)爺爺在搟皮,奶奶在包,瞧著老兩口配合的這么天衣無(wú)縫。媽媽把菜一個(gè)一個(gè)從廚房端出來(lái),屋子里的香氣慢慢濃郁起來(lái)了,“哎呀,我得甲魚(yú)猛炒”,我趕緊跑進(jìn)廚房,一股濃香撲鼻而來(lái),煙散去后,一只讓人垂涎欲滴的甲魚(yú)出鍋啦……

等到清蒸鱖魚(yú)上桌,終于開(kāi)飯了,當(dāng)我剛想夾起一個(gè)我最喜歡的溫州魚(yú)丸,卻停住了,說(shuō)了一聲:“爺爺,您最大,您先吃。”

大家都笑了,年也笑了,年夜飯也跟著笑了……

我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字篇7

咚!咚!咚!從下午4點(diǎn)鐘開(kāi)始,媽媽和爺爺就開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯了。廚房里飄來(lái)一陣一陣的飯香。我時(shí)不時(shí)在廚房外看著他們準(zhǔn)備年夜飯,看著他們忙碌的背影,我心想:今天的飯菜肯定非常美味。

“開(kāi)飯啦!開(kāi)飯啦!”媽媽喊道。

我和妹妹立刻去把手洗干凈,坐在椅子上,等待上菜。爸爸媽媽把一道道美味的佳肴端上桌,看的我們直流口水。希希妹妹正準(zhǔn)備夾菜,“慢!”爸爸說(shuō),“要等長(zhǎng)輩先夾!”于是,我們耐心地等著爺爺奶奶,二姨婆二姨公夾完菜,才開(kāi)始夾菜。

大家都吃了一會(huì)兒,便開(kāi)始隆重的敬酒了。

我們?nèi)廊讼纫黄鹋霰瓚c祝新年的到來(lái)。然后爸爸先給長(zhǎng)輩一一敬酒,然后舉起酒杯對(duì)我和希希妹妹說(shuō):“祝你們兩個(gè)身體健康,學(xué)業(yè)進(jìn)步!”我舉起酒杯,和爸爸碰了一下杯,說(shuō):“祝爸爸身體健康,工作順利,心想事成,萬(wàn)事如意,賺大錢(qián)!”

接下來(lái),我有開(kāi)啟了問(wèn)題模式,把各種各樣的問(wèn)題“砸”向爸爸。

“爸爸,過(guò)年為什么要吃魚(yú)呀?”“因?yàn)槌贼~(yú)寓意著年年有余。”爸爸回答道。

“那為什么要吃生菜呢?”我問(wèn)?!吧说闹C音生財(cái),寓意著來(lái)年發(fā)財(cái),賺大錢(qián)?!?/p>

接下來(lái),我還從爸爸那里得知了:吃腐竹寓意富足,吃蓮藕寓意聰明,吃發(fā)菜寓意發(fā)財(cái)……我?guī)缀醢炎郎系拿總€(gè)菜都問(wèn)了一遍。

在我們快吃完的時(shí)候,媽媽對(duì)我和妹妹說(shuō):“你們兩個(gè)今年表現(xiàn)都不錯(cuò)。姐姐學(xué)習(xí)很好,妹妹也很聽(tīng)話(huà),希望你們明年再接再厲!”

今年的這頓年夜飯,讓學(xué)習(xí)了很多關(guān)于春節(jié)的民俗知識(shí),同時(shí)也感受到了家庭團(tuán)聚的快樂(lè)和幸福。

我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字篇8

大年三十這天,我特別興奮,因?yàn)檫@是闔家團(tuán)圓的時(shí)刻,我的小姨和姨夫、舅舅和舅媽晚上也要來(lái)和我們一起過(guò)年了,所以一定是個(gè)熱鬧的夜晚。

下午,媽媽忙著打掃房間衛(wèi)生,爸爸忙著張貼福字和對(duì)聯(lián),爺爺在廚房準(zhǔn)備年夜飯,全家忙得不亦樂(lè)乎,我每年這個(gè)時(shí)候負(fù)責(zé)跟著爸爸一起貼福字、貼對(duì)聯(lián)。爸爸告訴我每年這時(shí)候大掃除是為了除舊迎新;貼福字是希望福氣能夠進(jìn)入自己的家門(mén);貼對(duì)聯(lián)則對(duì)未來(lái)抒發(fā)了美好的愿望,同時(shí)也為節(jié)日增加了喜慶氣氛,這些都是中國(guó)的民間習(xí)俗。我們忙完后都一起來(lái)幫爺爺準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。

晚上,我們大家圍坐在一桌豐盛的飯菜面前,我們先是敬爺爺奶奶,祝愿他們節(jié)日快樂(lè)!健康長(zhǎng)壽!然后爸爸媽媽和小姨、舅舅他們也互相敬酒,祝愿在新的一年里大家工作順利!心想事成!財(cái)源廣進(jìn)!豐盛的晚宴有雞、魚(yú)、皮凍、臘肉等佳肴,而這其中我最喜歡吃的就是臘肉了,我們家的臘肉特別好吃,因?yàn)檫@些臘肉都是我們家自己做的,嚼起來(lái)越嚼越香。

我們吃完了豐盛的年夜飯,就來(lái)看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,我們看到了唱歌、跳舞、雜技、小品還有魔術(shù)表演,可惜今年的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)沒(méi)有了趙本山的小品表演,有點(diǎn)遺憾,因?yàn)槲易钕矚g趙爺爺?shù)墓?jié)目。在春晚節(jié)目當(dāng)中,我最喜歡的就是劉謙神奇的魔術(shù)表演了,這一次,劉謙表演的是幾個(gè)關(guān)于鏡子的魔術(shù),劉謙不可思議的表演贏得了觀眾的喝彩。在零點(diǎn)鐘聲想起的時(shí)候,新的一年開(kāi)始了,外面想起了震耳欲聾的鞭炮聲,五彩斑斕的煙花把夜空照得跟白晝一樣,爸爸媽媽也帶我下樓放了五顏六色的煙花,我高興極了。

這個(gè)晚上我十分高興,吃了豐盛的年夜飯,看了精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),渡過(guò)了一個(gè)愉快和難忘的夜晚。

我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字篇9

“開(kāi)飯嘍!”隨著外公的一聲呼喚,我迫不及待地想嘗嘗今年年夜飯的滋味了。

我和弟弟像貪吃的小狗一樣迅速跳上餐桌。外公做的年夜飯堪比滿(mǎn)漢全席??!連空氣中都夾雜著一絲甘甜。而我最?lèi)?ài)的還是外公親手做的肉丸子,圓圓的肉丸發(fā)出油亮亮的光澤,濃濃的肉香味撲鼻而來(lái),夾起一個(gè)咬上一口,肉質(zhì)細(xì)膩爽滑,鮮而不膩肉汁充斥著整個(gè)口腔,真是好吃極了!緊接著,弟弟的眼睛瞪著那鍋冒著仙氣的“神仙雞”,以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì),抓走一個(gè)雞腿便大口大口地啃起來(lái),全家人看著我倆那猴急嘴饞樣,哈哈大笑起來(lái)。媽媽和舅媽便只管對(duì)付那盤(pán)香辣魚(yú)頭,只見(jiàn)紅紅的辣椒映襯著白白的魚(yú)肉,顏色十分鮮艷,看媽媽吃得那個(gè)勁頭便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅們把酒言歡,喝著、聊著、笑著、樂(lè)著……

最期待的時(shí)刻終于在外公的酒過(guò)三巡后到來(lái)了,發(fā)紅包嘍!我和弟弟接過(guò)外公外婆給的壓歲包,高興地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟學(xué)習(xí)進(jìn)步,健康快樂(lè)!當(dāng)然我也以飲代酒祝福外公外婆身體健康,福如東海,壽比南山!此刻外公外婆已笑得合不攏嘴了。

酒足飯飽后,誰(shuí)也沒(méi)有要離開(kāi)桌的意思,媽媽跟我們聊了許多工作時(shí)的趣事,我和弟弟也聊了許多學(xué)校里的趣事,爸爸舅舅和我們一起玩了一個(gè)餐桌游戲“問(wèn)答小博士”,問(wèn)古詩(shī)詞,對(duì)前后句,我和弟弟搶答,還有積分抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)呢!

在外公外婆家過(guò)除夕,雖然不能像以前那樣放鞭炮玩煙花來(lái)烘托節(jié)日的氣氛,但我更喜歡全家團(tuán)圓在一起,圍坐在一張大圓桌前,享受著年帶給我們的快樂(lè)與喜悅!

我和我的中國(guó)年獲獎(jiǎng)?wù)魑?00字篇10

快到大年三十了,我媽媽告訴我,她小時(shí)候過(guò)年可熱鬧了,外婆總要炒一些花生、瓜子等小零食。家家戶(hù)戶(hù)殺雞殺鴨,還有養(yǎng)豬的人家就殺豬,晚上就吃“汁水年糕湯”,但現(xiàn)在的年味是而來(lái)越淡了。

今年我們家增加了一點(diǎn)“年味”,爸爸特地從外地買(mǎi)來(lái)了整整一頭大肥豬。我們準(zhǔn)備先吃它的頭,但就是這么一個(gè)頭就讓外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛,因?yàn)槟切┟珜?shí)在太多了,又不好拔,我爸爸干脆用了噴火器直接把毛給燒光了。接著是切,這么大一個(gè)豬頭,家里的菜刀實(shí)在是用不上勁,所以我外公專(zhuān)門(mén)去找賣(mài)豬肉的人借了一把大砍刀,才把它給切開(kāi)了。最后是要把豬頭給蒸熟,小鍋都裝不下,最后找到了一口大鍋,但也只能半個(gè)半個(gè)地煮,等煮到半熟的時(shí)候外公才得以把它們?nèi)诺揭粔K煮。

等到豬頭完全熟了,我們開(kāi)始切年糕準(zhǔn)備煮年糕湯吃,我很慢地切了兩根,每次當(dāng)年糕刀切下去的時(shí)候,刀好像很調(diào)皮似的,總要往外邊跑,害得我切出來(lái)的年糕都是碎碎的,小小的,看看媽媽切的,都是一樣的大小,一樣的厚薄。原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)卻不一定簡(jiǎn)單。我媽媽告訴我切年糕的正確方法:首先要把年糕放平,切的時(shí)候要把年糕往刀的方向靠,才能切得齊。我按照她的方法切了起來(lái),果然切得好了許多,到最后,我們切了滿(mǎn)滿(mǎn)的一盆。

晚上了,外婆端上了年糕湯,那是用豬肉煮出來(lái)的汁水燒的,可鮮了;而且還有滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌豬肉做的菜肴:豬耳朵、豬舌頭、豬肚、豬尾巴……我們吃得可香了。

今年我家的年夜飯就是“汁水年糕湯”,味道真的很不錯(cuò)。

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