關(guān)于立冬節(jié)的優(yōu)秀作文5篇
提升作文水平，平時可以趁著空閑時間，多練筆，多寫文章，寫得多了，那么運(yùn)字用句就靈活了，熟能和巧，巧能生花，作文水平自然會有所提高。下面是小編給大家整理的一些立冬節(jié)的作文，希望對大家有所幫助。
關(guān)于立冬節(jié)的優(yōu)秀作文5篇1
立冬，水始冰，地始凍，四野空曠，天氣轉(zhuǎn)涼。蘆葦?shù)那o稈由青綠轉(zhuǎn)為金黃，風(fēng)乍起，吹動潔白的花穗穗，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，猶如云朵的倒影從水中升騰而起，煞是好看。抓一穗毛絨絨軟綿綿的蘆花，摩挲著你的臉，臉上細(xì)軟軟癢酥酥的，舒服極了。立冬是寒衣節(jié)，也是美食節(jié)。若論北方美食，餃子當(dāng)推第一。小時候，不懂得什么山珍海味，就知道“吃餃子過大年”，而且往往能從餃子里吃出一個亮閃閃的硬幣來，便歡呼雀躍，覺得自己好有福氣。
餃子花樣繁多，但以白菜餃子為最香鮮。百菜白菜香。立冬，白菜上市。大白菜幫嫩薄、湯乳白、味甜甘?！拔度缑叟焊蕽狻保撞私?jīng)霜之后，葉子一彈即破，捧在手里，晶潤如羊脂，亮白似冬雪，嘎嘣咬一口，爽爽的脆，涼涼的甜，特有口感。白菜豬肉燉粉條是百吃不厭的家常菜。若調(diào)制餡料，豬肉仍是絕配，以三分肥七分瘦為佳。先用斜刀片肉，再橫刀切段，然后以排刀剁為細(xì)細(xì)的肉茸。蔥姜剁碎末，放入肉餡，加精細(xì)鹽、花生油拌勻，口味重的亦可倒入醬油、胡椒粉，醬油要徐徐滴入，也可淋適量白菜汁，持筷子順時針方向勻速攪拌，肉餡吸足了味素，煮熟了吃，有韌勁，口感好，若是來來回回亂攪，如趟渾水，餡料松散，下了鍋，易掙開面皮，不足取。白菜掰開，洗凈，瀝干，用刀切碎，若剁為菜末，維生素隨菜汁流失殆盡，在口感上也大打折扣。切好的白菜碎，可澆食油，輕輕攪拌，給菜們罩上一層油膜，以保住鮮美之味和多種營養(yǎng)素。將調(diào)好的豬肉餡倒入白菜碎，依舊順時針方向，拌勻，即成餃子餡。
《月令七十二候集解》中有云：立，建始也;冬，終也，萬物收藏也。立冬，草木凋零蟄蟲休眠之際，家家戶戶的砧板上，正上演一出相見歡。剁肉如武生出場，抬刀帶馬，鑼鼓喧天，讓觀者心潮澎湃熱血沸騰;切菜似青衣舒袖，菜葉長長短短，宛如細(xì)雨，輕輕地向流水訴說著心事，令人柔腸百轉(zhuǎn)。那些配角啊，蔥花姜末食油細(xì)鹽來扎扎堆，捧捧場，到底有了這立冬日的相遇，從瓷盆一路相攜到鐵鍋，熱氣蒸騰著，創(chuàng)造家的暖。
小時候，一到立冬聽見灶臺上響起緊鑼密鼓，就知道，大人們忙著剁餡了。舀水的聲音，炊帚清掃砧板的聲音，細(xì)細(xì)碎碎的腳步聲，種種聲響，讓冷寂的冬天有一些熱鬧，有一些回暖。等到包餃子，則是男女老少齊上陣。餃子好吃，在于餡料調(diào)制的味道贏人，更在于一張面皮包裹了全家人的呼吸和表情。餃子也叫扁食、牢丸，或形似月牙，或狀如元寶，或宛若葵花，皆有“喜慶團(tuán)圓”之意。包餃子，不僅僅是口腹之欲，不僅僅是祛寒暖中，還有剁餡搟皮包捏燒火蒸煮這一勞動過程中所體現(xiàn)的幸福生活的秩序和節(jié)奏，以及說話聲鍋勺聲所交織的凡俗家庭的熱鬧和歡喜。
如今，吃餃子是家常便飯，設(shè)若待客，以油鍋嗤啦嗤啦開場，煎炸烹炒，大盤大碗予以鋪墊，席終端上一大盤餃子，猶如一出好戲到高潮，食者無不舉箸夾食，一口一個，腮幫鼓鼓的，七八雙筷子猶出沒于騰騰熱氣里，所有的人都喜氣洋洋的，情意尤為深濃。
立冬，是一道門檻，跨過去，就是冰天雪地。舊時，立冬日天子出郊迎冬，以冬衣御賜群臣。“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，民間在立冬進(jìn)補(bǔ)，把大地恩賜的食材包裹成半圓形的餃子，煮熟，塞進(jìn)肚里，給五臟六腑穿上一件結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)暖暖和和的內(nèi)衣。大寒小寒，吃餃子過年。冬天是一輛列車，呼嘯著，在寒風(fēng)里疾速行駛，它的內(nèi)燃料是餃子。有了餃子，身體有熱能，生活有奔頭。
關(guān)于立冬節(jié)的優(yōu)秀作文5篇2
轉(zhuǎn)眼已是立冬天氣，尚未供暖的樓房已從腳底升起絲絲涼意。手捧一杯新沏的香茗，溫暖從茶杯傳導(dǎo)到手上，再暖到心底。
兒子依舊在和分?jǐn)?shù)作戰(zhàn)，妻已進(jìn)入夢里。傍晚就一直下的晚秋入冬的冷雨，將整個世界籠罩在陰霾里，恰如安東尼奧尼的的黑白片，視線在黑白片里晃來晃去。
我想，這也許正是讓趕路奔前程的游子內(nèi)心憂愁暗涌的絕好契機(jī)。路燈，次第亮起橘紅色的光，將溫暖還給城市，方才被雨水淋打的已是銹跡斑斑的不忍脫枝的秋葉，忽地被鍍了一層光暈，在雨幕中再一次煥發(fā)神奇。晚來的靜寂，讓我的思緒又一次開始懷想過去。
小時候，在鄉(xiāng)下，童稚的心從不會因?yàn)樘鞖饣嫉没际?，日子雖然貧窮，但內(nèi)心卻無憂無慮。這個季節(jié)，糧食大部分已經(jīng)歸倉了，踩著晚秋入冬的晨露去拾荒就是我們周末的功課。穿行在衰敗的高粱地里，掐取遺落的高粱穗;追逐在東倒西歪的玉米地里，撿拾落下的玉米;低頭行進(jìn)在收割后的豆地里，尋覓散落的顆?！?/p>
然而，我們最期待的還是這樣一場及時的冷雨。冷雨過后的田野可以為我們提供牙祭。這于當(dāng)下的孩子來說可能是無聊，但于我們物質(zhì)貧乏童年卻是難得的欣喜。我的老家，土壤近于沙性，雨過后的半天時光土便不再粘鞋，我們相約著跑向收獲后的花生地，一些曾被泥土包裹的落下的花生被雨從泥土中洗出來，赫然擺在眼底。一邊撿拾著，一邊追逐著，一邊剝吃著，有時還來點(diǎn)惡作劇，將剝下的花生殼空面向下扣在地里，讓拾荒的大人們空一次歡喜。
雨后的紅薯地也別樣熱鬧，一些被泥包裹的紅薯也會被雨水洗刷出來。摩擦摩擦泥土，用牙齒啃去帶土的紅皮，那冰涼中的甜脆立刻充盈在口里。一時尋不見也別惱，深藏在土里，耐不住寂寞的紅薯會在頭頂生芽，你只需要去尋找隆起的土包或拱破土的嫩芽保管你會有收獲。紅薯壟溝的些許須根你也千萬不能放過，因?yàn)榧t薯是泛愛主義者，只要忘記了給它翻秧，它就會在枝節(jié)上鉆出氣生根，扎入泥土處處留情。我們管這樣的紅薯叫“白薯兒子”，它的長相總是疙疙瘩瘩的，味道也多是水水的，和“原生子”大不相同。
這時節(jié)的秋山也是我們喜歡去的。且不說收獲后落在草叢中的核桃、栗子;也不說殘存枝頭的紅棗、蘋果;還不說笑傲荊枝的紅果、酸棗;單是高掛枝頭的柿子就能滿足我們的味蕾。對于硬硬澀澀的柿子，我們會把它們集中處理，或是放在家的后房身兒，讓它自然除澀，到了春節(jié)就可以吃帶冰碴的天然冰激凌。或是把它的硬皮整體削剝，只留下蒂部處的皮當(dāng)托，晾曬在墻頭、屋檐，讓它自然風(fēng)干成柿餅。對于已經(jīng)紅透了，軟透了的，卻依舊掛在枝頭的，我們自有一番辦法。將一段硬鐵絲彎成一個圓，再將用一塊破布縫制的布口袋縫在鐵圈上，最后再將鐵圈固定在一根長長的木桿上，工具就做成了。只要將口袋嘴對準(zhǔn)熟透的柿子，套進(jìn)口袋，稍一用力，柿子整個就滾落到袋里。撕去薄皮，用雙唇吮吸，涼涼的、甜甜的吃到肚里，那叫一個甜爽。
夜雨生涼，更何況立冬時節(jié)的冷雨。但我們是不會挨凍的，因?yàn)橛心赣H。
母親總會在秋風(fēng)乍起的時候?yàn)槲覀儌浜糜囊挛铩Ｄ欠N昏黃油燈下，密密縫補(bǔ)的場景我終記一生。那時沒有什么秋褲，更別提當(dāng)下輕薄保暖的保暖內(nèi)衣。母親給我們預(yù)備的叫夾褲，其實(shí)就是將兩條破褲子縫合在一起。記得我曾因一條對當(dāng)下喜歡穿乞丐服的年輕人來說超時尚、超酷的夾褲和母親跳塔(耍無賴)，死活不穿。只因?yàn)槟赣H將我膝蓋處磨破的洞精心的縫成兩個黑色的圓，像兩只圓圓的眼睛。我自認(rèn)為會丟人現(xiàn)眼，一睹氣，竟以明天不上學(xué)了要挾母親。那個雨夜，昏黃的油燈下，母親又幫我補(bǔ)上了一塊方形的補(bǔ)丁。天到這般季節(jié)，母親又會將我們的夾褲拆開，在里面絮上一層薄薄的棉花，便于我們行動，更不至于讓我們挨凍。
歲月啊，竟這般從我的身上軋過。感慨時光的凄雨之夜，內(nèi)心卻并不悲傷。茶水已涼，暗香仍在蕩漾。
明天就是立冬了，黎明又將破曉在東方。
關(guān)于立冬節(jié)的優(yōu)秀作文5篇3
當(dāng)秋天的最后一片楓葉翩然落下，當(dāng)冬天的第一道冷空氣浩浩蕩蕩的來襲，我就知道，冬天來了。
只要冬天一來，大家都躲進(jìn)棉被里，忙著睡大頭覺?？傆X得白天怎么那么長，夜晚怎么那么短，睡也睡不飽，每天睡眼惺忪的被叫起床，瞇著眼睛洗臉、吃早餐，一邊打瞌睡一邊上課。唉呀!這萬般的無耐和痛苦，真是“如人飲水，冷暖自知”啊!
不過，還是有人喜歡冬天。只要冬天一來，火鍋店就有著大排長龍的客人，有收不完的白花花鈔票，老板感謝它都來不及了，怎么會討厭它呢!還有一些姜母鴨店、烤肉店的老板，都把冬天當(dāng)成財神爺來看待，他們都非常喜歡冬天?？墒牵苛?、冰棒 …… 等冰品店的老板可就沒那么幸運(yùn)了。冬天非常冷，大家都不想吃冰，一家家冰店都陸陸續(xù)續(xù)關(guān)門大吉。這就是幾家歡樂幾家愁啊!
我喜歡在冬天吃火鍋，紅紅亮亮又辣又香的，吃完就會從頭暖到腳，通體舒暢，非常舒服。如果進(jìn)火鍋店時你是冷冰冰的，出來時就會是熱呼呼的。冬天時，火鍋店總是水泄不通，有的時候還吃不到呢!如果你現(xiàn)在正在流口水或是身體冰涼涼的，那就快去吃火鍋吧!保證物超所值，不畏寒冬!
我也討厭冬天，因?yàn)樗矚g害我感冒，如果我在冬天感冒，我的鼻子就好像被噴了一層紅色的漆，總是紅通通的，擦也擦不掉。
冬天是好是壞，沒有一定的答案。用心去體驗(yàn)冬天，你會發(fā)現(xiàn)，其實(shí)冬天真的有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn)，沒有事情是十全十美的，冬天也一樣。而且，冬天來了，春天還會遠(yuǎn)嗎?養(yǎng)足精神，讓我用滿懷的期待，期待冬盡春來吧!
關(guān)于立冬節(jié)的優(yōu)秀作文5篇4
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數(shù)九寒天。
小時候的那個年代，物質(zhì)條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風(fēng)凌冽，家里的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣，營業(yè)員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉(zhuǎn)眼一個漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前，感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時，便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉(zhuǎn)，兩位老人已仙去，而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù)，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。
關(guān)于立冬節(jié)的優(yōu)秀作文5篇5
“天野，今天晚上吃雞。”一天，奶奶對我說。咦?今天為什么要吃雞呢?以往補(bǔ)身子要吃白鴿、西洋參等東西，今天怎么會吃雞呢?我滿腹疑問?！敖裉焓橇⒍?，雞是表妹的奶奶送給我們的?！迸?，原來是這樣。
快臨近晚上了，我下樓看見奶奶正準(zhǔn)備殺雞，我好奇地跑過去看。只見奶奶先用刀把雞的頸部切開，讓它把血流盡，我看到那慘不忍睹的畫面心里直打寒顫，咽了一口唾沫，立馬捂住了自己的脖子，摸摸還在不在。我然后看見奶奶倒了一盆熱騰騰的熱水，我很奇怪為什么要放水，是洗手嗎?但為什么要放熱水呢?天氣又不冷。我問奶奶：“雞為什么要放熱水呢?”“是因?yàn)榘央u放在熱水里可以讓毛更好拔一些?！蹦棠袒卮?。原來殺雞還有這么多道理。我接著往下看：雞在熱水中浸了一會兒，奶奶就開始拔毛了，而且拔得很利索。我見有趣，也學(xué)著奶奶的樣子拔毛，可起初我還不敢碰到雞那軟軟的熱熱的身子，但我還是鼓起勇氣去拔，不一會兒我就不那么懼怕雞了。
雞燉了，奶奶把買來的配料：核桃仁、板栗、當(dāng)歸等洗凈后放入鍋中，再把雞塊也一起放到鍋中，然后倒入漫過雞身體的黃酒和水，最后把鍋蓋蓋上開大火燒至30分鐘左右就燜在那里。
夜幕降臨，我們家的雞也燒好了，一陣陣香氣迎面撲來，奶奶把熱騰騰的雞端上來，我先嘗了一口湯：“真香啊!”接著再吃了一口雞肉：“嗯!又嫩又香，真是太好吃了?！比缓笪野褵玫乃孛鎶A到碗里，和著雞湯吃，可別有一番滋味。我們一家人都圍坐在桌子邊，其樂融融地吃著美味的雞。
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