端午包粽子活動作文篇1

我的家鄉(xiāng)是一座位于長江口的小島，鐘靈毓秀，風(fēng)光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué)，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉(xiāng)的思念與日俱增，而除了難以割舍的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。

在家鄉(xiāng)，端午節(jié)一到，家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了，成群結(jié)隊的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。

采完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡直可以說是門藝術(shù)：先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時，取出后用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個精打細(xì)算的人，不舍得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。

粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個立體的方錐形，是所有粽子中個頭兒的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個個美觀大方，清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。

家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時，家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。

包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個，用線綁在一起投到河里，以紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。小時候，天真的我也曾問過母親：“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑：“因為他在善良人的心中永遠(yuǎn)值得紀(jì)念。”當(dāng)時我對母親的話并不了解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因為他們的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。

端午包粽子活動作文篇2

端午節(jié)快到了，市場上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開始熱銷起來。但這么多年吃過很多種粽子，都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。

端午節(jié)是媽媽很重視的節(jié)日。端午節(jié)那天媽媽天不亮就早早的起床了，說是只有太陽還沒有升起采回來的艾蒿才有用。等到太陽剛剛爬起的時候，媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿了屋檐，說是能夠辟邪驅(qū)鬼保平安的。早上的露水很重，媽媽的褲腿都被打濕了，但她全然不顧，馬上開始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來的柞樹葉，是一種叫做大葉柞的樹葉，葉子大的有比兩個巴掌還大，而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米，是頭一天晚上就泡上的。

媽媽包粽子的速度很快，而且不是三角形的，是長方形的，看上去像一個錢包似的。首先把用開水煮過的兩個葉子疊加在一起，把米放在葉子的中間，再把買來的蜜棗一頭放一個，還有花生放在米上。然后開始前后左右對折葉子，把粽子餡包裹得嚴(yán)嚴(yán)實實的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來，是一種叫做牛皮草的植物，很柔韌很結(jié)實。媽媽每次都要包上一大盆子，怕我們吃不夠。

接下來就是下鍋煮了，大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋，還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開鍋之后，滿屋子都飄著粽子的香味了，因為都是用的自然綠色的材料，那種青草樹葉加上米的味道聞起來格外的清香。還沒等煮熟呢，饞的口水就上來了，那種著急吃上一個粽子的心情可想而知了。

大約一個多時辰粽子就煮好了，打開粽子葉米都被樹葉染綠了，樹葉青草加上米的香氣撲鼻而來，吃起來更是香甜可口，尤其是那種柞樹葉淡淡的味道混和著米香更是獨特，是買來的粽子所沒有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃，特別的香而且一點也不噎人，總有吃不夠的感覺。

端午節(jié)還沒到呢，便開始期待還能吃上媽媽包的柞樹葉粽子了。

端午包粽子活動作文篇3

往年的粽子總是外婆包，今年我纏著外婆，硬是要學(xué)包粽子，外婆拗不過我，只好答應(yīng)另外。

初四下午，我就跟著外婆學(xué)包粽子，外婆拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著外婆的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓錐形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。外婆見了，就在旁邊指點：“左手捏住粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在外婆的指點下，我卷好了粽葉。

接著，外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動筷子時，不是把粽葉弄破了，就是糯米包不緊。外婆說：“搖動筷子的時候要清一些，把粽葉捏緊些。你看??”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

;最后一道工序捆繩。只見外婆兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。歲之，第二個、第三個我一連包了好幾個。通過這次包粽子，我懂得了一個道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠心、細(xì)心，還要有恒心。

端午包粽子活動作文篇4

盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準(zhǔn)備開始包粽子。

我從來沒粽子，于是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊?”媽媽說：“行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要盡量地緊，否則煮的時候會漏米?！蔽腋鴭寢屪觯阳兆尤~疊成一個漏斗。

“然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗?！?/p>

“在封口之前，先在糯米上撒點水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊?！边@一步非常關(guān)鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，里頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導(dǎo)下，費了九牛二虎之力，終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的的一個了。

下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。

到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。

早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。

五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋。

端午包粽子活動作文篇5

老人們說，端午節(jié)是門前懸掛的艾草，菖蒲，可以驅(qū)鬼辟邪，求得平安;青年們說，端午節(jié)是河上的一條條龍舟，可以盡情展示自己;小孩子們說，端午節(jié)是腰上掛著的一個個香袋，每一個都裝有一個童趣的心。只要擁有過她的人，哪怕只聽過她的故事，都會有刻骨銘心的感覺，我又豈能例外。

端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時，可熱鬧了!人人門前懸上艾草，掛上鐘馗，有的地方還有賽龍舟，但這些還是吸引不了我，我最喜歡吃粽子，爸爸對我說，端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原，屈原在遭到不公正待遇的時候，不愿離開生他養(yǎng)他的故土，為了祖國，為了民族，投江殉國。我想，愛國主義在任何時候，任何地方都是凝聚國家和民族團(tuán)結(jié)支柱，屈原精神的偉大，在于他心憂天下，忠貞不渝的愛國主義精神。

包粽子首先要有箬葉。媽媽對我說，箬葉要到山上采，山上會有箬葉樹，我和伙伴們，大人們一塊兒去采箬葉，山上有人工栽種的箬葉樹，所以我們不用瞎瞄瞎撞，直接去采就行了。我每次都會與伙伴們競賽，看誰采的多。箬葉采回家后，還得用剪刀剪去箬葉的兩端，放在水里泡個一天半會兒的，才能包!有了箬葉還不行，還得有糯米和餡料，我家是吃葷的，所以當(dāng)然是去買肉了!

肉買來后，一切都準(zhǔn)備好了，只欠“媽媽“這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前，當(dāng)然要先把糯米攪勻，再依次放下三勺鹽，兩勺醬油，兩勺味精，一勺辣椒粉，接著，才可以包。媽媽把箬葉折成三角形，流下一個空洞，先放一半糯米，再放下餡兒，然后又把糯米添滿，再將箬葉包在糯米上，用線一綁，就形成了一個枕頭形。我看著媽媽做了許久，做得糯米沒了，餡料空了，才停下來。停下來后，我望著一個個粽子，真是直流口水呀!就催著媽媽快點煮幾個，可媽媽說，一時半會兒也煮不熟，叫我先出去，我看著都直流口水，又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會兒，我只得依依不舍地離去。來到街上，我見到許多伙伴也在街上，我一問才知道，他(她)們也和我一樣，都是被媽媽“趕“出來的。我們各自說著想象中自家的粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!

過了一會兒，我們各自懷著滿腔喜悅回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飛一般跑回家，一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味，馬上跑到廚房，早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了。我一看盤中正冒香氣和熱氣的粽子，也不管燙不燙，隨手抓起一個，還真燙，我一下子把粽子扔到這只手，一下子把粽子拋到那只手，一下子又這只手抓抓，一下子又那只手撓撓，可我畢竟是皮肉之軀，太燙了也受不了，就把粽子用衣服包起來，再用小刀將粽子切開，一下子香噴噴的氣味撲鼻而來，我饞的一下子禁不住咬了一口，啊，回味無窮!我馬上跑到街上，一會兒跑到這家，一會兒跑出那家，一會兒又蹦進(jìn)了另一家，相互品嘗著，各自分享著自己的喜悅!

科技在發(fā)達(dá)，時光在飛逝，但端午節(jié)吃粽子習(xí)俗不會變。它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去，越來越旺盛……

端午包粽子活動作文篇6

我的家鄉(xiāng)在淄博，端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗，包粽子變成了過節(jié)必不可少的一個環(huán)節(jié)。

粽子做法并不單一，有豆沙的，黑米的，紅棗的等，五花八門，在端午這一天，家家都會包各式各樣的粽子。

小時的回憶，爺爺摸著黑就會起床，忙前忙后，先用水把粽葉洗凈，晾干，再準(zhǔn)備好糯米，洗凈放在一邊一會兒用，再拿出豆沙，紅棗，黑米放在一邊。等一切準(zhǔn)備停當(dāng)，我們就開始盼著爺爺?shù)脑捔恕?/p>

爺爺是一個比較守舊的人，定要等到十點十分——十全十美，而我們卻不敢頂撞爺爺，只好在一旁等候。

十點十分爺爺一起身，我們就來桌前，爺爺可是一個包粽子老手了，他一拿，一盛，一放，一包，一個粽子就包好了，爺爺一邊包，一遍不一會兒，一筐粽子就包好了，而我呢，卻把米搞得一身，好不容易包好了一個，一拿，米像一個不聽話的孩子一樣沖了出來，滿地都是，而大人們呢，則在一旁哈哈大笑，爺爺卻和藹的看著我。

這包進(jìn)去的，是我的快樂，包進(jìn)去的是餡，是美好的心，更是大人們對我們的關(guān)心和耐心。

沒過一會兒，一鍋美味可口的粽子被蒸好了，刨開一層粽葉，吃到了那甜甜的膩膩的味道，吃到了爺爺那輩的老手藝，帶著對歲月滄桑的處置坦然，帶著對傳統(tǒng)的畢恭畢敬，帶著對一家人的十全十美的祝愿。

吃在嘴里，甜在心里。

端午包粽子活動作文篇7

今天，是端午節(jié)。但是對于吃貨而言，這，是粽子節(jié)。對于我們港校小學(xué)來說，是快樂大游園!游園活動很多，我先跟大家分享兩次包粽子的活動吧!

先說包“真粽子”!我們班準(zhǔn)備了紅棗，八寶米，粽葉，草繩來包粽子。現(xiàn)在，我們?nèi)f事俱備，就只欠東風(fēng)了。

別看粽子結(jié)構(gòu)簡單，可它也是內(nèi)有乾坤的!我們班的幾個高手上去想挑戰(zhàn)它，可最終也以露餡、掉線、崩線、散架等情況而失敗告終。我呢，其實包之前，就查過該怎么包粽子。今天，我就跟大家一起分享一下該如何包好粽子的秘籍吧!

包之前，需要在前一天晚上把米給泡發(fā)，如果有豆子的話，則要泡更久。粽葉以及草繩也要提前泡好。包的時候，先要把粽葉完成漏斗形，添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來蓋住“漏斗”里的米，最后用草繩把粽子給捆緊。

這樣，我們包出來的粽子就緊緊的，不容易崩開。如果是緊緊的話，蒸出來的粽子就香香的，軟軟的。啊，浸透著我勞動的粽子一定會格外的香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!

再說包“紙粽子”!你一定沒聽說過吧!美術(shù)羅敏老師為我們準(zhǔn)備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣，填上干艾葉，掛上紅繩，紙粽子就大功告成了!我們班一位高人，竟然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時，錢一下子就飄出來了——盒子爛了!我們蜂擁而上，假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來，落在我們每一個人的身上，好一陣“香雨”啊!

今天真是快樂的一天!