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關(guān)于端午節(jié)的粽子作文篇1

包粽子——是端午節(jié)的必做的事。

在鄉(xiāng)下，端午節(jié)的前幾天，婦女們便成群結(jié)隊(duì)的去采箬葉，采回來(lái)的箬葉洗凈后，平整地鋪在竹篾上，待曬干后，整整齊齊的收起，用細(xì)白線將其捆成一疊疊，一部分自己家用來(lái)包粽子，另一部分則拿到集市上去賣，補(bǔ)貼家用;端午節(jié)的前一天，家家戶戶都開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子，淘糯米，備餡料，各家都有自家獨(dú)特的餡，有火腿，有紅豆，有紅糖，有花生，琳瑯滿目。包粽子一般都是婦女來(lái)包，因?yàn)閶D女心靈手巧，包出來(lái)的粽子也就精巧，小孩子好奇，總喜歡來(lái)湊個(gè)熱鬧，插上一手，不過(guò)常常因?yàn)楸渴直磕_，被婦女嬉笑著驅(qū)趕開(kāi)，孩子們又嘻嘻哈哈地去打鬧。端午節(jié)這一天，一些家庭會(huì)在家門(mén)前，掛上艾草，祈求平安，但最重要的還是吃粽子，前一天包好的粽子被連成一串放入沸水滾滾的鍋中，小孩子嗅著香味而來(lái)，揭開(kāi)鍋蓋，向里邊望，大人此時(shí)就走過(guò)來(lái)，把小孩子拉到身邊坐下，讓他們慢慢等，小孩子總待不住，迫不及待地去看。

在城市，吃粽子依舊是最重要的事情，對(duì)于一些家庭包粽子卻不屬于其中。城里人直接到超市買(mǎi)包好的粽子，只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下饞，應(yīng)付一下高高興興過(guò)節(jié)的小孩子。但煮的過(guò)程依舊讓人期待，嗅著香味，坐在電腦前垂涎三尺，眼珠盯著屏幕，心卻早已飛到鍋中去了。

外婆一直是家中上得廳堂下得廚房的一把手，包粽子的手藝也是另人贊不絕口的，家中的粽子都出自外婆之手。準(zhǔn)備好材料，外婆開(kāi)始包粽子。

一片粽葉，寬大墨綠，味道清幽，在外婆手中被卷成圓錐形，圓錐形的尖底不能漏，再盛入已經(jīng)與火腿拌勻的糯米，一片墨綠的粽葉包住紅白餡料，封好圓錐形的底，最后用棕櫚葉一圈又一圈扎緊。一個(gè)有四個(gè)小角的尖頭粽子就包好了。一片片粽葉在外婆手中翻飛，糯米餡爭(zhēng)先恐后地跳人葉中，棕櫚葉飛快奔跑著，外婆如變戲法般變出一個(gè)又一個(gè)的粽子。

我把五個(gè)粽子劃為一家，連成一串，放入沸水翻騰的鍋中。然后坐在旁邊，聽(tīng)著水的咕嘟聲，嗅著粽葉的撲鼻清香，閉上眼睛，唾津潛溢，飛流直下三千尺。

我最喜愛(ài)的粽子餡還是純糯米。用剪刀剪去棕櫚葉，剝開(kāi)粽葉，香氣四溢，忍不住大大地咬一口，咬的那一刻，感受到的是糯米的爽滑和彈牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了，滿口香甜。

關(guān)于端午節(jié)的粽子作文篇2

又到了一年一度的端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，我家也不例外。

媽媽剛準(zhǔn)備好粽葉，我就迫不及待地拿起粽葉，躍躍欲試地準(zhǔn)備包幾個(gè)粽子，媽媽一把攔住我，說(shuō)：“你先別著急，粽子可不能亂包，像你這樣包粽子，包幾個(gè)壞幾個(gè)，到時(shí)候再一蒸，出來(lái)就只剩粽子葉了!”聽(tīng)了媽媽的諷刺，我并不氣餒，滿口答應(yīng)著聽(tīng)媽媽的話，一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。

媽媽拿起幾片粽葉，把它們分開(kāi)，然后一卷，我還沒(méi)弄清楚怎么回事，一個(gè)圓錐形的筒就做好了，媽媽熟練地往里面填上了糯米，我看得一愣一愣的，這是怎么回事呀!之前的驕傲勁一掃而空，我還是得認(rèn)真學(xué)呀!

看到媽媽包粽子，我的手不僅也癢癢起來(lái)：“讓我陳大俠展示包粽子吧!”說(shuō)完，我裝的像一個(gè)包了很多年的熟練工人，拿起粽葉，分開(kāi)，然后一卷，我發(fā)現(xiàn)，為什么我的是圓柱形底下還有洞，而媽媽包的則是圓錐形，樣子好看而且還不漏米，這回可得虛心請(qǐng)教了。媽媽讓我先折，先不包，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)，終于，我一折，就成了一個(gè)圓錐形，只不過(guò)有點(diǎn)淺，包米的時(shí)候可怎么辦呀!不管了，我一不做二不休，胡亂將米塞進(jìn)圓錐筒里，再加上一顆棗，再一壓，粽子包好了!可是為什么有幾個(gè)通的洞呢?我從側(cè)邊又折了一遍，這次好了，粽子被我裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，密不透風(fēng)，里面的糯米還少的可憐，哎!將就一下吧!再用繩子一綁!第一個(gè)粽子成型!但是一看我的粽子如同我一樣，骨瘦如柴，我不禁感嘆：“有其人，必有其粽呀!”媽媽聽(tīng)了我的話，在一旁笑得前俯后仰，我又重新開(kāi)始包，這一次我吸取教訓(xùn)，把粽葉分開(kāi)了，再一折，果真，粽子高了不少，繩子再一綁，粽子包好了，我不禁自言自語(yǔ)：“這會(huì)兒長(zhǎng)高了，真像我!”后來(lái)，我包的粽子每個(gè)都不一樣，有的高，像小山峰;有的胖，像個(gè)肥子;有的頭上歪了一點(diǎn)，像個(gè)畸形兒。看著我的粽子“軍隊(duì)”，心中遍是激動(dòng)：在端午節(jié)，我包的粽子真多呀!下一個(gè)端午節(jié)，我還要包粽子。

我喜歡端午節(jié)，我喜歡包粽子!

關(guān)于端午節(jié)的粽子作文篇3

端午節(jié)馬上就要到了 ，每年一到這時(shí)候婆婆就會(huì)包粽子，煮茶葉蛋，都是我愛(ài)吃的。可是我只會(huì)吃，卻不會(huì)做。今年我也想學(xué)習(xí)包粽子，于是就和婆婆約好了今年我要跟她學(xué)包粽子。

放了學(xué) ，我就飛奔似得跑回婆婆家，婆婆已經(jīng)準(zhǔn)備好了需要包粽子的食材：粽葉，泡好的糯米，腌好的瘦肉，還有蜜棗和花生，旁邊還放好了一團(tuán)綁?mèng)兆拥拿蘧€和一把剪刀。我連忙放下書(shū)包洗好手，搬來(lái)小凳子坐在了婆婆的身旁，準(zhǔn)備著好好學(xué)習(xí)。婆婆拿起粽葉告訴我：“首先粽葉要洗干凈在開(kāi)水里燙一下，第一，干凈殺毒，第二粽葉燙過(guò)以后不那么容易開(kāi)裂，有韌性，包出來(lái)的粽子不容易爛葉露餡。你看著我先包一個(gè)，是怎么包的，你再包。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。只見(jiàn)婆婆熟練地拿起兩片粽葉并列坐落排開(kāi)，大拇指按著棕葉一邊旋轉(zhuǎn)了一下，就扭成了一個(gè)漏斗的形狀，然后抓一把泡好的糯米進(jìn)去，再捏了幾塊腌好的肉進(jìn)去，然后再抓把糯米蓋在肉的上面，再澆上水，米就變得瓷實(shí)多了，然后婆婆把上面多余的粽葉像蓋小被子似得一窩，就把糯米嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的抱在了粽葉里。婆婆笑著問(wèn)我：“麥子，你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期有個(gè)叫屈原的人，他非常受民眾的愛(ài)戴。所以屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。

漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，”撲通、撲通“地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。，就成了今天的端午節(jié)?！笨吹狡牌虐昧艘粋€(gè)，也沒(méi)有那么難，我就迫不及待的也拿起粽葉開(kāi)始學(xué)著婆婆的動(dòng)作包了起來(lái)，可是不是一不小心撕裂了粽葉，就是米漏在了外面散了架。哎!原來(lái)這粽子吃著香看別人包很容易，可輪到自己卻是這么難啊!算了，我還是等煮好了吃吧!坐在旁邊看著婆婆包著粽子，汗水從婆婆的額頭鬢角滑落，我開(kāi)始感覺(jué)到慚愧，總吃不勞而獲的食物多不好呀!再說(shuō)向困難低頭也不是我的風(fēng)格!于是我重新拿起粽葉學(xué)著婆婆的動(dòng)作小心翼翼的旋轉(zhuǎn)成漏斗，不是總露餡嗎，這次我少裝一點(diǎn)餡，慢慢地蓋上蓋子，喊來(lái)媽媽幫我捏緊粽子，拿著棉線，學(xué)著婆婆一頭咬住繩頭，一邊在粽子上使勁的纏來(lái)繞去，結(jié)緊繩結(jié)，只見(jiàn)粽子被我五花大綁的像變成了一個(gè)木乃伊一樣，看到粽子的可憐像，我和婆婆，媽媽開(kāi)心的笑起來(lái)，盡管第一個(gè)作品不是盡善盡美，但是我很開(kāi)心，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果!有了經(jīng)驗(yàn)，在媽媽的幫助下，我又成功地包出了第二個(gè)，第三個(gè)……肥肥的大肚子，碧綠的外衣躺在鍋里，一個(gè)比一個(gè)漂亮!

關(guān)于端午節(jié)的粽子作文篇4

隨著端午節(jié)的來(lái)到，家家戶戶都做好了包粽子的準(zhǔn)備。粽子是端午節(jié)的象征，在這節(jié)日之時(shí)，我也想學(xué)會(huì)包粽子。

端午節(jié)正逢?duì)敔斊呤髩?，一家人都團(tuán)聚了，既是給爺爺過(guò)壽宴，也在節(jié)日來(lái)臨之時(shí)聚一聚。剛到爺爺家，就看見(jiàn)奶奶準(zhǔn)備包粽子，我頓時(shí)心血來(lái)潮，迫不及待地問(wèn)道，“奶奶，我也想包粽子?！蹦棠搪?tīng)了自然高興，便同意了我的請(qǐng)求。

奶奶邊包邊給我解釋，“包粽子必須有粽葉和糯米，至于中間的餡，就要根據(jù)個(gè)人口味來(lái)定了。然后拿泡軟的粽葉，圍攏起來(lái)，接著挖一勺糯米，放兩個(gè)蜜棗，然后再挖一勺，接著把粽葉窩成三角形，最后拿線纏起來(lái)就好了?！蔽也唤α似饋?lái)，那么簡(jiǎn)單，還能包的那么完美，我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽葉，毛手毛腳地將它圍攏，卻發(fā)現(xiàn)挖了一勺糯米位置就不夠了，畢竟是初學(xué)，奶奶說(shuō)，“沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系，一勺也行，你就放一個(gè)蜜棗吧?！狈磐昝蹢椇?，我小心翼翼地把糯米包住，可它卻一點(diǎn)也不聽(tīng)話，不是這邊漏出來(lái)，就是那邊漏出來(lái)，折騰了好半天，我才把它完完全全地包住，然后用線纏起來(lái)。我端詳起自己費(fèi)了好大勁做出的粽子，不禁放聲大笑，這是什么，奶奶也被我包的奇形怪狀的粽子逗笑了，不過(guò)她還是鼓勵(lì)我：“沒(méi)事沒(méi)事，初學(xué)肯定不熟練，包成這樣已經(jīng)不錯(cuò)了?！?/p>

在等待粽子煮好的時(shí)間里，奶奶問(wèn)我：“你知道粽子的來(lái)歷嗎?”我搖了搖頭，說(shuō)：“不知道。”奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我，“端午節(jié)吃粽子是因?yàn)槲覈?guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原因?yàn)槊媾R亡國(guó)之痛，在五月五日那天，懷抱石頭沉入江中，但是為了不讓魚(yú)蝦傷害他的身體，人們就統(tǒng)統(tǒng)把糯米投入江中，引來(lái)魚(yú)蝦吃。后來(lái)人們?yōu)榱思赖烨?，就把五月五日那天定為端午?jié)?！蔽医蚪蛴形兜芈?tīng)著，了解了許多知識(shí)。

今年端午節(jié)，我既學(xué)會(huì)了包粽子，也明白了端午節(jié)的由來(lái)，收獲真不少。