土豆雞蛋面怎么做才好的做法簡單
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土豆雞蛋面怎么做才好的做法簡單
土豆是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用。你想自己動(dòng)手做好吃的土豆雞蛋面嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享土豆雞蛋面的做法。
制作土豆雞蛋面需要準(zhǔn)備的材料
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土豆雞蛋面烹飪過程中的步驟圖
1.土豆西紅柿切丁,西紅柿越小越好,土豆隨意
2.鍋里倒油,油熱了倒入切好的西紅柿煸炒,
3.炒的成醬了放入土豆丁炒1分鐘
4.加水燒開
5.煮面6-7分鐘后,面條變軟打入雞蛋
6.放入調(diào)味料后盛出~雞蛋在下面捂的呢,蛋黃沒有變成固體的超級(jí)好吃~
土豆的功效與作用
1.補(bǔ)充營養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠土豆和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。
2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。
3.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
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