土豆沙拉的好吃做法分享

　　沙拉是西方傳進(jìn)來中國的，那么大家知道好吃的土豆沙拉要怎么做嗎？你了解土豆沙拉的做法嗎？現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下土豆沙拉的好吃做法。

　　土豆沙拉的好吃做法

　　土豆沙拉的好吃做法一

　　土豆沙拉的材料

　　主料：土豆350g，雞蛋1個，海蝦4只，青檸檬1個

　　輔料：牛奶2大勺，鹽2g，白胡椒粉適量，魚籽適量，沙拉醬適量

　　土豆沙拉的做法

　　1、準(zhǔn)備所需食材。

　　2、土豆放蒸鍋蒸熟。

　　3、海蝦燒熟，剝殼取肉，雞蛋燒熟，留蛋白，各切細(xì)丁備用。

　　4、青檸表皮灑少許鹽搓一下后用水洗凈。

　　5、用刨絲器刮出1小勺檸檬皮碎，備用。

　　6、蒸熟的土豆晾涼后去皮，壓成泥。

　　7、加入2g鹽。

　　8、加入適量白胡椒粉。

　　9、加入青檸皮碎。

　　10、加入2大勺牛奶。

　　11、加入海蝦、雞蛋丁。

　　12、將上述所有食材一起攪拌均勻。

　　13、用冰激凌勺挖出圓球，表面擠上沙拉醬。

　　14、灑上適量魚籽，即可享用。

　　土豆沙拉的好吃做法二

　　土豆沙拉的材料

　　土豆，沙拉醬，千島醬，雞蛋2只，午餐肉(可用火腿)

　　土豆沙拉的做法

　　1、土豆兩個洗凈去皮切厚片。

　　2、切片的土豆蒸熟后搗成泥，也不用太細(xì)，可保留些小塊狀的。

　　3、雞蛋煮熟，把蛋黃放入土豆泥里一起搗勻。

　　4、蛋白切碎，只用了一個半，另半個嘛，嘻嘻(俺是看有點(diǎn)多哈，先解決掉半個)

　　5、午餐肉切碎，加入適量千島醬和沙拉醬，也可只用沙拉醬，只是我喜歡兩種混合的味道，全部拌勻即可。

　　6、拌好的土豆沙拉，整形后裝盤，當(dāng)然，若嫌麻煩，直接裝盤即可。

　　土豆沙拉的好吃做法三

　　土豆沙拉的材料

　　主料：土豆(黃皮)150克，蘋果150克，臘腸100克，黃瓜100克，

　　輔料：雞蛋50克，

　　調(diào)料：花生油20克，牛奶10克，鹽5克，白砂糖5克，醋5克，味精2克

　　土豆沙拉的做法

　　1.土豆洗凈，放鍋中加適量水，上火煮爛;

　　2.撈出土豆，剝?nèi)テぃ谐煞蕉溆?

　　3.香腸切成細(xì)丁;

　　4.蘋果去皮，去核，切成小丁;

　　5.黃瓜洗凈后切成小丁，備用;

　　6.雞蛋洗凈，兩頭各戳一孔，將蛋白流在小碗內(nèi)，蛋黃放另一碗內(nèi);

　　7.牛奶煮開，晾涼，備用;

　　8.雞蛋白用筷子打散后放蒸鍋內(nèi)蒸熟取出，晾涼，切成小塊，備用;

　　9.蛋黃中加入少許精鹽和白糖，用竹筷向一個方向不停地打攪蛋黃，打至蛋黃稠厚時(shí)，淋入幾滴花生油，邊淋入，邊攪拌，至蛋黃液極濃時(shí)，淋入少許醋稀釋，即成沙拉油;

　　10.土豆丁中加入適量精鹽、白糖、味精，淋上沙拉油，攪拌均勻;

　　11.再淋上牛奶;

　　12.將香腸丁、蘋果丁、蛋白丁、黃瓜丁等撒在土豆泥上面，拌勻盛入盤內(nèi)即可。

　　土豆沙拉的好吃做法四

　　土豆沙拉的材料

　　土豆，雞蛋，面粉，沙拉醬，糖，鹽

　　土豆沙拉的做法

　　1、土豆去皮切塊煮熟。

　　2、搗成土豆泥后，與雞蛋和面粉混合。

　　3、加入鹽、糖、生粉。

　　4、鍋中少油，倒入面糊，煎炸至金黃。

　　5、在兩片土豆餅中間涂上沙拉醬即可。

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