有機蔬菜種植基地介紹
有機蔬菜種植基地介紹
有機蔬菜，實際上是指保證人們食用安全的蔬菜。那有機蔬菜種植基地有哪些呢?下面是學習啦小編為你整理的有機蔬菜種植基地介紹，希望對您有用。
有機蔬菜種植基地介紹
河南有機蔬菜基地
(1)基地環(huán)境要求 有機蔬菜的種植需要在適宜的環(huán)境條件下進行，基地應遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染區(qū)和生活垃圾場所等。
(2)地塊完整 基地的土地應是完整的地塊，其間不能夾有進行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許存在有機轉換地塊;有機蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標記，如河流、山丘、人為設置的隔離帶等。
(3)必須有轉換期 由常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向有機生產(chǎn)轉換通常需要2年時間;多年生蔬菜在收獲之前需要經(jīng)過3年轉換時間才能成為有機作物。轉換期的開始時間從向認證機構申請認證之日起計算，生產(chǎn)者在轉換期間必須完全按有機生產(chǎn)要求操作。經(jīng)1年有機轉換后的田塊中生長的蔬菜，可以作為有機轉換作物銷售。
(4)建立緩沖帶和棲息地 如果鄰近常規(guī)地塊的污染可能影響到有機蔬菜生產(chǎn)基地中的地塊，則必須在有機和常規(guī)地塊之間設置緩沖帶或物理障礙物，防止臨近常規(guī)地塊的禁用物質(zhì)漂移，保證有機地塊不受污染。在種植基地周邊應設置天敵棲息地，提供天敵活動、產(chǎn)卵和寄居的場所。
北京有機蔬菜種植基地
中國有機綠色食品實業(yè)有限公司經(jīng)營戰(zhàn)略是建立穩(wěn)定的(有機食品、綠色食品、無公害食品)中綠三品產(chǎn)品生產(chǎn)和供應基地，確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全;建立以商超、專營店、社區(qū)網(wǎng)點、網(wǎng)絡營銷、會員專供銷售和配送為主體的銷售體系，為社會提供安全、健康、營養(yǎng)、環(huán)保的優(yōu)質(zhì)食品。
由中國有機綠色食品實業(yè)有限公司北京分公司實施執(zhí)行的《北京市優(yōu)質(zhì)蔬菜標準化示范基地》于2010年7月在北京市順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)正式開工建設;一期投入資金2200萬元占地771畝的優(yōu)質(zhì)安全健康蔬菜種植基地已于2012年1月完成并通過北京市驗收。由國內(nèi)頂級農(nóng)業(yè)專家組成的農(nóng)業(yè)科技團隊對基地內(nèi)771畝土壤進行了無害化處理，通過專業(yè)技術和生物菌技術分解土壤中的藥害殘留和亞硝酸鹽，即達到了“未檢出”標準，又增加了土壤的肥力，從種植源頭確保蔬菜種植的安全。截至2012年2月，完成高檔智能溫室種植大棚8棟，占地100畝;鋼架大棚81棟，占地400余畝。經(jīng)過二期工程建設，已經(jīng)完成50余種蔬菜的種植和有機食品、綠色食品的認證工作。全年生產(chǎn)蔬菜400余萬斤。建立完善了產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)、收購、加工、倉儲、物流配送的體系，確保能夠為市場提供有競爭力的產(chǎn)品供應，保障市場銷售的持續(xù)和穩(wěn)定。
公司還將根據(jù)市場需求不斷擴大基地面積，在北京預計建設萬畝蔬菜基地;同時還將在全國建設各項品種種植養(yǎng)殖基地100萬畝，品種可達數(shù)百種。
河北•內(nèi)丘金店韓郝莊有機蔬菜種植基地
河北內(nèi)丘金店韓郝莊有機蔬菜種植基地，位于金店鎮(zhèn)韓郝莊村西北，距內(nèi)丘縣城10公里。毗鄰328省道、京港澳高速，交通便利。
基地規(guī)劃1000畝，一期流轉土地300畝，投資3000萬元，規(guī)劃建設日光溫室大棚150個，主要產(chǎn)品有黃瓜、西紅柿、豆角、西葫蘆、茄子、青椒、白菜、芥菜等十來個品種，產(chǎn)品全部嚴格按照無公害生產(chǎn)標準規(guī)程操作。配套建設蔬菜安全檢測加工冷鏈物流配送中心大樓一座?；赝瓿珊螅戤a(chǎn)有機蔬菜600萬斤以上，可解決450人就業(yè)。2016年底完成一期建設任務，輻射帶動周邊15個村，發(fā)展蔬菜特色種植1.2萬畝。
蔬菜基地，地勢平坦、土壤肥沃，水利條件便利，適合有機蔬菜發(fā)展。日常管理上“五不”“四要”“三統(tǒng)一”，不使用化學農(nóng)藥、不使用化學肥料、不使用激素、不使用添加劑、不使用轉基因種子;使用無污染的水源、土壤、空氣及生態(tài)技術防蟲治病;統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一銷售。從綠色、放心蔬菜標準達到有機綠色蔬菜標準認證，全方面的視頻監(jiān)控覆蓋。建設蔬菜基地的同時，成立育品蔬菜專業(yè)合作社，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)管模式，對所有社員及其產(chǎn)品統(tǒng)一管理，并向規(guī)?；?、標準化、集約化轉變。發(fā)揮基地的示范功能，著力科技培訓，培養(yǎng)一批蔬菜種植科技示范戶，帶動周邊的農(nóng)民學習技術，推廣技術，做到扶持一人帶動一片。合作社免費為基地周邊村有意向的農(nóng)戶提供技術指導，逐步擴大種植規(guī)模，理順產(chǎn)供銷渠道，配套完善加工、倉儲、冷鏈物流配送系統(tǒng)，讓安全、環(huán)保的放心蔬菜從田間直供式服務到會員餐桌。
基地遠景規(guī)劃，以“鄉(xiāng)土孝道文化氣息”為理念，圍繞“農(nóng)”字做文章，實現(xiàn)“以農(nóng)促游、以游帶農(nóng)”的互動目的。同時，依托基地的窗口、品牌效應，整合和包裝附近各村的土地和住宅，為其提供信息渠道、品牌策劃、物料配送、產(chǎn)品包裝、銷售平臺等各種配套服務;引導農(nóng)戶經(jīng)營，提供設計、策劃和管理一條龍服務，實現(xiàn)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收、企業(yè)增效的目的。努力打造成內(nèi)丘縣東部平原集無公害蔬菜、農(nóng)業(yè)觀光旅游、休閑為一體的綜合性農(nóng)業(yè)生態(tài)園。
有機蔬菜種植方法
有機蔬菜的種子和種苗必須符合3個基本要求:
1、不具有基因工程生成的轉基因成分;
2、不采用禁用的物質(zhì)進行處理;
3、具有較強的抗病蟲性。
在有機蔬菜生產(chǎn)中，應選擇未經(jīng)禁用物質(zhì)處理過的常規(guī)種子。此外，還應選擇抗病蟲性強、抗逆性強，且適宜當?shù)赝寥篮图竟?jié)種植的蔬菜種類及優(yōu)良品種。
肥料使用方法
(1)施肥量。有機蔬菜種植的土地在使用肥料時,應做到種菜與培肥地力同步進行,使用動物肥與植物肥的比例以1∶1為宜。
(2)施足基肥。將施肥總量的80%用作基肥,將肥料均勻施入耕作層內(nèi),以利于根系吸收。結合整地施腐熟有廄肥或生物堆肥45-75 t/hm2,有條件的可使用有機復合肥作種肥,使用量為1500 kg/hm2。方法是在移栽或播種前,先開溝或穴,將肥料放入后填土,再種植或播種,施肥深度以5-10 cm為宜。
(3)巧施追肥。結合澆水、培土等進行土壤追肥,主要是使用人糞尿及生物肥等。也可進行葉面施肥,在生長期選取生物有機葉面肥,每隔7-10 天噴1次,連噴2-3次。對于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式,當蔬菜長至3-4葉時,將經(jīng)過晾干制細的肥料均勻撒到菜地內(nèi),并及時澆水。
對于種植行根較大、根系較集中的蔬菜,可開溝條施肥,開溝時不要傷斷根系,用土蓋好后及時澆水。注意施肥時應根據(jù)肥料特點及不同的土壤性質(zhì)、不同的蔬菜種類和不同的生長發(fā)育期靈活搭配,科學施用,才能有效培肥土壤,提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。
蔬菜種植方法
一、產(chǎn)地環(huán)境選擇
產(chǎn)地環(huán)境主要包括大氣、水、土壤等因子。首先，基地周圍不得有大氣污染源，環(huán)境空氣符合GB3095質(zhì)量標準;其次，有機地塊排灌系統(tǒng)與常規(guī)地塊應有有效的隔離措施，灌溉水質(zhì)必須符合GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準;第三，土壤耕性良好。36個月內(nèi)未使用違禁物質(zhì)，不含重金屬等有毒有害物質(zhì)，新開荒地要經(jīng)過至少12個月的轉換期，常規(guī)蔬菜種植向有機蔬菜種植需2a以上轉換期。
二、施肥技術
施肥的意義在于培育健康肥沃的土壤，為下茬蔬菜收獲向土壤歸還被取走的養(yǎng)分，為蔬菜的根系提供一個良好的生存環(huán)境。
1、種類
適合種植有機蔬菜的肥料種類有：有機肥、堆肥、漚肥、綠肥、礦物源肥料，以及一些廠家生產(chǎn)的允許在有機蔬菜上施用的純有機肥和生物有機肥。這些肥料在施用過程中，需要注意：用于有機肥堆制的添加微生物必須來自于自然界，而不是基因工程產(chǎn)物;自制有機肥要經(jīng)過徹底腐熟;堆肥和漚肥必須通過發(fā)酵殺滅其中的寄生蟲卵和各種病原菌;沼氣肥制取時要嚴格密閉，且有適量水分，發(fā)酵最適溫為25~40℃，碳氮比調(diào)節(jié)在30~40;沼渣經(jīng)無害化處理后方可作農(nóng)肥：種植綠肥要注意在其鮮嫩時通過耕地切碎并翻入土壤，并在其中進行腐熟分解，或者通過堆肥的方式制肥;礦物源肥料中的重金屬含量應符合表1中的限制，施用時要避免各元素之間的相互影響和相互制約以及存在的拮抗關系。
2、施用技術
有機蔬菜在種植過程中，要針對不同的蔬菜品種科學施肥，盲目施用有機肥同樣可導致蔬菜中亞硝酸鹽含量超標等危害。例如，在地蛆發(fā)生嚴重地區(qū)，施用未腐熟有機肥可加重地蛆危害;雞糞養(yǎng)分含量高，尿酸多，施用量不宜超過3kg/m2，否則，會引起燒苗;堆肥的施用量一般為15～30t;漚肥的施用量為2.3x104kg/hm2;豆科綠肥作物按鮮植物體3 375kg/hm2計算，則含有機質(zhì)225kg，氮素67.5~135kg/hm2，固氮量45~90kg/hm2，相當于225~450kg/hm2硫酸銨。一般可根據(jù)肥料養(yǎng)分含量與釋放比例、蔬菜營養(yǎng)需求和產(chǎn)出確定施肥量。
三、病蟲害防治技術
病蟲害的防治是有機蔬菜種植中的難點和重點。要想擺脫長期以來對化學合成農(nóng)藥的依賴，必須綜合運用各種防治措施，來預防和防治各種病蟲害。
1、農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)業(yè)防治利用植物本身抗性和栽培措施控制病蟲的發(fā)生和發(fā)展，主要措施有：、
(1)選用抗性強、最好是兼抗多種病蟲害，并適合當?shù)叵M者習慣和種植條件的品種;但不能使用任何轉基因蔬菜品種。
(2)使用嫁接、輪作、間作技術，打亂病原菌和蟲卵的生活規(guī)律，提高蔬菜自身抵抗力。例如：嫁接換根可有效防止土傳病害;水旱輪作會在生態(tài)環(huán)境上改變和打亂病蟲發(fā)生小氣候規(guī)律，減少病蟲害的發(fā)生和危害;青椒或番茄套種玉米可以防治蚜蟲;普通蔬菜和有特殊氣味的蔬菜間作，可驅(qū)避一些害蟲等。