芝麻也稱(chēng)為胡麻，主要分布在黑龍江和吉林兩省。芝麻的功效有很多，在日常的烹飪中添加點(diǎn)芝麻是有很多好處的。那么你知道芝麻是怎樣種植出來(lái)的嗎？今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)教大家如何種植芝麻。

　　芝麻的種植方法

　　由于芝麻莖桿直立，遮陰面積少，芝麻常用來(lái)與矮桿作物 混作。例如與甘薯、花生、大豆等作物混作或間作。一般在甘薯地隔1—2行溝內(nèi)間作一行芝麻或每隔2—4行花生間作一行芝麻。芝麻比較耐旱，而豆類(lèi)比較耐濕，芝麻與豆類(lèi)混作有利于旱澇保。

　　整地做畦

　　無(wú)論是夏芝麻還是秋芝麻，都是在氣溫高、蒸發(fā)量大的季節(jié)播種，精細(xì)整地，保持水土 水分是全苗的關(guān)鍵。在土壤水分多的情況下可在梨地后縱橫精細(xì)耙地，播種后耙地蓋種，在土壤水分少的情況下，耙地后立即播種、耙地蓋種，并鎮(zhèn)壓保墑芝麻怕漬，而生育期是在雨水較多的時(shí)期，因此在單種芝麻的時(shí)候要做畦——2—3米寬，平開(kāi)好畦溝、腰溝及圍溝，以便及時(shí)排灌。

　　芝麻的播種

　　1 播期 夏芝麻適宜的播期是5月 下旬至6月上旬。秋芝麻適宜的播期是7月上旬、中旬，在熱量較好的情況下可以遲到7月下旬。

　　2 播種量 每畝用種量，撒播為400克，條播為350克，點(diǎn)播為250克。在土壤肥力高、病蟲(chóng)害少、含水量高的田塊可適當(dāng)少播。

　　3播種方式 有點(diǎn)播、撒播和條播三種。撒播是江淮地區(qū)的傳統(tǒng)播種方式，適宜與搶墑播種。撒播時(shí)種子均勻疏散，覆土淺，出苗快，但不利于田間管理。條播能控制行 株距，實(shí)行合理密植便于間苗中耕等田間管理，適宜機(jī)械化操作。點(diǎn)播每穴5—7粒種子。無(wú)論何種播種方式，淺播、勻播，深度2—3厘米為宜。 種植密度

　　目前，夏芝麻單桿型品種的種植 密度為每畝8000—10000株，分支型的品種6000—8000株;秋芝麻單桿型品種每畝10000—15000株，分枝型品種8000—10000株。

　　芝麻的施肥技術(shù)及田間管理

　　1、施肥技術(shù) 基肥以有機(jī)肥為主，配合以過(guò)磷酸鈣和草木灰?；蕬?yīng)淺施。在酸性土壤，基肥應(yīng)增施石灰、草木灰。在土壤中磷鉀含量低的地區(qū)應(yīng)增施磷鉀肥。芝麻的追肥，除在土貧瘠的地區(qū)或田塊要施用苗肥外，分枝品種一般在分枝出現(xiàn)時(shí)施用，單桿品種在現(xiàn)蕾到始花期施用。根外施肥一般用0.4%磷酸二氫鉀，在始花到盛花期，選晴天下午噴施，隔兩天再?lài)娛┮淮?。在缺硼的地區(qū)應(yīng)施用硼肥。

　　2、間苗定苗 要在3—4片真葉以前定苗，間苗至合理的密度。

　　3、中耕除草 從出苗到始花要中耕3—4次，封行以后不可再中耕，中耕結(jié)合培土，有利于排水防漬，防止倒伏。

　　4、灌溉排水 芝麻對(duì)土壤水分反應(yīng)最敏感，既怕漬澇，又不耐長(zhǎng)期干旱，因此必須注意灌溉和排水。

　　5、收獲和貯藏 芝麻在成熟時(shí)要及時(shí)收獲。因?yàn)橹ヂ楹土扛?，不宜貯藏。故進(jìn)倉(cāng)時(shí) 種子含水量不能超過(guò)7%。

　　芝麻的病蟲(chóng)害防治

　　芝麻立枯病

　　癥狀:芝麻 立枯病是苗期常見(jiàn)重要病害。初發(fā)病時(shí)，幼苗莖部產(chǎn)生褐色病斑，后繞 莖部擴(kuò)展，最后莖部縊縮成線(xiàn)狀，幼苗折倒。發(fā)病輕的尚可生和。病部皮層變褐縊縮， 遇有天氣干旱或土壤缺水時(shí)，下部葉片萎蔫，嚴(yán)重的枯死。

　　病原稱(chēng)立枯絲核菌，屬半知菌亞門(mén)真菌。傳播途徑和發(fā)病條件病菌以菌絲或菌核隨病殘?bào)w在土壤中越冬，成為翌年初侵染源。氣溫—001或低溫多雨易發(fā)病。

　　防治方法:用耐漬性強(qiáng)的品種如陽(yáng)信芝麻、臨沂芝麻、黃縣紅芝麻、冠縣 芝麻、單縣芝麻、博山四棱白、雙豐2中芝3號(hào)等。

　　(1)精細(xì)整地，采用高畦栽培

　　(2)用種子重量5607的857 福美雙粉劑或257多福合劑、57多菌靈可濕性粉劑拌種。

　　芝麻紅色根腐病

　　癥狀主要為害莖基部，莖基現(xiàn)褐色斑，初期病健組織 分界不明顯，后根部外皮變 褐腐爛，剝?nèi)ジ砥r(shí)內(nèi)部呈紅色，嚴(yán)重的全株葉片逐漸萎蔫，病株枯死。湖北、河南 芝麻栽培區(qū)時(shí)有發(fā)生。

　　病原不詳。 傳播途徑和發(fā)病條件該病多發(fā)生在土壤水分過(guò)多的低洼、積水地，或大水淹后， 根部窒息引致根部腐爛，生理機(jī)能衰弱，造成 植株萎蔫死亡。

　　防治方法:采用高畦或選擇高燥地塊種植芝麻。雨及時(shí)排水，防止積水。

　　芝麻變?nèi)~病

　　癥狀又稱(chēng)“芝麻公”。我國(guó)年在 廣東發(fā)現(xiàn)。染病植株矮化，葉片變小叢生， 節(jié)間縮短，花柄拉長(zhǎng)，花瓣轉(zhuǎn)綠，柱頭伸長(zhǎng)，長(zhǎng)出葉子，病株不能結(jié)實(shí)。

　　病原稱(chēng)類(lèi)菌原體。在 電鏡下觀察病株韌皮部篩管細(xì)胞中可見(jiàn)到球形、橢圓形 菌體，大小—。 傳播途徑和發(fā)病條件傳毒介體據(jù)印度研究是一種葉蟬。病原 能為害芝麻屬的其他種和芥屬及豬尿豆屬植物。該病發(fā)生傳毒葉蟬數(shù)量、種群密度、播 期有關(guān)。播期早、葉蟬密度高易發(fā)病。

　　防治方法:國(guó)外用甲拌磷或久效磷顆粒劑進(jìn)行土壤處理，結(jié)合噴灑異狄氏劑,可抑制該病擴(kuò)展。

　　芝麻花葉病

　　癥狀:該病河南發(fā)生很普遍，常年發(fā)病株率為7—57。病株出現(xiàn)花葉、皺縮， 莖稈扭曲、矮化，一般不結(jié)實(shí)或結(jié)蒴果小籽粒秕瘦?；ㄈ~擴(kuò)展后變黃。

　　病原暫稱(chēng)芝麻花葉病毒，屬 馬鈴薯>病毒組。病毒粒體線(xiàn)狀.大小。病組織細(xì)胞質(zhì)或葉綠體中含結(jié)晶體、風(fēng)輪狀和卷紙形圓柱狀 內(nèi)含體。

　　傳播途徑和發(fā)病條件病毒可經(jīng)汁液傳染，由 蚜蟲(chóng)以蜚持久方式傳毒，種子不能傳 毒。能系統(tǒng)侵染大豆，心葉煙、三生煙等表現(xiàn)花葉。侵染番茄、甜菜時(shí)產(chǎn)生葉片皺縮、 卷曲畸形。不侵染菜豆、豇豆、綠豆、西瓜、曼陀羅、莧色藜和假酸漿。該病毒與西瓜 花葉病毒、蕪菁花葉病毒、馬鈴薯病毒的抗血清不發(fā)生反應(yīng)。

　　防治方法：參見(jiàn)芝麻黃花葉病

　　芝麻的蟲(chóng)害防治

　　芝麻蟲(chóng)害有 小地老虎、刺蛾、斜紋夜蛾、金龜子、螢火蟲(chóng)等，可畝用80%敵敵畏乳劑100mL或90%晶體敵百蟲(chóng)150g對(duì)水75kg噴霧防治

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