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秋季寶寶吃什么菜對身體比較好(2)

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秋季寶寶吃什么菜對身體比較好

  秋季寶寶適宜吃的食物:其他類

  一、銀蓮百合羹

  營養(yǎng):

  滋燥潤肺,補脾寧心,是秋季調(diào)理身體的佳品。一般小兒可常食??谠镅矢苫蚍卧锔煽葻o痰者,亦可食用。

  食材:

  銀耳(雪耳)5克,蓮子肉15克,干百合10克,雞蛋1只,冰糖適量。

  做法:

  銀耳浸泡洗凈與蓮子肉、百合同放入沙鍋中,加適量清水煮到蓮子肉爛,加入雞蛋、冰糖,待雞蛋熟后,即可服用。

  二、雪梨南杏潤肺湯

  營養(yǎng):

  此湯清肺熱,潤肺燥,止咳化痰。適合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘結者飲用。一般小兒飲用,對預防咽喉炎有一定療效。

  食材:

  雪梨2個,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個,豬肺約200克。

  做法:

  雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時,便可食用。

  秋天寶寶吃菜的注意事項

  1、秋燥傷肺少吃辛

  秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導致的現(xiàn)象。此時,應少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。

  2、肺燥傷肝要吃酸

  從中醫(yī)五行生克來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物,因為“酸入肝”,可以強盛肝木,防止肺氣太過對肝造成損傷。

  3、秋瓜壞肚少吃寒

  秋季天涼了,氣溫下降,脾胃陽氣不足,再吃多了陰寒性質(zhì)的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此,秋季不要吃太寒涼的食物,以保護胃腸,保護肺臟。



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