風味小吃加盟店哪家好
風味小吃加盟店哪家好
加盟模式這幾年在世界各地得到了快速發(fā)展,這一成功不僅有賴于加盟這一模式在企業(yè)發(fā)展中的優(yōu)越性,更取決于項目選擇的強烈意識。那么風味小吃加盟店哪家好?下面,就跟著小編一起看看吧,希望大家能夠喜歡。
風味小吃加盟店1:廣州的早粥
廣州的早粥,名目繁多,風味特殊。有艇仔粥,魚生粥,八寶粥,鍺骨粥,品種多達二三十種。制作時把新鮮肉,菜切成薄片,用滾燙的粥燙熟,加味料食用。一般加什么配料,就叫什么粥。早粥歷史悠久,味道各異,營養(yǎng)豐富,別有風味。
風味小吃加盟店2:缸鴨狗湯團
寧波湯團以缸鴨狗湯團最聞名,所以浙江有"寧波湯團甲天下,缸鴨狗湯團甲寧波"的民謠。這種湯團選料嚴格,制作精細。它選用上好糯米,黑芝麻,豬板油,桂花,白糖為原料,湯團做好后,下鍋水煮等工序都有嚴格的要求,以確保風味。缸鴨狗湯團吃起來清香四溢,具有香、甜、鮮、滑的特點。
風味小吃加盟店3:馬肉米粉
馬肉米粉是廣西桂林著名小。它以馬肉,馬下水配以米粉烹制而成。馬肉和馬下水經(jīng)過特殊工藝腌制,味道甘香松脆,越嚼越香。米粉也選用上好白米加工而成,入口爽滑,略有彈性。吃時將米粉放在馬骨湯里燙熱,然后連湯帶米粉一起放入碗內(nèi),拌以調(diào)料,上覆幾片馬肉。食后久久不忍離去。桂林流傳這么一名話:"不吃馬肉米粉,不知天下美味。"。
風味小吃加盟店4:上海小吃
排骨香酥鮮嫩,年糕香糯適口,汁濃色艷。為上海人喜食的小吃品種,最聞名的店有四川中路福州路口的"小常州"和西藏南路金陵路口光明中學北側(cè)的"鮮得來"點心店。
風味小吃加盟店5:牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是陜西著名風味小吃。它是選用牛、羊、豬條肉、粉絲、木耳、豬油、蔥、姜、蒜、蒜苗、八角、桂皮、花椒等主料制作而成。其特點為湯鮮味濃,肉嫩饃筋,頗受群眾歡迎。
風味小吃加盟店6:魚丸
魚丸是福建著名傳統(tǒng)風味小吃。系選用鰻魚、馬鮫或鯊魚等海魚,剔去皮、魚刺,斬成肉茸,加鹽、淀粉攪拌成糊狀作為魚丸皮,再選精肉、蝦干、生姜剁細,加多種調(diào)料作餡。用手工捏制成乒乓球大小的丸子,清水煮熟后泡以美味高湯加蔥花、味精即可食用。魚丸色澤潔白,富有彈性,肉餡香而松軟,魚肉皮鮮嫩爽滑,百食不膩。
風味小吃加盟店7:大救駕
大救駕是云南騰沖的一種小吃,是鉺塊或鉺絲烹制面成,餌塊或餌絲都是米類制品。將餌塊切成菱開片,加鮮肉片、火腿片、酸菜、蔥段、菠菜段、香茄丁、糟辣子、雞蛋等炒蛋,加入少量肉湯燜軟,再用精鹽、醬油、味精調(diào)味。最后用酸菜和肉湯再煮成一碗湯和裝在盤中的餌塊一同上桌。
風味小吃加盟店8:昭通酸辣餃面
昭通酸辣餃面是一道起源于云南昭通的美味小吃。餃即餛飩,面是細如發(fā)絲的面條。餛飩皮的面條都是用面粉加雞蛋和成面團后人工搟制的。薄如蟬翼的餛飩皮和細面條,口感細膩,鮮香,嚼之有勁潤滑。.