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2016微信營銷案例解析(2)

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2016微信營銷案例解析

  2016微信營銷案例解析三

  微信打賞服務員 一家串吧的另類生意經(jīng)

  在北京,一家叫“很久以前”的餐廳,推出了微信掃碼打賞服務員的體驗。把工作人員個人微信賬號的收款二維碼制作成胸牌,顧客如果對服務滿意,可以用微信掃一掃服務員身上的二維碼,“打賞”4元錢。通過這一新玩法,“很久以前”不僅在成本未增的同時為員工大幅創(chuàng)收,在激勵員工良性競爭的基礎上也將店長解放出來,優(yōu)化了整個餐廳的服務鏈條。

  那么,這樣新奇的微信打賞機制又是如何實現(xiàn)的呢?

  打賞規(guī)則:“四狠”服務員打賞4元錢

  店員胸牌即打賞二維碼,顧客到店如體驗到“四狠”服務員,即狠干凈、狠整齊、狠快、狠帥,則可用微信掃一掃其胸牌二維碼,打賞4元錢。

  所有前廳員工,包括服務員、傳菜工、保潔人員、炭火工,都可以向顧客介紹打賞方法(只可介紹一次,且不能主動索取打賞)。

  員工:時刻創(chuàng)收,良性競爭

  推行打賞機制后,打賞金額直接轉入員工微信賬戶,受打賞最多的員工月收入將提升40%以上,“打賞”的數(shù)額直接實現(xiàn)店員物質方面的增收。這將使得優(yōu)秀員工的薪資在同行業(yè)中已具備足夠的競爭力,也激發(fā)其他受打賞少的同事的斗志,從而形成一個良性的循環(huán)。

  店長:餐廳產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)化,店長分身有術

  打賞機制推廣后,店長的角色也由之前的監(jiān)督者變成了現(xiàn)在的“統(tǒng)計員”。而打賞機制從最終的回饋機制入手,倒逼了餐廳里之前所有的鏈條,優(yōu)化整個工作流程,吸引更多的回頭客,讓店長也擁有了一個頂五個的技能。

  顧客:貼心服務,倍感滿足

  “打賞”機制實行后,店員們的服務質量明顯提升,店員們,從心底去為顧客考慮,在細節(jié)方面和顧客體驗方面更加注重。很多顧客都覺得給予付出服務的人一些回報,會讓自己更有滿足感。

  除了創(chuàng)新性的打賞,這家串串店還把微信玩出了哪些花樣呢?

  玩轉微信搖一搖,互動交友樂不停

  基于微信搖一搖功能,“很久以前”積極開展店面抽獎活動,提高顧客與門店之間互動,提升了顧客對門店的滿意度,且通過“全店一起搖”給顧客與顧客之間提供了交友渠道,可謂是一舉多得。

  面對面建群,擼串變社交

  “很久以前”的店長組織客戶面對面建立微信群,據(jù)店長透露:建群的3個月就擁有了近5000的用戶數(shù),大家搶紅包、拼桌……顧客到門店已不單單只為了吃飯,而是變成一場社交活動。

  這個由微信面對面收款構建起的服務員和消費者的新型關系,引起業(yè)內(nèi)極大關注,現(xiàn)“很久以前”已將打賞機制推廣到旗下所有門店。

  微信支付玩成這樣,“很久以前”還是頭一家。在不同生活場景中,不斷有各行各業(yè)的商家,創(chuàng)造出了各種新鮮玩法,在增強與顧客互動的同時,也讓微信支付越來越有型、有趣。

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