超市下半年工作思路目標(biāo)和計劃(2)
3、超市投資改善工作工具，以提高效率、節(jié)約時間，更好地服務(wù)顧客
4、人員結(jié)構(gòu)依據(jù)銷售量和營業(yè)額的變化而調(diào)整
5、人力資源方面投資需基于預(yù)計的利潤分析
二、培訓(xùn)：
1、接受培訓(xùn)和培訓(xùn)他人都是首要的任務(wù)：
- 加強我們的專業(yè)技能
- 理解和分享公司的價值觀
- 維護并弘揚超市的公司文化
2、在接受任何職位前，應(yīng)先得到培訓(xùn)
3、管理層級負(fù)責(zé)并控制培訓(xùn)事宜的進行
4、通過培訓(xùn)達到個人發(fā)展和職業(yè)晉升
三、晉升：
1、每位員工都有晉升的機會，只要他/她具有商業(yè)意識，有能力完成使命、達到目標(biāo)，并能不斷的自我高速和創(chuàng)新：
2、晉升要根據(jù)公司的需要并且考慮個人的愿望。員工對于工作內(nèi)容及工作地的靈活性亦是晉升的必要條件
3、鼓勵內(nèi)部晉升
在賣場工作的經(jīng)驗是得到晉升的有利條件。外部招聘則旨在提高專業(yè)技能
4、個人職責(zé)的失控或工作業(yè)績與既定目標(biāo)之間有巨大差距，則會很快地導(dǎo)致失去職位
四、薪酬：
1、薪資的調(diào)整取決于超市的經(jīng)營績效以及所在國家的社會、經(jīng)濟環(huán)境的變化
承擔(dān)更多的職責(zé)意味著薪資將迅速的、較大幅度的上漲
2、薪酬根據(jù)工作成果和績效進行調(diào)整
五、管理：
1、授權(quán)、信心、控制是超市管理風(fēng)格的基本原則。這種管理風(fēng)格依靠員工的參與、積極性及意志力
2、每位員工都要參與決定以何種方式達到他/她自己的目標(biāo)，以及以何種方式評估他/她自己的工作績效
3、鼓勵個人表達自己的想法
4、評估員工是至關(guān)重要的
5、鼓勵和提倡團隊的成功
6、經(jīng)常性的對比有助于提高績效
六、互動交流：
1、互動交流是超市任何層級的員工都需具備的基本意識：
2、關(guān)注顧客能激發(fā)創(chuàng)造性，并可確保行為的積極主動性
3、收集、檢驗和評估新的想法。創(chuàng)新舉措需受溝通決策制度的監(jiān)督
4、任何新方法都要遵循組織規(guī)則。新的工作方式和創(chuàng)新理念要經(jīng)過國家級總部的審核
5、審核的項目由上下級協(xié)辦迅速的實施
6、誠實正直是必須的
7、微小的失誤是可以接受的，重復(fù)錯誤是不可接受的
七、溝通：
1、內(nèi)部溝通使公司更有活力。有效的溝通是成功的關(guān)鍵因素：
2、信息必須是清楚、精確和可靠的：
- 信息傳播迅速
- 每位員工都要確保他/她所提供信息的準(zhǔn)確性
- 每位員工都可以尋求他/她所需要的信息
第五部分：商品
一、種類：
1、商品種類應(yīng)滿足顧客的選擇。商品種類的搭配必須清楚、齊全、滿足顧客需求且不斷完善：
2、商品種類包括一系列的價格和質(zhì)量規(guī)格(最低價商品、共同商品、超市自有品牌商品、當(dāng)?shù)禺a(chǎn)商品)，銷量高的單品優(yōu)先考慮
3、標(biāo)準(zhǔn)化的商品種類應(yīng)根據(jù)賣場的規(guī)模進行調(diào)整
4、全國性商品組織結(jié)構(gòu)應(yīng)包括滿足新的消費需求和顧客近期期望的產(chǎn)品
二、質(zhì)量：
1、超市優(yōu)先考慮商品的質(zhì)量，由此而區(qū)別于競爭對手：
2、商品的質(zhì)量對于能否入選全國性商品目錄，能否被收貨部門接受，能否在賣場里銷售，是至關(guān)重要的
3、超市自有品牌的商品在質(zhì)量、安全性、實用性上必須是完美無缺的
4、卓越的質(zhì)量可以確保顧客的忠實度
三、價格：
1、商品價格著重于顧客的利益和忠實度，也可能根據(jù)不同情況有所調(diào)整。定價可以優(yōu)化整個程序：
2、要維持在價格方面的競爭優(yōu)勢，必須特別注重一些敏感性單品
3、促銷通過談判得到最低的價格，并用特別的陳列加以支持。促銷活動旨在提高顧客的忠實度和營業(yè)額。促銷是經(jīng)常性的，有一定的期限，以達到最大的銷量
4、盡可能的抓住市場機遇提供商品折扣、統(tǒng)一調(diào)價、促銷和服務(wù)。得到的收益立即進行再投資
5、最大程度的利用促銷來強化超市的價格形象(折價)
促銷可強化超市集團的活力和在當(dāng)?shù)氐膬r格形象
四、排面設(shè)計：
1、商品的排面展示應(yīng)便于顧客購買，并優(yōu)化利用賣場空間：
2、商品的陳列必須具有靈活性;要適應(yīng)商品和銷售的回轉(zhuǎn)及顧客流量，并考慮整體的消費情況
3、有關(guān)商品陳列方面的問題由市場部、商品部和店一起決定
4、商品制造出賣場的氣氛：
- 商品的陳列要突出數(shù)量充足和一目了然的特點
- 商品易于尋找和取得
- 促銷商品通過特定的陳列而顯得生機盎然
五、采購：
1、集中化的采購談判使我們得到更優(yōu)惠的購買條件：
2、采購員負(fù)責(zé)采購，銷售員負(fù)責(zé)銷售
3、對于任何層次的采購談判而言，取得最佳購買條件是至關(guān)重要的。獲得的收益則可以進一步強化超市在折價零售業(yè)的地位。還可以提高公司的利潤率并進行更多的商業(yè)創(chuàng)新活動
4、向供應(yīng)商倡導(dǎo)我們大批量采購能力和付款保障的信念。采購數(shù)量取決于潛在的銷售量
5、除談判之外，超市還尋求與具有戰(zhàn)略地位的供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系，以提高銷售量和利潤率
六、流程：
1、控制商品的流程是超市時時面臨的挑戰(zhàn)：
2、后勤對于商品的質(zhì)量和賣場的生產(chǎn)力都有重要的影響。后勤選擇最佳的供貨渠道以確保最低的貨物成本
3、根據(jù)預(yù)期的銷售量來調(diào)整庫存量，倉庫只是商品的中轉(zhuǎn)區(qū)域，賣場里不允許有缺貨
4、每位員工都要負(fù)責(zé)商品的損耗。分析商品損耗的原因并且迅速采取行動以避免更多的損失
5、信息科技幫助我們更容易、更快地做出決策，避免重復(fù)勞動，并支持管理工作
第六部分：財務(wù)
一、預(yù)算：
1、行政執(zhí)行人員確保營業(yè)額和利潤目標(biāo)的實現(xiàn)：
2、目標(biāo)跟策略是一致的，且應(yīng)考慮以下因素：
- 當(dāng)?shù)厥袌龅淖兓?/p>
- 地域的發(fā)展趨勢
- 比較的標(biāo)準(zhǔn)
3、所有的目標(biāo)均應(yīng)確保總目標(biāo)的實現(xiàn)并被各級管理層所認(rèn)可
4、行政執(zhí)行人員需依績效表行事，達成目標(biāo)是一貫的標(biāo)準(zhǔn)
二、投資：
1、任何投資都要進行預(yù)期利潤的分析：
2、投資是出于中長期考慮;投資是為了提高營業(yè)額和利潤。所以，投資可進一步強化我們作為折價零售商的形象
3、追加的投資要優(yōu)化，新的投資要進行具體分析
4、任何投資決策都須考慮賬面凈值。出售資產(chǎn)所產(chǎn)生的損失應(yīng)為例外狀況，需經(jīng)決策層認(rèn)可
5、選擇新設(shè)備時要參考使用人的意見。參考研究之后，再進行集中采購。這樣可以提高生產(chǎn)力并降低營運成本。隨后對設(shè)備的獲利率進行跟蹤控制
三、成本：
1、成本要盡可能地降低。
2、對于成本有影響的決策須在實施前和實施后進行對比，以衡量該決策的效果：
3、每位員工都要參與成本控制
4、在對設(shè)備安全性、顧客的舒適程度不造成任何不利影響的前提下，營運成本的增長要低于營業(yè)額的增長
四、管理：
1、公司的管理是簡單、靈活而有效率的。這是符合零售業(yè)活動規(guī)律，并與現(xiàn)實狀況緊密相關(guān)的：
2、盡早發(fā)現(xiàn)預(yù)算和實際的差異，并進行分析。立即采取改進措施，以減少差距
3、行政執(zhí)行人員借助于信息科技和相關(guān)比較的運用，來優(yōu)化日常管理
管理報表可使我們的績效對比系統(tǒng)化
4、在公司所有組織層面上的管理控制旨在強調(diào)獲取利潤的潛能。這顯示了跨部門之間的關(guān)聯(lián)性
五、程序：
1、正規(guī)化的程序：
2、規(guī)化的程序可以確保公司營運的一致性和安全性,規(guī)范管理是至關(guān)重要的。
3、為了控制程序的執(zhí)行情況和加強管理的可靠性
超市下半年工作計劃篇三
防損員，顧名思義，貌似就是個打雜的。超市賣場中哪哪都是他們。你逛超市時，監(jiān)督大家自覺自尊自愛的是他們。大部分超市里裝貨卸貨的也是他們。商品壞了，找他們;商品丟了，找他們;跟顧客起紛爭了，找他們;電、水、火起故障了還是他們的事。你說他們不是打雜的是什么呢?
從防損員的招聘要求中就能看出，防損員在超市這個大結(jié)構(gòu)的“地位”。一般超市、賣嘗商場招聘防損員要求很簡單，男性(也有招女性的，比較少)，年齡不超過35歲(估計會比較費體力)，身高1.70以上(也有比較小的賣場不要求身高的)，高中文化(條件優(yōu)秀者初中亦可)曾任過保安，退伍軍人最佳。一個要求越低的崗位，說明這個崗位的事情可能會偏向體力，或者枯燥的方向比較大。這個崗位有什么前途嗎?好像看不到陽光。
是不是就因為看不到自己職業(yè)的前景，所以很多發(fā)生了很多起超市內(nèi)防損員監(jiān)守自盜以及很多防損員，保安等強行搜顧客身，打顧客，甚至有個別案例是毆打顧客流產(chǎn)，毆打顧客致死的事件呢?他們是不是因為看不自己的職業(yè)前景而暴躁，而不珍惜自己的崗位。是不是因為這個崗位要求很低，所以他們可以很懶散的工作，大不了在這個超市干不下去了，我換個超市干。
防損員這個職位真的是沒發(fā)展前景嗎?他真的就只能是個打雜的嗎?但是據(jù)我調(diào)查，了解，查閱資料，不是這樣。廣大的顧客朋友，請你們下次再見到防損員的時候不要在小瞧他們。而所有的防損員朋友們，也希望你們能做好自己的工作，其實你們的職業(yè)前景是很大的。
要說一個職業(yè)的前景，我們必須先了解這個崗位的職責(zé)。
何謂防損員嗎?防損員是指超場或超市的內(nèi)保，主要職責(zé)：
一、保證安全，排出一切安全隱患!
二、控制一切損耗!尤其要防止小偷、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊。
防損員的職位要求他們要如何呢?
第一、良好的精神面貌。
顧客進入超市的第一眼看到的就是門口的防損員，防損員的儀表和行為代表著超市的經(jīng)營形象，有可能成為顧客再次光顧超市的動力，也可能使顧客產(chǎn)生負(fù)面印象，影響著顧客的再次購買情緒。因此，防損員要富有朝氣，充滿活力;站姿要端正，昂首挺胸;儀容、儀表要整潔大方;思想要集中，注意力不分散，既有親和力又不乏威懾力，這是做一名合格防損員的重要前提。
第二、保持清潔。
防損員需要保證本崗位范圍內(nèi)推車、提籃、存包柜、安全服務(wù)設(shè)施等方面保持整齊清潔。每天營業(yè)前后適當(dāng)擺放門店的商品廣告牌以及開關(guān)店堂內(nèi)的照明系統(tǒng);還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑，如有水漬和污垢應(yīng)及時通知保潔員清潔;定期對消防和安全防盜器材進行保養(yǎng)、清掃;適時安排、整理顧客車輛停放。
第三、安全防損。
這是防損員的工作重點，也是超市經(jīng)營管理的難點，主要包括消防安全和防盜防損安全。
消防安全主要做到：
一、熟悉門店內(nèi)火災(zāi)消防設(shè)備的配置和檢查;二、做好火災(zāi)預(yù)防措施的宣傳和觀念普及;三、參與救災(zāi)工作的演習(xí)和演練;四、堅決貫徹消防安全制度的實施;五、對門店內(nèi)的電器、電路、煤氣管道、機械設(shè)備定期檢查，預(yù)防隱患。
二、防盜防損安全應(yīng)做到：一、禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場，應(yīng)規(guī)勸他們將其放在存包處;二、顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為;三、檢查商品上的條形碼，防止其脫落;四、協(xié)助理貨員將一些貴重商品陳列整齊;五、如顧客在賣場內(nèi)邊瀏覽邊吃食品，應(yīng)婉言規(guī)勸，并請他們到收銀臺付款結(jié)算;六、人多時，應(yīng)提醒顧客勿將付過款的商品再拎入賣場內(nèi);七、要警惕各種混亂情形。職業(yè)偷竊者常結(jié)伙行動，借一人制造混亂之機，其他人則帶著商品偷偷溜走;八、有條件的門店，防損員可選擇性地對商品出門進行驗票。
實踐證明，驗票能起到一舉三得的作用，既可防止收銀員錯收、漏收，又可防止不法分子將未付款的商品趁機帶出，并且能夠?qū)δ承┐黉N商品的贈品發(fā)放起到宣傳作用;九、應(yīng)意識到偷竊者可能來自內(nèi)部。
第四、文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng)，有一定的商品知識，熟悉門店內(nèi)陳列商品的具體位置，掌握一定的溝通技巧，才能很好地為顧客服務(wù)。當(dāng)顧客進入賣場時，防損員為其準(zhǔn)備一枚一元硬幣或其他開啟存包箱的工具，可以幫助他方便、快捷地存包;說上一句禮貌的噓寒問暖話，使顧客感到親切;面對老人、孩子和殘疾人時，一句“小心地滑”的提示語，使他們感到備受關(guān)心和尊重。當(dāng)顧客詢問時，防損員必須精力集中，面帶笑容，目光正視對方，使顧客充分意識到你在認(rèn)真地傾聽他的問題。當(dāng)顧客走出門店時，防損員主動說上一句“歡迎你再次光臨”、“請慢走”等用語時，都會使顧客對門店留下很深的印象。這一系列的服務(wù)能夠?qū)︻櫩驮俅喂馀R超市起到事半功倍的效果。
看了“超市下半年工作計劃”的人還看了：
1.半年工作計劃
4.半年工作計劃
5.半年計劃怎么寫
超市下半年工作思路目標(biāo)和計劃(2)
