公司企業(yè)員工手冊的標(biāo)準(zhǔn)范本(3)
公司企業(yè)員工手冊的標(biāo)準(zhǔn)范本(三)
一、總則及范圍
1、總則為增加全體員工的凝聚力和工作責(zé)任感，激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造性，體現(xiàn)獎懲有據(jù)、獎罰分明的原則，對員工出現(xiàn)的不符合行為規(guī)范的行為，將給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。
2、范圍本規(guī)定適用于超市雜貨處所有員工。
二、對于有以下表現(xiàn)之一或類似行為的員工，將給予口頭警告或書面警告處分，視情節(jié)輕重罰款和通報批評，記入員工個人檔案
1、當(dāng)月遲到、早退達(dá)3次或未簽退超過3次;
2、無故曠工半日以內(nèi);
3、未按排班上下班、私自調(diào)休;
4、借用他人工裝、胸卡;上班時間不按規(guī)定佩帶工作牌，經(jīng)指出仍未改進(jìn);
5、不遵從部門領(lǐng)導(dǎo)安排的上、下班及用餐時間;
6、工作時間超出工作范圍到其他部門閑逛，擅離工作崗位接待親友或處理私事;
7、工作時間倚靠商品堆頭或貨架、嘻笑打逗、扎堆聊天、擅自串崗離崗脫崗;
8、工作時間吃零食、閱讀非工作需要的的刊物、寫讀個人信件及聽廣播、看電視、玩游戲、哼唱歌曲等做與工作無關(guān)事情;
9、非購物時間購物;
10、在工作場合喧嘩、打鬧，影響正常工作秩序;
11、工作開始時不能進(jìn)入工作狀態(tài)或下班時間之前就收拾準(zhǔn)備離崗;
12、員工出入員工通道不主動出示隨身物品及不接受檢查;
13、不服從工作安排或工作調(diào)動，影響工作秩序;
14、對同事、領(lǐng)導(dǎo)使用不禮貌語言;
15、所轄區(qū)域衛(wèi)生不佳、故意破壞環(huán)境衛(wèi)生，在公共場所亂寫、亂畫;
16、未經(jīng)許可將私人物品帶入店內(nèi)或辦公區(qū)域;
17、無理由不參加部門會議;
18、服務(wù)意識差，在顧客詢問時，推諉責(zé)任，造成顧客投訴;
19、工作時間遵守儀容儀表規(guī)范(包括著裝、儀容、舉止)及佩帶胸卡;
20、著濃妝、涂指甲油、用濃烈香水;
21、奇異發(fā)型、染發(fā)、蓄胡須;
22、奇異服飾，著裝暴露，穿無領(lǐng)、低領(lǐng)、無袖服裝、裙裝過短，穿拖鞋;佩帶夸張飾物;
23、工服或衣著不整有失端莊、干凈整潔、穩(wěn)重;
24、佩帶胸卡位置不正確、胸卡無照片或信息不完整;
25、工作時間精神倦怠、無精打采;
26、長時間不接聽電話或接聽電話態(tài)度不佳;
27、濫用敬稱或不規(guī)范稱謂;
28、在其他管理制度中明確規(guī)定應(yīng)予以警告的其他不良行為。
三、對于有下列表現(xiàn)之一或類似行為的員工，將給予書面警告，罰款并進(jìn)行通報批評;情節(jié)較嚴(yán)重、但未構(gòu)成嚴(yán)重影響的還將給予最后警告(記過失)處理;情節(jié)嚴(yán)重、影響極壞的予以降職或開除處理。
1、一月中被口頭警告或罰款達(dá)3次;
2、曠工一日除扣3日工資外，給予書面警告處分，當(dāng)月曠工累計2次，給予辭退;
3、未履行請假手續(xù)或未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不出勤;
4、故意損毀、涂改考勤記錄或偽造休假證明;
5、工作調(diào)動不服從，未按時到崗且未履行請假手續(xù);
6、工作調(diào)動時，對工作事項交接不清或拖延不移交;
7、私分打折商品、私自存儲商品或贈品、轉(zhuǎn)換商品;
8、對顧客不使用敬語，隱瞞或不理會客戶的投訴;
9、未及時維護(hù)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生或操作不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
10、擅自不參加工作會議、集體組織的培訓(xùn)、例會等其他各項活動或在考核時作弊;
11、在公司內(nèi)部污言穢語、大聲喧嘩、說笑、打逗、相互追逐嬉鬧;
12、未經(jīng)許可在公告欄張貼、涂改或移去文告，妨礙內(nèi)部信息流通;
13、在員工中傳播謠言、鼓惑員工、傳播不良文化;
14、破壞團(tuán)結(jié)、挑撥是非、損傷他人名譽;
15、議論上級、評論公司政策、散布不滿情緒;
16、保密性文件管理者保管措施不當(dāng)，致使文件泄密;
17、違反操作規(guī)程、損壞設(shè)備、工具、浪費耗材及用品、能源，造成損失;
18、不服從主管領(lǐng)導(dǎo)合法合理的工作分派或指示，拒不執(zhí)行或故意消極怠工，妨礙工作進(jìn)度;
19、工作不負(fù)責(zé)任，因過錯造成損失;
20、工作過程中不能遵守相關(guān)工作制度、流程;
21、對其他員工或顧客的違規(guī)行為不主動制止或通知防損部門，視而不理或逃避作證;
22、拾遺不報，使他人蒙受損失;
23、私自參加供貨商、客戶宴請、收取財物饋贈;
24、公司管理制度中明確規(guī)定應(yīng)予以書面警告的其他行為。
四、對于有下列表現(xiàn)之一或類似行為的員工，將予以開除，如給公司造成損失的，將追究其相關(guān)賠償責(zé)任或刑事責(zé)任。
1、代人簽到、簽退，偽造考勤;
2、一月內(nèi)曠工達(dá)2天(含2天)者;
3、對本人姓名、年齡、住址、學(xué)歷、經(jīng)歷及戶籍等資料使用不正當(dāng)方法取得，欺騙公司;
4、曾受到記過失處分，在處分有效期內(nèi)再次受到同等或更嚴(yán)重處分的;
5、違反勞動紀(jì)律，不服從工作調(diào)動，無理取鬧，影響正常工作秩序;
6、將公司的機密文件透露給其他公司人員者或未經(jīng)許可私閱他人保密性文件者;
7、正式員工在工作期間從事第二職業(yè)者;
8、唆使他人或代他人簽名，偽造文件、單據(jù)者;
9、盜取公司或他人財物，為偷盜提供便利條件或知情不報者;
10、收受供貨商賄賂或索要物品，勒索客戶給公司造成不良影響及經(jīng)濟損失者;
11、挑撥是非、破壞團(tuán)結(jié)、損害他人名譽和領(lǐng)導(dǎo)威信，影響正常工作秩序及公司信譽者;
12、工作時間帶有醉態(tài)或于工作時間飲酒、服食麻醉藥物者;
13、在商店禁煙區(qū)吸煙或引火者;
14、擅自攜帶易燃、易爆、劇毒等危險物品進(jìn)入公司;
15、在工作屬地賭博、爭吵、毆打他人或相互打斗;
16、對同事、公司上級使用辱罵性、威脅性的語言，影響惡劣;
17、浪費公物且情節(jié)嚴(yán)重者，蓄意損耗、破壞商店財物、設(shè)備;
18、未經(jīng)授權(quán)，越級行事;
19、工作過程中不能遵守公司制定的相關(guān)工作制度、流程;
20、出現(xiàn)嚴(yán)重的工作失誤，給公司造成極壞影響或重大經(jīng)濟損失;
21、違反安全操作規(guī)定，導(dǎo)致傷害事故或其他損失;
22、部門領(lǐng)導(dǎo)私罰員工或其他人員現(xiàn)金，貪污、私分或私設(shè)帳戶;
23、犯有其他不良行為，公司管理制度中明確規(guī)定應(yīng)予以此項處分的。
五、處罰按公司員工手冊規(guī)定的處罰條例執(zhí)行。
六、員工因違紀(jì)給公司造成經(jīng)濟損失的，公司保留采取相應(yīng)方法向員工本人追索損失的權(quán)力。
公司企業(yè)員工手冊的標(biāo)準(zhǔn)范本(四)
一、服從領(lǐng)導(dǎo)
1、下級服從上級是餐廳管理的基本原則。下達(dá)任務(wù)應(yīng)層層落實，員工絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排的調(diào)度，按時按質(zhì)完成工作任務(wù)，不得無故拖延、拒絕或終止工作。
2、行政管理：垂直領(lǐng)導(dǎo)，分層管理，任務(wù)到班組、落實到個人的管理模式。每層的人員必須對上級負(fù)責(zé);匯報工作時，原則上一層一層往上報，下達(dá)工作指令時，要一層一層往下傳。
二、合作精神
餐廳對賓客服務(wù)，有賴多個部門或崗位的共同合作;餐廳各部門的工作一切都是為了經(jīng)營，要出色完成對客人的接待工作，全體員工必須樹立合作的`意識，團(tuán)隊的精神。在做好本職工作的同時，還要協(xié)助其它崗位或部門，保證客人在餐廳期間的滿意程度，領(lǐng)略到餐廳是自己理想中的家
三、工作行為與規(guī)范
餐廳對每個崗位的工作都制定了工作程序和規(guī)范，作為約束和指導(dǎo)員工的工作指令，一般況下，員工不可隨意更改，如需變更，須征得有關(guān)部門的同意，由餐廳總辦通過一定的程序進(jìn)行修改。
四、儀容儀表
員工的儀容儀表關(guān)系到餐廳的形象，因此我們牢記下列規(guī)定：
1、所有員工當(dāng)值期間必須保持個人清潔衛(wèi)生，不得有體臭、口臭、不得吃有異味的食品。
2、員工要經(jīng)常修剪指甲、理發(fā)，男員工頭發(fā)不得過耳際和衣領(lǐng)，不準(zhǔn)留胡須發(fā)角，女員工頭發(fā)必須梳理整齊。一線員工不得梳披肩發(fā)，要淡妝上崗，不要過多涂沫化妝品和香水，不準(zhǔn)留長指甲、染指甲、染雜色發(fā)。
3、員工統(tǒng)一穿著餐廳發(fā)放的工作服、工作鞋、著裝要整齊、干凈、工號牌佩帶在左胸前、領(lǐng)呔、頭花結(jié)、領(lǐng)結(jié)要系正，內(nèi)衣下擺不得露在制服外面。
4、舉止投足要自然利落、朝氣蓬勃、坐立行走、端正大方、精神煥發(fā)，坐時不將腳放在椅子上，不翹腳搖腿，站立昂首挺胸，兩眼平視，雙手自然交叉搭放在前腹或背后，不將手放在口袋或背靠椅柜，行走時不搖頭晃腦、搭手拉肩、打鬧。
五、禮節(jié)禮貌(工作態(tài)度)
1、禮貌：禮貌是餐廳員工最起碼的行為準(zhǔn)則，無論對待客人還是對待同事都要以禮相待，使用敬語，在對客服務(wù)時，還要做到：迎客有問候聲、說話要有稱呼聲、客人離開要有致謝聲、工作出錯和失誤要有致歉聲。
2、微笑：微笑服務(wù)是餐廳對員工的基本要求，微笑要自然得體，要發(fā)自內(nèi)心，使客人感到賓至如歸、溫馨和諧、輕松愉快。
3、效率：做任何事都應(yīng)講效率，說到就要做到，對工作不推讓、不拖拉，接待客人要有始有終，交待工作要清楚。
4、細(xì)致：工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心，細(xì)致、兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍。
5、責(zé)任：對各項工作要有責(zé)任心，要對客人，對餐廳有高度負(fù)責(zé)精神。
6、誠實：可靠、正直、有事必報、有錯必改、不得提供假情況、不得搬弄是非、陽奉陰違、不貪圖別人的錢財和物品，不向客人索要食物及小費。
六、證件及工號牌
1、每位員工入職后，即會得到餐廳發(fā)給的實習(xí)證和工號牌，以證實員工身份，員工上崗當(dāng)值就佩戴工號牌。工號牌是員工當(dāng)值的標(biāo)志，專供員工當(dāng)值使用，不準(zhǔn)借給他人，工號牌如有丟失應(yīng)及時向人事部報告并辦理補領(lǐng)手續(xù)(自然損壞，以舊換新;丟失后補領(lǐng)，每個拾元成本費)。
2、員工離職時應(yīng)將工號牌交回人事部，不歸還或損失損壞者，則需按規(guī)定賠償。
七、員工制服
1、新員工入職實習(xí)期滿后，餐廳將根據(jù)員工工作崗位需要，按規(guī)定發(fā)放統(tǒng)一制服，所有員工制服屬餐廳財產(chǎn)，員工必須按餐廳規(guī)定的程序簽領(lǐng)工衣并按照餐廳工衣的管理規(guī)定進(jìn)行使用和保管。
2、員工離職時，在批準(zhǔn)離職三天內(nèi)必須將制服交回人事部，并按規(guī)定辦清退工衣手續(xù)，超期不還或丟失的，則需按規(guī)定賠償。
八、愛護(hù)財物
1、愛護(hù)餐廳財物是每位員工的義務(wù)，每位員工必須養(yǎng)成節(jié)約用電、節(jié)約用水和節(jié)約其它易耗品的良好習(xí)慣。
2、未經(jīng)許可，員工不得擅自取用餐廳內(nèi)的各類物品作私人用。員工因惡意而引致餐廳財物損壞將要受到所損壞財物價值之10倍的賠償和處罰。
3、如果員工犯有盜竊行為，無論其所盜物品屬餐廳、賓客或員工，均應(yīng)退回或賠償被盜物品，并立即開除，情節(jié)嚴(yán)重者，扭送公安局查辦。
九、員工餐廳
1、員工當(dāng)值期間必須在餐廳員工飯?zhí)糜貌?，并?zhí)行員工飯?zhí)玫木筒凸芾硪?guī)定，不得在飯?zhí)靡酝獾牡胤接貌汀?/p>
2、每位員工應(yīng)按量打飯，不能隨便浪費，如有發(fā)現(xiàn)，按規(guī)定處罰。
十、員工宿舍
1、員工入職后可根據(jù)個人情況，向人事部提出住宿申請報告，人事部根據(jù)實際情況為員工提供一個床位。
2、員工辦妥入住宿舍手續(xù)的同時，會收到一份宿舍管理規(guī)定，員工應(yīng)認(rèn)真閱讀此規(guī)定，并在上面簽字，以表確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)違反，將會按規(guī)定的情節(jié)受到處罰。
3、除公司補貼用水，用電外，超出部分由員工分擔(dān)。
十一、人事資料
填寫餐廳有關(guān)個人資料表格時，必須資料正確，不得隱瞞，如有隱瞞或不真實則可能導(dǎo)致日后損失應(yīng)有本人負(fù)責(zé)，凡遷移住址、電話號碼、婚煙狀況、家庭成員變更事宜等，均應(yīng)立即報餐廳人事部。
十二、拾金不昧
員工在餐廳范圍內(nèi)，拾到任何財物，都應(yīng)即時送部門主管或較交人事部，并將詳細(xì)情形記錄在錄在本內(nèi)，若拾取不報且據(jù)為已有，則以盜竊論處，拾金不昧者，則將受到表揚或獎勵。
十三、保密
未經(jīng)餐廳總辦同意批準(zhǔn)，任何員工不得向外界透露、傳播或提供餐廳的內(nèi)部資料，餐廳的一切有關(guān)文件、檔案的資料不得交無關(guān)人員，如確需查詢，請查者通過正常手續(xù)與總辦聯(lián)系。
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