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春季女性養(yǎng)生藥膳

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  今天咱們來說說春季女性養(yǎng)生飲食。春季女性養(yǎng)生要注重飲食的合理搭配,攝取足夠的維生素和蛋白質(zhì),以及多吃含鉀的食物。學(xué)習(xí)啦小編推薦養(yǎng)生藥膳,那么女性春季養(yǎng)生有什么藥膳呢,接下來,學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享春季女性養(yǎng)生藥膳,希望對各位有幫助!

  春季女性養(yǎng)生藥膳

  一、龍蓮雞蛋湯

  材料:龍眼肉15克、蓮子肉50克、雞蛋2個、生姜1塊、大棗4枚、鹽少許。

  方法

  1、將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗干凈;

  2、龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗干凈;

  3、蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;

  4、生姜去皮,切兩片,大棗去核;

  5、瓦煲內(nèi)放入適量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小時左右,加入鹽少許即可,佐餐食。

  功效:具有寧心安神、養(yǎng)血潤膚的功效。

  二、黨參砂仁豬肚湯

  用料:豬肚150克、黨參15克、高良姜20克、砂仁5克、生姜20克、油鹽適量。

  做法:

  1、將豬肚去掉油脂后,洗凈切塊備用;

  2、砂仁、黨參分別洗凈,高良姜和生姜磨成茸,與豬肚一起放進(jìn)燉盅,加清水適量,燉盅加蓋,用文火隔水燉2個小時,調(diào)味后即可飲用。

  [功效] 理氣溫脾。

  三、芪杜薏米烏龜湯

  用料:烏龜1只(約300克)、黃芪30克、薏米15克、杜仲10克、生姜2片、油鹽適量。

  做法:

  1、先將烏龜放進(jìn)熱水鍋內(nèi),用文火慢慢燒開,直到把烏龜燙死,然后去掉烏龜殼和內(nèi)臟,洗凈后斬件備用;

  2、黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用;薏米略炒一下備用;將上述所有材料一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加適量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2個小時,調(diào)味后即可飲用。

  [功效] 健脾、消腫、補(bǔ)腎。

  四、眉豆陳皮鯉魚湯

  用料:鯉魚300克、白眉豆100克、陳皮10克、生姜少許、油鹽適量。

  做法:

  1、將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚去掉腮和內(nèi)臟后洗凈,然后放進(jìn)油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;

  2、將白眉豆、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi),加清水用武火煮沸后,把鯉魚放進(jìn)去一起煮,直到眉豆?fàn)€熟即可加調(diào)味料,隨后飲用。

  功效:健脾養(yǎng)胃,利水消腫。

  五、淮山黨參紅棗泥鰍湯

  用料:泥鰍250克、黃芪15克、泥鰍15克、淮山30克、紅棗15克、生姜3片、油鹽適量、料酒適量。

  做法:首先將泥鰍的頭去掉,然后洗凈備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗凈,裝入布袋子中,扎緊袋口,與泥鰍、生姜一起放進(jìn)砂鍋中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1個小時,然后撈出藥袋,調(diào)味后即可飲用。

  功效:健脾和胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血。

  六、鳙魚黨參湯

  用料:鳙魚1000克、黨參10克、草果2克、陳皮、桂皮、干姜各3克、胡椒10粒、油鹽適量。

  做法:

  1、將鳙魚剖開,去掉內(nèi)臟和腮,洗凈備用;

  2、黨參、草果、陳皮、桂皮、胡椒和干姜分別洗凈,與鳙魚一起放進(jìn)砂鍋中,加清水適量,用武火煮開,改用文火煮至魚肉熟爛,放精鹽調(diào)味即可飲用。

  功效:溫補(bǔ)脾胃。

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