抗衰養(yǎng)生美容(2)
抗衰養(yǎng)生美容
五、剌五加
強(qiáng)壯要藥推薦理由：在《實(shí)用補(bǔ)養(yǎng)中藥》中記載，刺五加屬于補(bǔ)氣藥，可以從根本上改善體質(zhì)虛弱，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
青春奇效：刺五加可以養(yǎng)血、安神、滋補(bǔ)、強(qiáng)壯身體，在與失眠、高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病的交戰(zhàn)中，都有一定療效。
如何使用：椒鹽刺五加葉。將新鮮刺五加葉用清水浸泡5 小時(shí)，泡去苦味。擠干水后放入鹽、味精、花椒粉腌漬，加雞蛋和淀粉拌勻，放入油鍋中煎炸后食用?？梢源倜?、強(qiáng)身。
六、紅景天——緩解缺氧、疲勞推薦明星：高圓圓。
參加“美女與野獸”登山隊(duì)第一次去西藏，高圓圓用一周時(shí)間就登上了海拔6200 米的雪山，她的經(jīng)驗(yàn)就是多喝紅景天茶。
青春奇效：紅景天對(duì)抗衰老，具有雙向的調(diào)節(jié)作用：補(bǔ)不足、減多余，從而使體內(nèi)陰陽(yáng)調(diào)和、氣血疏通、百病全消。在強(qiáng)壯免疫功能方面，紅景天的能力強(qiáng)于人參。它還有類似雌激素的作用，對(duì)婦科病癥很有幫助。
如何使用：紅景天茶。紅景天可以由“過(guò)勞模”們廣泛用于抗疲勞。取紅景天10 克，用研磨器研成粗末，沖入沸水，加蓋泡15 分鐘，調(diào)入蜂蜜10 克即成。上下午各飲1 杯?？梢匝a(bǔ)氣養(yǎng)血，增強(qiáng)人體適應(yīng)能力。
七、靈芝——補(bǔ)氣益血推薦明星：羅家英
自從患肝癌后，羅家英每天服用靈芝養(yǎng)生。根據(jù)《舞林大會(huì)》上的表現(xiàn)，看來(lái)效果不錯(cuò)。
青春奇效：中醫(yī)認(rèn)為，靈芝可以補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、止咳平喘?，F(xiàn)代科學(xué)研究也表明，靈芝確有改善冠脈血液循環(huán)、增加心肌血氧供應(yīng)之能，可以降壓、降脂、護(hù)肝、提高免疫力。
煮粥：將靈芝用水煎后，取汁與大米煮粥服食，或待粥熟后調(diào)入靈芝粉5g 服食，每日1 次。
靈芝浴：靈芝 500g，水煎3~4 次，加入浴水中浸泡全身。對(duì)解決皮膚問(wèn)題很有幫助。
初服靈芝，可能出現(xiàn)頭暈、骨骼酸軟、皮膚瘙癢、口干、大小便稍頻等現(xiàn)象，這是體內(nèi)毒物在分解、移動(dòng)、排出體外的正常反應(yīng)。過(guò)一段時(shí)間后，不適反應(yīng)會(huì)消失。
八、枸杞——明目抗疲勞推薦明星：郭晉安。
“后生世仔”郭晉安認(rèn)為枸杞對(duì)眼睛很有幫助，經(jīng)常放幾粒枸杞當(dāng)茶沖來(lái)喝。
青春奇效：中醫(yī)認(rèn)為它有促進(jìn)和調(diào)節(jié)免疫功能、保肝、抗衰老三種功效，尤其適合用來(lái)消除疲勞;而且因?yàn)樾宰悠胶?，一年四季都可以用?/p>
如何使用：
春天，常用電腦眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。
夏天，天氣比較熱，以枸杞配菊花或金銀花，泡茶飲用，可以清除肝火。
秋天，空氣干燥，容易口唇干裂、皮膚起屑，用枸杞加雪梨、川貝、百合、玉竹共煲成湯，有很好的滋陰潤(rùn)燥效果。
冬天，我們要抵御寒冷，在羊肉湯鍋里放些枸杞，既可以提升體內(nèi)陽(yáng)氣，又不至于陽(yáng)氣過(guò)盛而上火。
禁吃枸杞的人：枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、體內(nèi)有炎癥、脾胃虛弱容易腹瀉、患有高血壓、性情急躁、嗜吃酒肉而滿面紅光的人最好別吃。
九、田七
功效：田七是參類的一種，有著滋補(bǔ)的作用，而且田七原來(lái)是跌打藥，有著通筋活絡(luò)、活血祛瘀的藥理性。
養(yǎng)生方法：因?yàn)楝F(xiàn)在社會(huì)正步入老年化，同時(shí)冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經(jīng)常用田七煲湯，可用于調(diào)理冠心病。
注意：購(gòu)買(mǎi)田七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者為優(yōu)。處理田七最好就是用雞油微火炒至微黃，冷卻后用錘子敲碎，這樣做可以改變它的作為跌打藥的屬性，以增強(qiáng)田七的滋補(bǔ)效用。
十、陳皮
功效：調(diào)中帶滯、順氣消痰、宣通五臟。
養(yǎng)生方法：陳皮是一種中藥，也是一種煲湯的佐料，煲油膩的湯水和豆類的湯水可以放一些陳皮，能夠化氣和化滯。
注意：陳皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那層白色的東西，這樣甘香味就會(huì)很好，不然煲出來(lái)的湯會(huì)有點(diǎn)澀味。
十一、杜仲
功效：有補(bǔ)腰、壯腎、固腎的作用。
養(yǎng)生方法：在這里給大家推薦一款花生杜仲牛尾湯，這款湯有補(bǔ)血、益腎、強(qiáng)筋骨的功效?；ㄉ?60克)洗凈浸泡;杜仲(20克)置鍋中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入約12碗水，煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí)便可。
注意：杜仲應(yīng)先去掉塵埃，置鍋中，濺入少許淡鹽水，炒干。因?yàn)橹嗅t(yī)說(shuō)“咸入腎”，指咸味的藥物或食物最容易作用于腎，咸味適度可以養(yǎng)腎，過(guò)咸則傷腎。
十二、茯苓
功效：茯苓性平味甘，有除濕、解毒、通利關(guān)節(jié)的功效，廣東天氣常年燥熱，廣東人通常用茯苓來(lái)清熱解毒祛濕。
養(yǎng)生方法：土茯苓煲龜湯可清熱解毒。這里再介紹一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大棗10個(gè)，粳米100克。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末，待米半熟時(shí)徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透即可。
十三、淮山藥
功效：淮山藥作為保健食品在中國(guó)至少已有兩千多年，它有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、固精止帶的作用。
養(yǎng)生方法：鮮淮山藥是廣東人的一種日常食物，可煲湯炒菜，當(dāng)作蔬菜食用。其中用來(lái)煲湯是最多的，比如黨參淮山豬腱湯、童雞響螺淮山湯、淮山圓肉燉豬手等等，都是廣東人比較喜歡的湯。
注意：選購(gòu)淮山藥時(shí)，最好挑選原條生曬的淮山。這類淮山藥呈粉黃色，顯得更干身。
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