如何清理牙齒(2)
古人保持牙齒清潔的方法
秦漢時(shí)期：
關(guān)于口腔、牙齒之清潔、健美、疾病、保健已有了比較高的要求。例如：《詩(shī)經(jīng)?衛(wèi)風(fēng)?碩人》中形容美女牙齒“齒如瓠犀”，即指牙齒要如同葫蘆子一樣整齊潔白。反之，對(duì)牙齒參差不齊者則稱之為齟齬，咬合不齊者病之為齪，排列不正者稱為齜，不平整者為齲，均視之為病態(tài)。為了保持口腔衛(wèi)生和預(yù)防牙齒疾病，除強(qiáng)調(diào)飯后漱口等外，此時(shí)尺有剔除齒縫間食物殘?jiān)牧?xí)慣。1976年，江西省南昌市發(fā)掘了漢末三國(guó)東吳時(shí)代的高榮墓葬。其中有一個(gè)金制的，兩端分別為耳挖勺和小楊枝的龍形器物。小楊枝是龍的尾部，圓形，末端尖。研究者考證認(rèn)為此系墓主人生前用來(lái)剔除齒間食物殘?jiān)目谇磺鍜哂镁?，此小楊枝也就是今之牙簽的雛形(周大成：江西省南昌市東吳高榮墓發(fā)現(xiàn)的金制小楊枝，日本齒科醫(yī)史學(xué)會(huì)會(huì)志8(2)：23-24，1981)。
三國(guó)兩晉南北朝：
在口腔衛(wèi)生保健方面，西晉始見”牙簽”之記載。晉?陸云在致其兄陸機(jī)書有“一日行曹公器物，有剔牙簽，今以一枚寄兄”(周大成：中國(guó)口腔醫(yī)學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史。日本齒科醫(yī)史學(xué)會(huì)會(huì)志，8(3)：1-9，1981)之語(yǔ)。其制法雖不知其詳，但可看出，牙簽當(dāng)時(shí)尚屬罕見之物。
隋唐五代時(shí)期：
揩齒以保口齒清潔，當(dāng)時(shí)已漸趨流行。其方法主要有“楊枝揩齒法”和手指揩齒法”兩種，《處臺(tái)秘要》中載有“每朝楊柳枝咬頭軟，點(diǎn)取藥揩齒，香而光潔。”手指揩齒法見于晚唐敦煌壁畫中的“勞度叉斗圣圖”。至于潔牙劑，或?yàn)辂}、或?yàn)樗幬锷?/p>
兩宋時(shí)期：
《太平圣惠方》指出刷牙匠早晚行之?！短绞セ莘健愤€載有藥膏藥齒法：柳枝，槐枝，桑枝煎水熬膏，入姜汁，細(xì)辛，等每用擦牙，此可謂今之藥物牙膏的雛型，在宋代已有植毛牙刷。宋?周守中《養(yǎng)生類纂》：“蓋刷牙子皆是馬尾為之”。在歐洲，約500年后所記述的植毛牙刷與周守中的記錄相同。
PS：兩宋后，根據(jù)資料來(lái)看中國(guó)的口腔清潔方法沒有再發(fā)展，想是一直沿用舊法。不過口腔各種病理的醫(yī)療倒有著一定的發(fā)展。
在刷牙工具沒有發(fā)明之前，古代漱口普遍采用含漱法，以鹽水、濃茶、酒為漱口劑，唐代孫思邈著《備急千金要方》："每旦以一捻鹽內(nèi)口中，以暖水含……口齒牢密。"《延壽書》有用濃茶漱口的記載，"凡飲食訖，輥以濃茶漱口，煩膩既去，而脾胃自和，凡肉之在齒，得茶漱滌，不覺脫去而不煩挑剔也。蓋齒性便苦，緣此漸堅(jiān)牢而齒蠢且自去矣。"據(jù)現(xiàn)代藥理分析，茶葉中除有維生素外，還含有單寧和少量的氟化合物，單寧具有抗菌、殺菌作用。氟化合物確有防止齲齒的作用。說(shuō)明古代主張用濃茶漱口預(yù)防齲齒，是符合科學(xué)原理的。關(guān)于酒劑漱口，《醫(yī)說(shuō)》："劉幾年七十余多，精神不衰，每一飲酒輒一漱口，雖醉不忘也，曰此可以無(wú)齒疾。"這都是人們?cè)谏顚?shí)踐中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)。以后，我國(guó)人民在含漱法的基礎(chǔ)上，又出現(xiàn)了揩齒法。
此外，有關(guān)學(xué)者認(rèn)為，我國(guó)是最先使用牙刷的國(guó)家。因?yàn)樵谶|墓穴中發(fā)現(xiàn)過骨質(zhì)的牙刷柄，它是迄今發(fā)現(xiàn)的、世界最早牙刷實(shí)物，距今已有1000多年時(shí)間。不過，墩煌石窟中的壁畫表明，古人是用右手中指當(dāng)“牙刷”用的。到明代更有人主張用左右手同時(shí)擦牙?？梢姡菚r(shí)的牙刷使用還不是普遍。
莫高窟的經(jīng)變畫，如唐《勞度叉斗經(jīng)變》中，描繪“外道”最終皈依佛法時(shí)，常常進(jìn)行洗浴、剃度、揩齒的情景?？X就是刷牙。古人刷牙的方法正像畫上這樣：先用一手的食指和中指蘸些藥物，抹在牙齒上，再用牙刷去刷。
印度人曾經(jīng)用楊枝刷牙，所以楊枝又叫“木齒”。不僅如此，鑒于牙齒的健康在全身健康方面所居的重要地位，印度人還把贈(zèng)送楊枝作為“祝您健康”的一種表示呢。后來(lái)此法傳入我國(guó)，我國(guó)人民也逐漸學(xué)會(huì)了這種刷牙方式。古醫(yī)書《外臺(tái)秘要》說(shuō)，用楊枝將一頭咬軟，蘸了藥物揩牙，可使牙“香而光潔”。在往昔，齒木據(jù)說(shuō)是僧人必備的日常用品之一。辰起及餐畢，僧人都要將齒木嚼成細(xì)條狀，用來(lái)剔除齒間殘物。它兼有牙刷和牙簽的功能。潔牙之后，方可去誦經(jīng)禮拜。佛經(jīng)《華嚴(yán)經(jīng)》上甚至把嚼楊枝歸納有十大好處。它們是：1、消宿食;2、除痰疾;3、解眾毒;4、去齒垢;5、發(fā)口香;6、能名目;7、潤(rùn)澤喉嚨;8、唇無(wú)皺裂;9、增益聲氣;10、食不爽味。
當(dāng)然，雖說(shuō)楊枝是潔牙的常用“齒木”，但齒木又并非只限于楊枝。百姓完全可以因地制宜地找尋合適的潔牙材料?；敝?、桃枝、葛藤等都與楊枝一樣有苦、澀、辛、辣的味道，所以它們也可以成為齒木。
沒有牙膏的時(shí)代，大家不僅能找到潔齒的材料，而且用“嚼”的方法來(lái)潔齒，看來(lái)比“刷”更為方便，實(shí)用。那么，咀嚼嫩樹枝用以潔牙的效果究竟如何呢?古今都認(rèn)為確有良效。李時(shí)珍也說(shuō)，用嫩柳枝“削為牙枝，滌齒甚妙。
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