柿餅泡蜂蜜的功效

　　柿子的功效作用多，柿子餅的肉質(zhì)有韌性，柿子餅可以用來泡蜂蜜吃，那么柿子餅泡蜂蜜后的功效有什么變化嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)柿餅泡蜂蜜的功效。

　　柿餅泡蜂蜜的功效

　　柿餅蜂蜜香油茶

　　配方：柿餅、香油、生蜂蜜各250克。

　　制法：柿餅去核切片，入鍋中用香油炸至呈焦黃色，出鍋晾干，研成細(xì)末。把柿餅?zāi)?、生姜及鍋中剩余香油和合后分成三等份備用。睡前取藥一份，半杯開水沖解后溫服。

　　功效：防治痔瘡、祛面斑。

　　吃柿子的好處

　　1、清熱止咳

　　柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效，對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。

　　2、降氣止咳

　　柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果。

　　3、降壓止血、抗菌消炎

　　柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇，并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處。

　　4、適合于甲狀腺病人食用

　　新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。

　　5、防治便秘、痔瘡

　　食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸，對(duì)于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

　　柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含維生素C。每百克柿果中的維生素C含量是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中還含有大量黃酮類化合物、單寧等酚類物質(zhì)，具有抑制血小板凝結(jié)、防止低密度脂蛋白氧化、軟化血管的作用。除了維生素C，柿子中還含有蛋白質(zhì)、磷、鐵、鈣、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，并可用來釀酒、制醋等。

　　柿子的食療功效

　　梁代陶弘景所著的《名醫(yī)別錄》中說：“柿有清熱、潤(rùn)肺、化痰止咳。”據(jù)《本草綱目》記載;“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、止血之功。”清代著名醫(yī)學(xué)家王士雄所撰的《隨息居飲食譜》中說：“鮮柿甘寒。養(yǎng)肺胃之陽(yáng)，宜于火燥津枯之體。乾柿甘平。健脾補(bǔ)胃、潤(rùn)肺澀腸、止血充饑、殺疳、療痔、治反胃。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記載：柿子可以補(bǔ)虛健脾胃、清熱潤(rùn)肺、生津止渴、去痰鎮(zhèn)咳、降低血壓、增加心臟冠狀動(dòng)脈的血流量，并且有抗菌、消炎、解熱等作用。 在我國(guó)一些地區(qū)有“霜降吃柿子，不會(huì)流鼻涕”的說法，專家解釋，其實(shí)真正的原因是柿子一般在霜降前后完全成熟，這時(shí)的柿子皮薄肉鮮味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

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