黃姜素的醫(yī)學價值

　　姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學成分，其中，姜黃約含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，為二酮類化合物。有研究表明，姜黃素具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、抗氧化等作用。

　　本文中，小編盤點了科學家們對姜黃素同疾病關聯(lián)性的研究進展。

　　黃姜素的醫(yī)學價值一、姜黃素與癌癥

　　【1】Molecules：姜黃根對健康有哪些好處

　　來自科廷大學(Curtin University)的研究人員表示，一種在姜黃根中發(fā)現(xiàn)的化合物—姜黃素可以有效治療大多數(shù)癌癥及其它炎性誘發(fā)的疾病。這篇綜述文章分析了過去的許多臨床試驗，相關臨床研究都利用姜黃素來治療癌癥患者，并且發(fā)現(xiàn)姜黃素是一種治療癌癥的安全有效的分子。

　　研究者Gautam Sethi表示，包括癌癥在內的大多數(shù)疾病都是由多種基因的異常調節(jié)所引起的，因此為了治療癌癥就需要多重靶向作用制劑，而并不像過去僅僅使用單一的癌癥靶向制劑。多重靶向制劑就是可以靶向作用多種失控的致癌級聯(lián)信號，而同時也就可以有效治療癌癥，而在癌癥發(fā)生中往往會發(fā)現(xiàn)多種基因發(fā)生了突變。

　　【2】PLoS ONE：姜黃素抑制結腸癌轉移的機制

　　一項新的科學研究已確定了姜黃素(來源于香料姜黃的生物活性分子)，預防結腸癌癌細胞轉移的機制之一。研究發(fā)現(xiàn)，姜黃素能阻斷結腸癌蛋白質--皮層蛋白。皮層蛋白對于癌細胞運動是必需的蛋白質，它經(jīng)常在癌癥中過度表達，從而促使癌細胞轉移到身體其他器官。

　　姜黃素是姜黃的活性成分，已被科學研究用于許多類型癌癥的治療。姜黃素已被證明具有癌化學預防作用，能扭轉，抑制或阻止癌癥發(fā)展的能力。新的研究發(fā)現(xiàn)了姜黃素阻止結腸癌細胞轉移的機制之一。研究小組發(fā)現(xiàn)，皮層蛋白的活化部分pTyr421在結腸惡性腫瘤中是過度激活的。我們發(fā)現(xiàn)，皮層蛋白過度激活是由于過度磷酸化過程引發(fā)的。

　　【3】Org Biomol Chem：去其糟粕，取其精華——姜黃素與沙利度胺合璧殺死癌細胞

　　弗吉尼亞聯(lián)邦大學梅西癌癥中心研究人員在實驗室中根據(jù)抗惡心藥物沙利度胺的結構特點，將沙利度胺與廚房中常用的香料姜黃混合創(chuàng)建了一些新的雜交分子，這新洗哪的分子化合物能有效地殺滅多發(fā)性骨髓瘤細胞。研究論文刊登在最近出版的Organic & Biomolecular Chemistry雜志上。

　　最早是在20世紀50年代，沙利度胺作為一種抗惡心藥物被使用來幫助控制孕吐，但后來被下架，因為它在1962年被發(fā)現(xiàn)能導致出生缺陷。

　　在1990年代后期，沙利度胺重新登上歷史舞臺，作為一個單獨使用或聯(lián)合治療的藥物治療多發(fā)性骨髓瘤。姜黃是生長在印度和其他亞洲熱帶地區(qū)一種古老的香料，其有著悠久地使用歷史，最近已作為一種試劑來防止和治療癌癥、關節(jié)炎和阿爾茨海默氏病。

　　【4】姜黃素或能抑制前列腺癌轉移

　　我們經(jīng)常使用姜黃粉(Powdered turmeric)來治療骨關節(jié)炎和其它疾病，其活性成分姜黃素可以有效抑制炎癥反應。近日，來自路德維希馬克西米利安大學的研究者揭示了姜黃素可以有效抑制癌癥轉移灶的形成，相關研究成果刊登于國際雜志Carcinogenesis上。

　　前列腺癌是西方國家普遍流行的一種惡性腫瘤，其通常在患者機體中發(fā)生轉移后才會被診斷出來。如今研究者開始研究姜黃素抑制癌癥轉移灶的生成。首先研究者檢測了前列腺癌細胞中異常調節(jié)所涉及的分子過程。乳腺癌和前列腺癌通常與潛在或慢性的炎癥反應相關，很多病例中，腫瘤細胞可以產生促炎性的免疫調制劑，包括CXCL1和CXCL2。

　　【5】Mol Biol Rep：姜黃素抑制NF-κB信號通路抗乳腺癌轉移

　　姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學成分，其中，姜黃約含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，為二酮類化合物。

　　近來有報道姜黃素具有抗多種類型癌癥的作用，但這種抗癌作用的分子機制尚不完全清楚。最近發(fā)表在Molecular Biology Reports雜志上的一項研究中，研究人員評估分析了姜黃素對人類乳腺上皮細胞MCF-7細胞的作用。細胞經(jīng)姜黃素處理后，MTT法檢測腫瘤細胞活力。采用Transwell小室檢測細胞的侵襲能力。NF-κB結合DNA的活性用跨AM NF-κB的ELISA試劑盒對核提取物進行檢測。Western印跡檢測姜黃素對uPA表達的作用。

　　【6】PLoS One：姜黃素抗小細胞肺癌機制

　　姜黃(Curcuma longa)是姜科植物姜黃的根莖，姜黃不僅在印度作為香料用于食品咖喱中，而且在中國具有悠久的藥用歷史，其性味辛、苦、溫，可行氣破瘀、通經(jīng)止痛。姜黃主要成分姜黃素具有廣泛的藥理作用，而對于姜黃素抗腫瘤作用的研究，長期以來主要集中在腫瘤的化學預防方面。隨著現(xiàn)代分子生物學研究的不斷發(fā)展，研究者們對姜黃素作用機制有了更深入的研究。

　　雖然已有大量文獻證實姜黃素可以防止癌變，抑制腫瘤的發(fā)展。然而，很少有人知道姜黃素的抗小細胞肺癌(SCLC)的具體機制。近日刊登在PLoS One雜志上的一項研究證實：姜黃素可以通過抑制STAT3的表達，進而抑制小細胞肺癌細胞增殖、影響腫瘤細胞的細胞周期，降低細胞遷移、侵襲和血管生成。

　　小細胞肺癌細胞經(jīng)15μmol/ L的姜黃素處理后，姜黃素能有效抑制STAT3的磷酸化，下調STAT3的下游調控蛋白，這有助于抑制細胞的增殖，細胞集落形成能力減弱，細胞遷移和侵襲能力也降低。

　　【7】Cancer Res：姜黃素能抑制前列腺癌細胞的生長

　　前列腺癌就是發(fā)生于男性前列腺組織中的惡性腫瘤，是前列腺腺泡細胞異常無序生長的結果。前列腺癌的發(fā)病率具有明顯的地理和種族差異。在歐美等發(fā)達國家和地區(qū)，它是男性最常見的惡性腫瘤，其死亡率居各種癌癥的第二位;在亞洲，其發(fā)病率低于西方國家，但近年來呈迅速上升趨勢。

　　雄激素受體在前列腺癌的發(fā)生發(fā)展過程中發(fā)揮重要作用，去勢治療(ADT)的主要靶標就是抑制前列腺癌患者體內雄激素受體。但臨床上該種治療方法往往以失敗告終，其原因主要是前列腺癌患者受體內雄激素受體被再次激活。在ADT治療過程中，由于p300和CPB的存在，前列腺癌細胞能保持活性存活下來。

　　最近，Cancer Research雜志上刊登的一項關于咖喱中姜黃素的臨床前研究證實：姜黃素對去勢治療無效的前列腺癌患者的雄激素剝奪治療中，有抑制腫瘤生長功效。

　　【8】Acta Pharmacol Sin：姜黃素能提高乳腺癌療效

　　姜黃素是從姜科植物姜黃、莪術、郁金等根莖中提取的一種天然有效成分，其腫瘤作用于1985年由印度學者Kuttan首次提出，近年來，姜黃素對多種腫瘤細胞的產生、增殖、轉移均有抑制作用機理被發(fā)現(xiàn)。美國國立腫瘤研究所將其列為第3代腫瘤治療藥。

　　11月29 日的《中國藥理學報》雜志(Acta Pharmacologica Sinica)刊登了上海中醫(yī)藥大學蘇式兵教授課題組的研究論文"Curcumin enhanced antiproliferative effect of mitomycin C in human breast cancer MCF-7 cells in vitro and in vivo”，該課題組發(fā)現(xiàn)姜黃素和絲裂霉素C協(xié)同作用，可提高絲裂霉素C治療乳腺癌效果。

　　蘇式兵指出，女性發(fā)病率最高的惡性腫瘤乳腺癌，尚缺乏理想的治療藥物。臨床上應用的化療藥物主要有絲裂霉素等，但這些化學合成藥物毒副作用大，影響生活質量，同時易產生耐藥性。因此，尋找一個能夠“增效減毒”藥物成為研究熱點。

　　【9】美國專家稱姜黃色素可抑制癌細胞

　　美國研究人員宣布，使咖喱粉呈現(xiàn)黃色的化合物姜黃色素有助于治療皮膚癌。美國得克薩斯大學安德生腫瘤醫(yī)院實驗治療科的巴拉特·阿加沃爾與他的同事們使用不同劑量和不同次數(shù)的姜黃色素對三批黑素瘤細胞進行了實驗。實驗結果表明，在調味品姜黃中發(fā)現(xiàn)的姜黃色素能使黑素瘤皮膚癌細胞更容易自我毀滅。研究人員發(fā)現(xiàn)，姜黃色素有助于防止乳腺癌腫瘤細胞擴散到老鼠的肺部。姜黃色素抑制了兩種可使腫瘤細胞永不死亡的蛋白質。

　　【10】BJC：姜黃可誘導癌細胞程序性凋亡

　　咖喱是多種香料的混合物。它之所以具有殺死癌細胞的作用，主要歸功于其配料中黃姜所含的姜黃素。大多數(shù)情況下，令癌細胞死亡的方法是通過激活細胞中的半胱氨酸蛋白酶(又稱凋亡蛋白酶)，從而啟動癌細胞自身程序性凋亡。

　　愛爾蘭科克癌癥研究中心研究員杰拉爾丁·奧沙利文科因和他的研究小組在試驗中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過姜黃素處理的癌細胞在24小時內開始死亡，而其中半胱氨酸蛋白酶水平并沒有提高。不僅如此，研究人員即使使用其他藥物阻止半胱氨酸蛋白酶啟動程序性凋亡，癌細胞還是會死亡。這說明姜黃素可以通過另一種全新途徑殺死癌細胞。