黃姜素的醫(yī)學(xué)價值

　　姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學(xué)成分，其中，姜黃約含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，為二酮類化合物。有研究表明，姜黃素具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、抗氧化等作用。

　　本文中，小編盤點了科學(xué)家們對姜黃素同疾病關(guān)聯(lián)性的研究進展。

　　黃姜素的醫(yī)學(xué)價值一、姜黃素與癌癥

　　【1】Molecules：姜黃根對健康有哪些好處

　　來自科廷大學(xué)(Curtin University)的研究人員表示，一種在姜黃根中發(fā)現(xiàn)的化合物—姜黃素可以有效治療大多數(shù)癌癥及其它炎性誘發(fā)的疾病。這篇綜述文章分析了過去的許多臨床試驗，相關(guān)臨床研究都利用姜黃素來治療癌癥患者，并且發(fā)現(xiàn)姜黃素是一種治療癌癥的安全有效的分子。

　　研究者Gautam Sethi表示，包括癌癥在內(nèi)的大多數(shù)疾病都是由多種基因的異常調(diào)節(jié)所引起的，因此為了治療癌癥就需要多重靶向作用制劑，而并不像過去僅僅使用單一的癌癥靶向制劑。多重靶向制劑就是可以靶向作用多種失控的致癌級聯(lián)信號，而同時也就可以有效治療癌癥，而在癌癥發(fā)生中往往會發(fā)現(xiàn)多種基因發(fā)生了突變。

　　【2】PLoS ONE：姜黃素抑制結(jié)腸癌轉(zhuǎn)移的機制

　　一項新的科學(xué)研究已確定了姜黃素(來源于香料姜黃的生物活性分子)，預(yù)防結(jié)腸癌癌細胞轉(zhuǎn)移的機制之一。研究發(fā)現(xiàn)，姜黃素能阻斷結(jié)腸癌蛋白質(zhì)--皮層蛋白。皮層蛋白對于癌細胞運動是必需的蛋白質(zhì)，它經(jīng)常在癌癥中過度表達，從而促使癌細胞轉(zhuǎn)移到身體其他器官。

　　姜黃素是姜黃的活性成分，已被科學(xué)研究用于許多類型癌癥的治療。姜黃素已被證明具有癌化學(xué)預(yù)防作用，能扭轉(zhuǎn)，抑制或阻止癌癥發(fā)展的能力。新的研究發(fā)現(xiàn)了姜黃素阻止結(jié)腸癌細胞轉(zhuǎn)移的機制之一。研究小組發(fā)現(xiàn)，皮層蛋白的活化部分pTyr421在結(jié)腸惡性腫瘤中是過度激活的。我們發(fā)現(xiàn)，皮層蛋白過度激活是由于過度磷酸化過程引發(fā)的。

　　【3】Org Biomol Chem：去其糟粕，取其精華——姜黃素與沙利度胺合璧殺死癌細胞

　　弗吉尼亞聯(lián)邦大學(xué)梅西癌癥中心研究人員在實驗室中根據(jù)抗惡心藥物沙利度胺的結(jié)構(gòu)特點，將沙利度胺與廚房中常用的香料姜黃混合創(chuàng)建了一些新的雜交分子，這新洗哪的分子化合物能有效地殺滅多發(fā)性骨髓瘤細胞。研究論文刊登在最近出版的Organic & Biomolecular Chemistry雜志上。

　　最早是在20世紀50年代，沙利度胺作為一種抗惡心藥物被使用來幫助控制孕吐，但后來被下架，因為它在1962年被發(fā)現(xiàn)能導(dǎo)致出生缺陷。

　　在1990年代后期，沙利度胺重新登上歷史舞臺，作為一個單獨使用或聯(lián)合治療的藥物治療多發(fā)性骨髓瘤。姜黃是生長在印度和其他亞洲熱帶地區(qū)一種古老的香料，其有著悠久地使用歷史，最近已作為一種試劑來防止和治療癌癥、關(guān)節(jié)炎和阿爾茨海默氏病。

　　【4】姜黃素或能抑制前列腺癌轉(zhuǎn)移

　　我們經(jīng)常使用姜黃粉(Powdered turmeric)來治療骨關(guān)節(jié)炎和其它疾病，其活性成分姜黃素可以有效抑制炎癥反應(yīng)。近日，來自路德維希馬克西米利安大學(xué)的研究者揭示了姜黃素可以有效抑制癌癥轉(zhuǎn)移灶的形成，相關(guān)研究成果刊登于國際雜志Carcinogenesis上。

　　前列腺癌是西方國家普遍流行的一種惡性腫瘤，其通常在患者機體中發(fā)生轉(zhuǎn)移后才會被診斷出來。如今研究者開始研究姜黃素抑制癌癥轉(zhuǎn)移灶的生成。首先研究者檢測了前列腺癌細胞中異常調(diào)節(jié)所涉及的分子過程。乳腺癌和前列腺癌通常與潛在或慢性的炎癥反應(yīng)相關(guān)，很多病例中，腫瘤細胞可以產(chǎn)生促炎性的免疫調(diào)制劑，包括CXCL1和CXCL2。

　　【5】Mol Biol Rep：姜黃素抑制NF-κB信號通路抗乳腺癌轉(zhuǎn)移

　　姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學(xué)成分，其中，姜黃約含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，為二酮類化合物。

　　近來有報道姜黃素具有抗多種類型癌癥的作用，但這種抗癌作用的分子機制尚不完全清楚。最近發(fā)表在Molecular Biology Reports雜志上的一項研究中，研究人員評估分析了姜黃素對人類乳腺上皮細胞MCF-7細胞的作用。細胞經(jīng)姜黃素處理后，MTT法檢測腫瘤細胞活力。采用Transwell小室檢測細胞的侵襲能力。NF-κB結(jié)合DNA的活性用跨AM NF-κB的ELISA試劑盒對核提取物進行檢測。Western印跡檢測姜黃素對uPA表達的作用。

　　【6】PLoS One：姜黃素抗小細胞肺癌機制

　　姜黃(Curcuma longa)是姜科植物姜黃的根莖，姜黃不僅在印度作為香料用于食品咖喱中，而且在中國具有悠久的藥用歷史，其性味辛、苦、溫，可行氣破瘀、通經(jīng)止痛。姜黃主要成分姜黃素具有廣泛的藥理作用，而對于姜黃素抗腫瘤作用的研究，長期以來主要集中在腫瘤的化學(xué)預(yù)防方面。隨著現(xiàn)代分子生物學(xué)研究的不斷發(fā)展，研究者們對姜黃素作用機制有了更深入的研究。

　　雖然已有大量文獻證實姜黃素可以防止癌變，抑制腫瘤的發(fā)展。然而，很少有人知道姜黃素的抗小細胞肺癌(SCLC)的具體機制。近日刊登在PLoS One雜志上的一項研究證實：姜黃素可以通過抑制STAT3的表達，進而抑制小細胞肺癌細胞增殖、影響腫瘤細胞的細胞周期，降低細胞遷移、侵襲和血管生成。

　　小細胞肺癌細胞經(jīng)15μmol/ L的姜黃素處理后，姜黃素能有效抑制STAT3的磷酸化，下調(diào)STAT3的下游調(diào)控蛋白，這有助于抑制細胞的增殖，細胞集落形成能力減弱，細胞遷移和侵襲能力也降低。

　　【7】Cancer Res：姜黃素能抑制前列腺癌細胞的生長

　　前列腺癌就是發(fā)生于男性前列腺組織中的惡性腫瘤，是前列腺腺泡細胞異常無序生長的結(jié)果。前列腺癌的發(fā)病率具有明顯的地理和種族差異。在歐美等發(fā)達國家和地區(qū)，它是男性最常見的惡性腫瘤，其死亡率居各種癌癥的第二位;在亞洲，其發(fā)病率低于西方國家，但近年來呈迅速上升趨勢。

　　雄激素受體在前列腺癌的發(fā)生發(fā)展過程中發(fā)揮重要作用，去勢治療(ADT)的主要靶標(biāo)就是抑制前列腺癌患者體內(nèi)雄激素受體。但臨床上該種治療方法往往以失敗告終，其原因主要是前列腺癌患者受體內(nèi)雄激素受體被再次激活。在ADT治療過程中，由于p300和CPB的存在，前列腺癌細胞能保持活性存活下來。

　　最近，Cancer Research雜志上刊登的一項關(guān)于咖喱中姜黃素的臨床前研究證實：姜黃素對去勢治療無效的前列腺癌患者的雄激素剝奪治療中，有抑制腫瘤生長功效。

　　【8】Acta Pharmacol Sin：姜黃素能提高乳腺癌療效

　　姜黃素是從姜科植物姜黃、莪術(shù)、郁金等根莖中提取的一種天然有效成分，其腫瘤作用于1985年由印度學(xué)者Kuttan首次提出，近年來，姜黃素對多種腫瘤細胞的產(chǎn)生、增殖、轉(zhuǎn)移均有抑制作用機理被發(fā)現(xiàn)。美國國立腫瘤研究所將其列為第3代腫瘤治療藥。

　　11月29 日的《中國藥理學(xué)報》雜志(Acta Pharmacologica Sinica)刊登了上海中醫(yī)藥大學(xué)蘇式兵教授課題組的研究論文"Curcumin enhanced antiproliferative effect of mitomycin C in human breast cancer MCF-7 cells in vitro and in vivo”，該課題組發(fā)現(xiàn)姜黃素和絲裂霉素C協(xié)同作用，可提高絲裂霉素C治療乳腺癌效果。

　　蘇式兵指出，女性發(fā)病率最高的惡性腫瘤乳腺癌，尚缺乏理想的治療藥物。臨床上應(yīng)用的化療藥物主要有絲裂霉素等，但這些化學(xué)合成藥物毒副作用大，影響生活質(zhì)量，同時易產(chǎn)生耐藥性。因此，尋找一個能夠“增效減毒”藥物成為研究熱點。

　　【9】美國專家稱姜黃色素可抑制癌細胞

　　美國研究人員宣布，使咖喱粉呈現(xiàn)黃色的化合物姜黃色素有助于治療皮膚癌。美國得克薩斯大學(xué)安德生腫瘤醫(yī)院實驗治療科的巴拉特·阿加沃爾與他的同事們使用不同劑量和不同次數(shù)的姜黃色素對三批黑素瘤細胞進行了實驗。實驗結(jié)果表明，在調(diào)味品姜黃中發(fā)現(xiàn)的姜黃色素能使黑素瘤皮膚癌細胞更容易自我毀滅。研究人員發(fā)現(xiàn)，姜黃色素有助于防止乳腺癌腫瘤細胞擴散到老鼠的肺部。姜黃色素抑制了兩種可使腫瘤細胞永不死亡的蛋白質(zhì)。

　　【10】BJC：姜黃可誘導(dǎo)癌細胞程序性凋亡

　　咖喱是多種香料的混合物。它之所以具有殺死癌細胞的作用，主要歸功于其配料中黃姜所含的姜黃素。大多數(shù)情況下，令癌細胞死亡的方法是通過激活細胞中的半胱氨酸蛋白酶(又稱凋亡蛋白酶)，從而啟動癌細胞自身程序性凋亡。

　　愛爾蘭科克癌癥研究中心研究員杰拉爾丁·奧沙利文科因和他的研究小組在試驗中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過姜黃素處理的癌細胞在24小時內(nèi)開始死亡，而其中半胱氨酸蛋白酶水平并沒有提高。不僅如此，研究人員即使使用其他藥物阻止半胱氨酸蛋白酶啟動程序性凋亡，癌細胞還是會死亡。這說明姜黃素可以通過另一種全新途徑殺死癌細胞。