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中國酒店業(yè)公共關(guān)系論文

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中國酒店業(yè)公共關(guān)系論文

  隨著社會(huì)的發(fā)展,越來越多的酒店意識到,公共關(guān)系是提高競爭力的重要手段,能夠?yàn)榫频陰砹己玫慕?jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。下文是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于中國酒店業(yè)公共關(guān)系論文的內(nèi)容,歡迎大家閱讀參考!

  中國酒店業(yè)公共關(guān)系論文篇1

  淺析現(xiàn)代酒店公共關(guān)系管理

  [摘 要] 本文結(jié)合我國的 現(xiàn)代酒店公關(guān)諸多現(xiàn)狀,分析許多看法不當(dāng)?shù)脑?提出了進(jìn)行全面公關(guān)策劃并以此為基礎(chǔ),搞好酒店公關(guān)管理的建議。

  [關(guān)鍵詞] 酒店公關(guān)管理 公關(guān)策劃

  公共關(guān)系,在20世紀(jì)80年代初從西方引進(jìn)我國的 經(jīng)濟(jì)特區(qū)和沿海開放城市后,迅速傳播和 發(fā)展,其應(yīng)用效果在酒店業(yè)中表現(xiàn)明顯。

  一、現(xiàn)代酒店公共關(guān)系管理的主要現(xiàn)狀

  經(jīng)筆者調(diào)查,我國現(xiàn)代酒店對公共關(guān)系管理,常見的幾種看法是:一是種認(rèn)為酒店公關(guān)就是公關(guān)小姐或公關(guān)先生要搞好酒店的“表面禮儀”工作;二是種認(rèn)為酒店公關(guān)就是酒店公關(guān)部門的人員到外“攻關(guān)”——請客、送禮來走后門、拉客戶。三是種是有人認(rèn)為,酒店公關(guān)就是宣傳促銷、促銷商品等。當(dāng)然,更多人是正確把握了公共關(guān)系的概念、本質(zhì),認(rèn)為:公關(guān)是營銷的一種手段,酒店公關(guān)由酒店?duì)I銷部門負(fù)責(zé)就可以了。

  二、現(xiàn)代酒店公共關(guān)系管理的成因分析代寫 論文

  首先,我們從公共關(guān)系的含義來看,公共關(guān)系是社會(huì)組織為了塑造組織想象,通過傳播、溝通手段來影響公眾的 科學(xué)與 藝術(shù)。具體而言,一是公共關(guān)系活動(dòng)的根本目的就是塑造組織形象;二是社會(huì)組織通過傳播、溝通手段影響公眾;三是公共關(guān)系既是一門科學(xué)又是一門藝術(shù)。從理論上講,公共關(guān)系是一門科學(xué);從運(yùn)作上講,公共關(guān)系又是一種藝術(shù)。它是科學(xué)與藝術(shù)的統(tǒng)一體。其次,從酒店公共關(guān)系的基本職能來看,首先是酒店公共關(guān)系具有傳播性職能,包括:采集信息,監(jiān)測環(huán)境;組織宣傳,創(chuàng)造氣氛;交往溝通,協(xié)調(diào)關(guān)系; 教育引導(dǎo),服務(wù)社會(huì)等。其次是酒店公共關(guān)系具有決策性職能,主要體現(xiàn)在:咨詢建議,決策參謀;發(fā)現(xiàn)問題,加強(qiáng)管理;防患未然,危機(jī)處理;創(chuàng)造效益,尋求發(fā)展等等。第三,從酒店?duì)I銷工作本身來看,酒店?duì)I銷不僅是酒店?duì)I銷部門的工作,更應(yīng)當(dāng)是酒店所有員工共同的責(zé)任。同樣,盡管公關(guān)是營銷的一種手段,酒店公關(guān)通常由酒店?duì)I銷部門負(fù)責(zé),但是酒店公關(guān)卻是每一位酒店員工義不容辭的責(zé)任。

  三、現(xiàn)代酒店公共關(guān)系管理的創(chuàng)新思路

  1.以人為本,強(qiáng)化酒店公關(guān)人員素質(zhì)。要搞好酒店的公關(guān)工作,在樹立公關(guān)意識的前提下,我認(rèn)為酒店公關(guān)人員的素質(zhì)是第一位的。因?yàn)椴徽撏饨绛h(huán)境如何,最終公關(guān)工作取得成功的,最重要的是酒店公關(guān)的內(nèi)因。所以酒店公關(guān)人員的素質(zhì),在某種程度上是公關(guān)工作成敗的關(guān)鍵。

  對酒店公關(guān)人員而言,他們不僅應(yīng)必備公關(guān)的基本素質(zhì),更重要的是還應(yīng)具備會(huì)策劃、實(shí)施等較高素質(zhì)。由于這些高素質(zhì)是逐步培養(yǎng)起來的,因而對酒店管理者來說,從制度上進(jìn)行策劃和調(diào)控,不斷強(qiáng)化酒店公關(guān)人員素質(zhì)顯得尤為重要。

  2.善于把握媒體效應(yīng)和名人效應(yīng)。公關(guān)媒體是公關(guān)主體和公關(guān)客體溝通交流的橋梁,媒體暢通,就意味著信息在他們之間可以共享。如果在某地的一定時(shí)間段內(nèi),某一種媒體效果良好,形成公關(guān)主體應(yīng)用媒體的首選、公關(guān)客體選擇媒體信息必不可少的 參考,那么這種情況就形成了某種媒體效應(yīng)。在此基礎(chǔ)上,若又有名人介入,則其知名度通過名人光環(huán)就會(huì)更加燦爛,因而就可能會(huì)形成名人效應(yīng)。

  對酒店公關(guān)人員而言,善于在眾多媒體中選擇具有“媒體效應(yīng)”的媒體就顯得極為重要;同時(shí)對酒店公關(guān)人員來說,利用名人效應(yīng)更是事半功倍。所以,要搞好酒店公關(guān),必須在調(diào)查的基礎(chǔ)上,認(rèn)真策劃、靈活操作,才能較好地把握公關(guān)媒體效應(yīng)和名人效應(yīng)。   3.準(zhǔn)確影響主要公眾。一般而言,每項(xiàng)營銷活動(dòng)都要找準(zhǔn)對象。就酒店公關(guān)而言,找準(zhǔn)主要公關(guān)公眾極其重要,否則,公關(guān)活動(dòng)就會(huì)對牛彈琴。因此,公關(guān)工作特別是具體酒店的公關(guān)活動(dòng)更要準(zhǔn)確地影響主要公眾,影響關(guān)鍵公眾,尤其是影響他們的決策。只有這樣,才可以說酒店的公關(guān)活動(dòng)有效果。而這一切都必須精心策劃,用心運(yùn)作。

  4.把握關(guān)鍵性問題,正確處理公關(guān)危機(jī)。一個(gè)酒店遇到公關(guān)危機(jī)事件的時(shí)候,是指那種突然發(fā)生,公眾輿論反映強(qiáng)烈的、威脅到酒店整體形象和聲譽(yù)的重大事件發(fā)生之時(shí)。作為酒店的經(jīng)營管理者和公關(guān)部門,必須把握幾個(gè)關(guān)鍵性問題。一是作為當(dāng)事方,酒店應(yīng)迅速反映,隔離危機(jī)。與此同時(shí),應(yīng)快速收集信息,啟動(dòng)酒店“應(yīng)急”方案。二是應(yīng)對酒店危機(jī)中的公眾進(jìn)行分析。無論是危機(jī)事件的“受害者”、媒體、內(nèi)部員工、政府公眾、廣大消費(fèi)者,還是相關(guān)團(tuán)體等,作為酒店公關(guān)部門都應(yīng)認(rèn)真客觀分析,以期做到有的放矢,使輿論向有利于酒店的方面 發(fā)展。三是酒店在危機(jī)事件中應(yīng)采取有效地媒介策略。公關(guān)之父艾維•李的公關(guān)思想核心是“說真話”。因而,我認(rèn)為酒店在危機(jī)中,作為公關(guān)部門應(yīng)讓酒店與公眾間的真實(shí)信息渠道暢通,避免更多誤解和流言的產(chǎn)生。最后是酒店也應(yīng)認(rèn)真自查,尋找危機(jī)的根源,從而進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案制度,增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。

  5.提高全員公關(guān)意識,努力打造全員公關(guān)效應(yīng)。作為酒店經(jīng)營管理者,要想酒店每一員工在思想上都樹立公關(guān)意識、從行為上為酒店公關(guān),必須:一要從酒店管理制度上進(jìn)行策劃,在酒店管理活動(dòng)上精心落實(shí)。譬如說,新進(jìn)員工必須參加公關(guān)培訓(xùn);每年對老員工,搞一次公關(guān)檢查與測試,不合格者必須停工學(xué)習(xí),通過測試才能重新上崗等。二要從酒店文化上進(jìn)行策劃,增強(qiáng)員工的歸屬感。作為酒店經(jīng)營管理者,不僅要關(guān)心員工的物質(zhì)利益有無得到保障,而且更要關(guān)心員工是否對酒店信任、是否對酒店有信心和依戀感,從而將個(gè)人利益與酒店利益結(jié)合起來,促使員工以酒店為家,增強(qiáng)員工對酒店的歸宿感。三要從酒店對客服務(wù)工作上進(jìn)行策劃,強(qiáng)化員工公關(guān)行為及其效應(yīng)。鼓勵(lì)員工將公關(guān)思想付諸實(shí)際工作,打擊公關(guān)行為副面影響,樹立全員公關(guān)的良好氛圍。

  參考 文獻(xiàn):

  [1]郭海鷹:逢山開路,遇水架橋—-談公關(guān)人員素質(zhì) [J].探索與評論,2003(05)

  [2]孫杰軍:酒店公關(guān)策劃探析[J]. 淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2006(12)第5卷第6期

  [3]王燕星:公關(guān)危機(jī)中的兩個(gè)關(guān)鍵性問題—-從三鹿集團(tuán)遭遇的公關(guān)危機(jī)談起 [J]. 中國鄉(xiāng)鎮(zhèn) 企業(yè),2004(07)

  [4]楊俊:公關(guān)危機(jī)新探 [J],秘書,2009(02)

  [5]張培:淺析“全員公關(guān)思想”在酒店中的應(yīng)用,[J].經(jīng)營管理者,2009(24):207

  [6]熊源偉:公共關(guān)系學(xué)(第三版)[M].合肥:安徽人民出版社,2003

  [7]吳東泰 張亞:實(shí)用公共關(guān)系學(xué)[M].北京:北京 交通大學(xué)出版社,2007

  中國酒店業(yè)公共關(guān)系論文篇2

  論酒店形象塑造的公共關(guān)系策略

  [摘 要] 酒店業(yè)競爭日趨激烈,酒店形象的好壞、形象塑造的成功與否,關(guān)系到酒店的經(jīng)營績效和持續(xù)經(jīng)營能力,必須引起高度重視。公共關(guān)系策略是塑造酒店形象的最直接、最有效的手段和途徑。本文分別闡述了酒店形象與公共關(guān)系,論證了構(gòu)建良好的公共關(guān)系對酒店形象塑造的重要作用,分析了酒店公共關(guān)系管理的現(xiàn)狀和存在的問題,在此基礎(chǔ)上提出了酒店形象塑造的公共關(guān)系策略以供參考。

  [關(guān)鍵詞] 酒店 形象塑造 公共關(guān)系 策略

  一、酒店形象

  1.酒店形象的含義

  酒店形象是酒店各有形和無形要素給社會(huì)公眾,以及消費(fèi)者的總體印象,既包括酒店建筑、客房、餐廳、設(shè)備設(shè)施等硬件形象,又包括飯店管理、服務(wù)質(zhì)量、員工精神面貌、服務(wù)態(tài)度、工作效率、酒店經(jīng)營理念等軟件形象,是一個(gè)綜合概念。酒店形象既是公眾對酒店性狀的抽象,也是對酒店特征和狀況的抽象反映,是一種和評價(jià)相聯(lián)系的觀念狀況。

  2.酒店形象的構(gòu)成要素

  (1)人員形象??煞譃榫频觐I(lǐng)導(dǎo)者形象、公共公共關(guān)系人員形象和員工形象。領(lǐng)導(dǎo)是酒店的代表,領(lǐng)導(dǎo)形象體現(xiàn)酒店的形象。領(lǐng)導(dǎo)的形象好,酒店的形象也會(huì)跟著好,這就是心理學(xué)上的“光環(huán)效應(yīng)”。而酒店公關(guān)人員在公關(guān)活動(dòng)中既是組織者,又是實(shí)施者,是酒店直接與公眾聯(lián)系和交往的代表,在一定程度上體現(xiàn)著酒店的形象。至于員工,由于直接面對顧客,更是酒店形象構(gòu)成的一個(gè)重要因素。

  (2)管理形象。酒店是一個(gè)系統(tǒng),管理是一種系統(tǒng)的控制。酒店內(nèi)部各子系統(tǒng)運(yùn)行正常、充分發(fā)揮作用,就能顯示出管理水平的高超,在公眾中產(chǎn)生良好的酒店管理形象。酒店形象是依靠管理來塑造的,管理形象反映了酒店形象。

  (3)實(shí)力形象。實(shí)力形象一方面反映在酒店物資上,如建筑構(gòu)造、設(shè)施設(shè)備等,是構(gòu)成酒店形象的“硬件”。另一方面反映在待遇和福利上,員工的工資高、福利好,說明酒店經(jīng)濟(jì)效益好。所以,經(jīng)濟(jì)實(shí)力是酒店形象塑造的物資基礎(chǔ)。

  (4)產(chǎn)品和服務(wù)形象。對消費(fèi)者來說,產(chǎn)品和服務(wù)是最重要的,是酒店形象的代表,同時(shí)也是最容易受評價(jià)的,通過產(chǎn)品和服務(wù)形象來反映酒店形象,是樹立酒店形象的主要途徑。

  酒店人員形象、管理形象、實(shí)力形象,以及產(chǎn)品和服務(wù)形象是構(gòu)成酒店整體形象的因素。除此之外,酒店名稱、店徽、象征物、廣告語、代表色等也是構(gòu)成因素。這些因素相互作用,構(gòu)成酒店的整體形象。酒店形象塑造就是要通過酒店的企業(yè)文化、制度安排和一系列經(jīng)營管理活動(dòng),來達(dá)成在消費(fèi)者和社會(huì)公眾中區(qū)別于其他酒店的深刻的、良好的總體印象。它的成功與否,關(guān)系到酒店的經(jīng)營績效和持續(xù)經(jīng)營能力,必須引起高度重視。酒店形象塑造涉及酒店經(jīng)營管理的各方面,但最直接和最有效的手段和途徑莫過于公共關(guān)系策略。

  二、公共關(guān)系與酒店形象塑造的關(guān)系

  1.公共關(guān)系的內(nèi)涵

  “公共關(guān)系”一詞,是英文Public Relations的中文表述,簡稱“公關(guān)”。對公共關(guān)系的涵義,具有代表性的是國際公共關(guān)系協(xié)會(huì)所下的定義:公共關(guān)系是一種管理職能和一門藝術(shù),通過公共關(guān)系,公立的和私人的組織、機(jī)構(gòu)試圖贏得同他們有關(guān)人們的理解、同情和支持,并借助于輿論的估價(jià),以盡可能地協(xié)調(diào)它們自己的策略和做法,依靠有計(jì)劃的、廣泛的信息傳播,贏得更有效的合作,更好地實(shí)現(xiàn)他們的公共利益。 公共關(guān)系具有以公眾為對象、以美譽(yù)為目標(biāo)、以互惠為原則、以長遠(yuǎn)為方針、以真誠為信條、以信息傳播為手段等幾個(gè)基本特征。

  2.公共關(guān)系與中國酒店業(yè)

  20世紀(jì)80年代初期,深圳特區(qū)的一些中外合資企業(yè),主要是酒店,首先依照海外模式設(shè)立了公共關(guān)系部門,推行公共關(guān)系實(shí)務(wù),但并沒有引起人們對公共關(guān)系的注意。直到廣州中外合資的大型酒店開業(yè),公共關(guān)系人員活躍于中外賓客、社會(huì)場合,公共關(guān)系才開始引起人們的重視。廣州白天鵝賓館是最早設(shè)立公共關(guān)系部門的酒店之一。廣州的中國大酒店建立后,從香港招聘公共關(guān)系部經(jīng)理,主持酒店的公共關(guān)系工作。隨后,上海、北京等地的著名酒店以接待國外重要來賓為契機(jī)開展了卓有成效的公關(guān)活動(dòng)。可以說,國內(nèi)公共關(guān)系是在對外開放中與中國酒店業(yè)同步興盛起來的。同時(shí),中國酒店業(yè)的發(fā)展與公共關(guān)系是密不可分的。公共關(guān)系的開展,為酒店業(yè)的繁榮和發(fā)展起到了促進(jìn)作用。

  3.公共關(guān)系與酒店形象塑造的關(guān)系

  塑造酒店形象是酒店公共關(guān)系工作的最基本目標(biāo),也是酒店公共關(guān)系實(shí)務(wù)的核心,包含了酒店公關(guān)實(shí)務(wù)的全部內(nèi)容。首先,從公共關(guān)系的基本職能看,酒店形象塑造的內(nèi)容與公關(guān)實(shí)務(wù)密切相關(guān)。酒店形象塑造包括內(nèi)在形象和外在形象塑造,內(nèi)在形象塑造表面上看是公關(guān)以外的管理工作,但它離不開公共關(guān)系的調(diào)查研究、咨詢建議、參與決策,離不開公共關(guān)系的協(xié)調(diào)、宣傳、教育和促進(jìn)共同價(jià)值觀的樹立與內(nèi)部關(guān)系的和諧。至于外在形象塑造,根本就是酒店公共關(guān)系的主要目標(biāo)。其次,從公共關(guān)系的基本目標(biāo)看,公關(guān)關(guān)系活動(dòng)都是以塑造酒店形象為中心展開的,必須服從于和服務(wù)于這個(gè)基本目標(biāo)。例如,公共關(guān)系實(shí)務(wù)的指導(dǎo)思想是酒店形象意識;公共關(guān)系工作的一般程序?qū)嶋H是酒店形象塑造的一般工作程序;公共關(guān)系的信息傳播是酒店形象塑造的基本手段等。再次,從公共關(guān)系實(shí)務(wù)的技巧看,由于酒店形象塑造與公關(guān)實(shí)務(wù)內(nèi)容重合,公共實(shí)務(wù)的各種技巧也是酒店形象塑造的技巧。

  4.公共關(guān)系對酒店形象塑造的作用

  (1)良好的公共關(guān)系有助于酒店及時(shí)了解影響酒店形象的輿論和信息。在經(jīng)營活動(dòng)中,經(jīng)常會(huì)發(fā)生酒店與公眾之間的矛盾,這些矛盾如認(rèn)識上的差異、利益上的沖突、信息溝通上的障礙等,對酒店的經(jīng)營管理會(huì)產(chǎn)生不利影響。酒店公共關(guān)系工作就是要認(rèn)識矛盾,分析矛盾,找出解決矛盾的方法。

  (2)良好的公共關(guān)系有助于傳播酒店品牌的良好形象。通過公關(guān)、宣傳,讓公眾了解酒店,對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、經(jīng)營觀、價(jià)值觀等認(rèn)同,對酒店產(chǎn)生深刻印象,為酒店發(fā)展奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。公關(guān)還是提高酒店品牌知名度的重要手段。廣州大廈在市場調(diào)查后,全面強(qiáng)化公務(wù)公共關(guān)系,塑造全國首家公務(wù)酒店的品牌形象,又通過一系列公關(guān)宣傳活動(dòng),強(qiáng)化品牌形象,贏得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

  (3)良好的公共關(guān)系能使酒店產(chǎn)生巨大的競爭力和吸引力,從而更有資本塑造酒店形象。酒店競爭取勝的手段之一就是通過公共關(guān)系,增加酒店的吸引力,獲得更多的經(jīng)濟(jì)收入,樹立更好的形象,由此形成一個(gè)良性循環(huán)。

  (4)良好的公共關(guān)系有助于化解酒店危機(jī),維護(hù)酒店和酒店品牌的社會(huì)聲譽(yù)和良好形象,在這種情況下采取的公共關(guān)系措施稱為危機(jī)公關(guān)。

  三、酒店公共關(guān)系管理現(xiàn)狀及存在的問題

  公共關(guān)系在我國的發(fā)展大體經(jīng)歷了“引進(jìn)、模仿、嘗試、發(fā)展”的過程。起步晚、發(fā)展快的特點(diǎn)使我國酒店公共關(guān)系的發(fā)展帶有明顯的不足。

  1.對公共關(guān)系認(rèn)識不一致,目標(biāo)不明確

  對公共關(guān)系的的認(rèn)識存在在兩個(gè)派別,就是強(qiáng)調(diào)公共關(guān)系的管理功能,通過管理以塑造良好的形象、為酒店贏得良好生存空間的“管理派“和強(qiáng)調(diào)公共關(guān)系的傳播溝通功能,通過加強(qiáng)與公眾的溝通,營造良好社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的“傳播派”。由于對公共關(guān)系的認(rèn)識不一致,目標(biāo)不明確,甚至錯(cuò)誤地理解為拉關(guān)系、接待等淺層的東西,才出現(xiàn)特有的以酒店業(yè)女性居多的“公關(guān)小姐”稱謂。

  2.公共關(guān)系發(fā)展專業(yè)水平偏低,照搬成分過多

  公共關(guān)系實(shí)踐有三個(gè)層次,初級指交際應(yīng)酬,中級指銷售、協(xié)調(diào)傳播,高級指公共關(guān)系創(chuàng)意策劃,各層次相互配合以取得最佳效果。目前實(shí)踐大多處于中低層次,過多強(qiáng)調(diào)淺層公關(guān)。此外,酒店公共關(guān)系首先是以實(shí)踐模仿而不是以理論形態(tài)出現(xiàn)的,因此盡管引進(jìn)較多,但實(shí)踐的手段、方法不足,欠缺科學(xué)實(shí)踐。

  3.公共關(guān)系發(fā)展速度快,但不均衡

  從地域上看,南北差異大,東西不平衡。東南沿海地區(qū)率先改革開放,市場經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá),公共關(guān)系意識較強(qiáng)烈。西北內(nèi)陸觀念較保守,公共關(guān)系發(fā)展相對滯后。公共關(guān)系人才也集中在沿海或其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。

  4.公共關(guān)系內(nèi)外有別,管理粗放

  酒店外部公共關(guān)系熱鬧,內(nèi)部公共關(guān)系冷清,很多酒店存在“重傳播輕管理”的問題,公共關(guān)系內(nèi)外有別、管理粗放。沒有科學(xué)的管理,就不會(huì)有酒店良好的形象,信息傳播也沒有依據(jù)。

  四、酒店形象塑造的公共關(guān)系策略

  1.宣傳優(yōu)勢服務(wù),塑造酒店良好的服務(wù)形象

  良好的形象是酒店興旺的標(biāo)志,而提供周全的優(yōu)質(zhì)服務(wù)是建立良好形象的基礎(chǔ),酒店公共關(guān)系工作大量地滲透在日常的服務(wù)工作之中。世界上成功的酒店像喜來登,凱悅、馬里特等著名酒店,都是因?yàn)槟茉谌魏蔚胤?,任何時(shí)間向賓客提供統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)服務(wù),充分滿足賓客的需求,從而在消費(fèi)者心目中樹立起自己良好的形象。酒店還必須通過各種公關(guān)活動(dòng),提供個(gè)性化服務(wù)、突出優(yōu)勢,才能在競爭中取勝。

  2.加強(qiáng)信息雙向溝通,塑造酒店良好的輿論形象

  大眾傳播是酒店塑造自身形象,爭取公眾理解和支持的最重要、最有效的途徑和手段,有利于提高酒店知名度、美譽(yù)度、信譽(yù)度和透明度,樹立良好形象。在不同發(fā)展階段,其信息傳播和雙向溝通應(yīng)當(dāng)有不同內(nèi)容和重點(diǎn)。酒店創(chuàng)業(yè)階段,公關(guān)工作應(yīng)立足于讓公眾了解酒店,爭取在公眾心目中樹立良好的“第一印象”。酒店順利發(fā)展、業(yè)務(wù)蒸蒸日上時(shí),公關(guān)工作應(yīng)致力于保持和維護(hù)酒店形象與聲譽(yù),鞏固現(xiàn)有的成就,繼續(xù)擴(kuò)大戰(zhàn)果。當(dāng)遇到賓客投訴時(shí),酒店應(yīng)認(rèn)真查找原因,并把結(jié)果和補(bǔ)救措施告知賓客,讓賓客了解真相以求得諒解。信息雙向溝通對塑造酒店良好的輿論形象尤為重要。

  3.統(tǒng)一思想認(rèn)識,塑造酒店良好的整體形象

  統(tǒng)一公共關(guān)系認(rèn)識,強(qiáng)化員工對樹立酒店形象意義的意識,對塑造酒店良好形象至關(guān)重要。上至經(jīng)理下至一線員工,人人都是酒店形象傳播給外界的重要媒介。要確保全體員工自覺以維護(hù)酒店形象為核心,必須進(jìn)行公共關(guān)系意識和實(shí)務(wù)的培訓(xùn),以煥發(fā)良好的精神面貌,提高服務(wù)質(zhì)量,把酒店形象傳播出去。否則,員工行為稍失檢點(diǎn),就會(huì)“城門失火,殃及池魚”,損壞酒店形象。此外,還應(yīng)通過公關(guān)活動(dòng)把建立產(chǎn)品、服務(wù)信譽(yù)的工作統(tǒng)一化、整體化,使各部門的公共關(guān)系工作相互促進(jìn),形成酒店良好的整體形象。

  4.開展公益活動(dòng),塑造酒店良好的社會(huì)形象

  酒店是社會(huì)的一員,對促進(jìn)社會(huì)發(fā)展有著不可推卸的責(zé)任,積極參加社會(huì)公益活動(dòng)既有利于回饋社會(huì),同時(shí)也有利于提高自身知名度、信譽(yù)度,在公眾中樹立酒店注重社會(huì)責(zé)任的形象。從另一角度講,這也是一種情感策略,可從內(nèi)心征服客人,讓客人感覺到這是一間有感情的酒店,從而會(huì)更愿意來光顧,良好的社會(huì)形象更能提高酒店的聲望。

  五、結(jié)論

  綜上所述,酒店公共關(guān)系的根本目標(biāo)在于塑造良好的酒店形象,通過公共關(guān)系來增進(jìn)酒店的可信度和知名度,是塑造酒店形象的重要途徑。因此,重視公共關(guān)系,充分運(yùn)用公共關(guān)系策略來塑造酒店良好的形象,才能創(chuàng)造好的經(jīng)濟(jì)效益,在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

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