不同民族有著不同的文化、歷史、風(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)土人情等，各民族的文化和社會(huì)風(fēng)俗又都在該民族的語(yǔ)言中表現(xiàn)出來(lái)。語(yǔ)言離不開(kāi)文化，文化依靠語(yǔ)言，英語(yǔ)教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)，當(dāng)然離不開(kāi)文化教育。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家推薦的論英語(yǔ)教育中的文化教育論文，希望大家喜歡!

　　論英語(yǔ)教育中的文化教育論文篇一

　　《淺析大學(xué)英語(yǔ)教育中的文化教育》

　　摘 要：語(yǔ)言與文化密不可分。學(xué)習(xí)一門外語(yǔ)的過(guò)程，就是掌握一種新文化的過(guò)程。大學(xué)生英語(yǔ)技能的提高既體現(xiàn)在他們對(duì)語(yǔ)言的口頭表達(dá)上，也體現(xiàn)在他們對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化背景的了解上。因此，在大學(xué)英語(yǔ)的日常教學(xué)中，應(yīng)該滲透英語(yǔ)國(guó)家的文化教育。本文從文化教育的必要性、文化教育的內(nèi)容和文化教育的方法三個(gè)方面闡述文化教育的重要性。

　　關(guān)鍵詞：大學(xué)英語(yǔ)教育 文化教育 必要性 內(nèi)容 方法

　　語(yǔ)言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式，是隨著民族的發(fā)展而發(fā)展的，是社會(huì)民族文化的一個(gè)組成部分。不同民族有著不同的文化、歷史、風(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)土人情等，各民族的文化和社會(huì)風(fēng)俗又都在該民族的語(yǔ)言中表現(xiàn)出來(lái)。語(yǔ)言離不開(kāi)文化，文化依靠語(yǔ)言，英語(yǔ)教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)，當(dāng)然離不開(kāi)文化教育。本文將從文化教育的必要性、文化教育的內(nèi)容及文化教育的方法三個(gè)方面闡述文化教育的重要性。

　　1.文化教育的必要性

　　1.1文化差異是跨文化交際的障礙

　　現(xiàn)代化進(jìn)程加速了精神和物質(zhì)產(chǎn)品的流通，整個(gè)世界的聯(lián)系日益緊密，跨文化交際成為每個(gè)民族都面臨的新問(wèn)題。為了從根本上解決文化差異的現(xiàn)象，就必須在進(jìn)行一種語(yǔ)言教育的同時(shí)滲透該語(yǔ)言的文化教育。大學(xué)英語(yǔ)教育也該如此，這樣才能使學(xué)生與英語(yǔ)國(guó)家的人更加自如流暢地溝通，而不至于出現(xiàn)交際時(shí)的理解障礙。如在中國(guó)人的心目中，“夏日炎炎”、“火辣夏日”，夏天總與酷暑炎熱聯(lián)系在一起。而在莎翁的一首十四行詩(shī)中卻有這樣的詩(shī)句：Shall I compare thee to a summer’s day?/Thou art more lovely and more temperate.(我能不能拿夏天同你相比?/你啊，比夏天來(lái)得可愛(ài)和煦。)，詩(shī)人把情人比作夏天，可愛(ài)而溫煦。“夏天”帶給中國(guó)人和英國(guó)人的聯(lián)想竟是如此的迥異。原因就在于所處的地理位置不同，中國(guó)位于亞洲大陸，屬于大陸性氣候，四季分明，夏天最明顯的特征便是驕陽(yáng)似火，炎熱難熬。而英國(guó)位于北溫帶，屬海洋性氣候，夏天明媚溫和，令人愜意。又如在漢語(yǔ)中的“東風(fēng)”使人想到溫暖和煦，西風(fēng)則叫人有種寒風(fēng)刺骨的感覺(jué)，而在西方則相反。原因也是一樣，兩地所處地理位置不同，感覺(jué)就不同。這種地理文化的差異如果事先了解了，就能對(duì)英國(guó)文化的學(xué)習(xí)及日常交際起到不可小覷的作用。

　　1.2文化教育是實(shí)現(xiàn)運(yùn)用語(yǔ)言交際的關(guān)鍵

　　發(fā)展交際能力是英語(yǔ)教學(xué)的最終目的。語(yǔ)言能力是交際能力的基礎(chǔ)，然而具備了語(yǔ)言能力并不意味著具備了交際能力。越來(lái)越多的人已達(dá)成共識(shí)，即交際能力應(yīng)包括五個(gè)方面：四種技能(聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě))和社會(huì)能力(即和不同文化背景的人們進(jìn)行合適交際的能力)。但英語(yǔ)教學(xué)中，教師往往比較重視語(yǔ)言的外在形式和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，即培養(yǎng)學(xué)生造出合乎語(yǔ)法規(guī)則的句子，而忽視語(yǔ)言的社會(huì)環(huán)境，特別是語(yǔ)言的文化差異，致使學(xué)生不知道什么場(chǎng)合該說(shuō)什么話，從而忽視了學(xué)生的交際能力。如在問(wèn)候方面：英國(guó)人見(jiàn)面喜歡談天氣，有排隊(duì)的習(xí)慣，不能問(wèn)女士的年齡，不喜歡討價(jià)還價(jià)等;而在中國(guó)，我們普通的打招呼方式就是：吃了沒(méi)有，去哪里等――在英國(guó)人眼里非常個(gè)人的問(wèn)題。了解這些文化習(xí)俗對(duì)于我們的順利溝通起著決定性的作用。

　　2.文化教育的內(nèi)容

　　2.1西方英語(yǔ)國(guó)家的禮儀規(guī)范

　　英語(yǔ)目前在世界范圍內(nèi)的使用頻率非常之高，下面主要介紹西方幾個(gè)主要的英語(yǔ)國(guó)家的禮儀規(guī)范。

　　2.1.1英國(guó)人的做客和餐桌禮儀

　　如果你被邀請(qǐng)到別人家做客，就要考慮這樣幾個(gè)情況：如該在什么時(shí)候到主人家?如果不是談?wù)?jīng)事，只是一個(gè)社交聚會(huì)，那么早到就是不禮貌的;女主人正在做準(zhǔn)備，她還沒(méi)完全準(zhǔn)備好你就到了，會(huì)使她感到非常尷尬。所以，晚到10分鐘為最佳。晚到半小時(shí)顯得太遲，需要向主人致歉。什么時(shí)候應(yīng)該離開(kāi)沒(méi)什么規(guī)定，但在主人家待太晚是很不禮貌的。如果只是邀請(qǐng)你共進(jìn)晚餐和聊天，那么你最好在10點(diǎn)至11點(diǎn)之間就離開(kāi)或者餐后1小時(shí)道別。如果你被邀請(qǐng)留下來(lái)住幾天或度周末，在離開(kāi)之前應(yīng)特意買束花送給女主人，這會(huì)使她非常高興。另外，離開(kāi)后的第二天要發(fā)一封便函向主人致謝，并隨附一件小禮品，如一盒巧克力或一些鮮花等。

　　英國(guó)的飯菜簡(jiǎn)單，但是吃飯的規(guī)矩復(fù)雜。最主要的是坐直，吃飯的時(shí)候不應(yīng)高高興興地問(wèn)別人，并和別人不停地交談;每個(gè)人不能把自己使用的匙子留在湯盆或咖啡杯或其他菜盤上。湯匙應(yīng)放在湯盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上;喝湯時(shí)最好不弄出響聲，并用匙的一側(cè)從里往外舀，不能用匙頭，更不能端著湯盆把盆底剩的湯全喝光。不論吃什么東西，都盡量別弄出聲響，否則，就會(huì)被認(rèn)為是不懂規(guī)矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。如果你沒(méi)有吃飽，可向女主人夸贊她做得美味并再要點(diǎn)雞、牛排或其他菜，女主人會(huì)多加一份菜給你，但不會(huì)再多加。要注意不能在別人面前打飽嗝，不能在餐桌上抽煙。端上咖啡時(shí)要就著杯子喝，咖啡匙要放在托盤上。吃完飯，客人要將餐巾放在餐桌上，然后站起來(lái)，男士們要幫女士們挪開(kāi)椅子。如果主人還要留客人再吃一頓飯，餐巾可按原來(lái)的折痕折好。餐后，客人要坐上一兩個(gè)小時(shí)，然后向主人道別。

　　2.1.2美國(guó)人的交談主題

　　2.1.2.1談?wù)摰攸c(diǎn)：美國(guó)人喜歡談?wù)摰攸c(diǎn)。和陌生的美國(guó)人說(shuō)話時(shí)，可以問(wèn)其從哪里來(lái)，然后根據(jù)其答案找自己跟那個(gè)地方的聯(lián)系。如可以說(shuō)：“啊，我有個(gè)朋友在洛杉磯學(xué)習(xí)，他說(shuō)那地方很漂亮。”這時(shí)大部分美國(guó)人就會(huì)很愿意談起他們居住或者到過(guò)那個(gè)特殊的地方或地區(qū)的經(jīng)歷。

　　2.1.2.2談?wù)摴ぷ鳎好绹?guó)人通常會(huì)問(wèn)：“What do you do?”在某些國(guó)家會(huì)被認(rèn)為這是不禮貌的，但在美國(guó)不會(huì)，這只是陌生人之間聊天的一個(gè)流行話題。

　　2.1.2.3談?wù)撨\(yùn)動(dòng)：美國(guó)人很愛(ài)運(yùn)動(dòng)，但是，他們喜歡的是美國(guó)的運(yùn)動(dòng)。如果說(shuō)到football，大部分美國(guó)人會(huì)理解成橄欖球而不是足球。

　　說(shuō)到種族、宗教或者其他敏感話題要小心：美國(guó)是一個(gè)多文化的社會(huì)。特別是近幾年，美國(guó)人對(duì)其他文化和觀點(diǎn)特別敏感。像宗教或者信仰之類的敏感話題通常都不會(huì)在談話中提及，以免冒犯別人。這就是經(jīng)常被提到的“政治正確”。

　　2.2社會(huì)習(xí)俗

　　中國(guó)和英語(yǔ)國(guó)家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國(guó)和英語(yǔ)國(guó)家共同的節(jié)日(如New Year’s Day)外，雙方還各有自己獨(dú)特的節(jié)日，中國(guó)有Spring Festival(春節(jié))，Dragon Boat Festival(端午節(jié))，Mid-Autumn Day(中秋節(jié))等;英語(yǔ)國(guó)家有Valentine’s Day(情人節(jié))，Easter(復(fù)活節(jié))，April Fool’s Day(愚人節(jié))，Mother’s Day(母親節(jié))，Thanksgiving Day(感恩節(jié))和Christmas Day(圣誕節(jié))等。

　　中西方節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣也很不相同。在節(jié)日里，對(duì)于別人送來(lái)的禮物，中國(guó)人和英語(yǔ)國(guó)家的人也表現(xiàn)出不同的態(tài)度。中國(guó)人往往要推辭一番，表現(xiàn)為無(wú)可奈何地接受，接受后一般也不當(dāng)面打開(kāi)。如果當(dāng)面打開(kāi)并喜形于色，就可能會(huì)引來(lái)“貪財(cái)”的嫌疑。而在英語(yǔ)文化中，人們對(duì)別人送的禮品，一般都要當(dāng)面打開(kāi)并稱贊一番，然后欣然道謝。

　　3.文化教育的方法

　　文化教育的方法是多種多樣的，教師應(yīng)該采用靈活多變的方法提高學(xué)生對(duì)文化的敏感性，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，使他們主動(dòng)地、自覺(jué)地吸收學(xué)習(xí)新的文化;利用多種渠道、多種手段，讓學(xué)生吸收和體驗(yàn)異國(guó)文化。還可以收集一些英語(yǔ)國(guó)家的物品和圖片，讓學(xué)生了解外國(guó)藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情;運(yùn)用英語(yǔ)電影、電視、幻燈、錄像等資料給學(xué)生直觀的感受，使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的實(shí)際使用耳濡目染;向?qū)W生推薦閱讀體現(xiàn)外國(guó)文化的簡(jiǎn)易讀本，以增加對(duì)英語(yǔ)文化的了解;邀請(qǐng)中外“英語(yǔ)通”作中外文化差異方面的專題報(bào)告;組織英語(yǔ)角、英語(yǔ)晚會(huì)等，創(chuàng)造形式多樣的語(yǔ)言環(huán)境，加深對(duì)文化知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用。

　　總之，在英語(yǔ)教學(xué)中不能只單純注意語(yǔ)言教學(xué)，還必須加強(qiáng)語(yǔ)言的文化導(dǎo)入，重視語(yǔ)言文化的差異及對(duì)語(yǔ)言的影響。只有這樣，才能讓學(xué)生在日常生活交際中正確使用英語(yǔ)。

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