臺灣十大美食特產(chǎn)攻略詳細
臺灣十大美食特產(chǎn)攻略詳細
臺灣地狹人稠,北中南東部各擁有豐富多元的氣候人文環(huán)境,因應(yīng)各地區(qū)不同的地理風(fēng)情而發(fā)展出來的各地特產(chǎn),不管時代如何變遷,好吃的味道并不會因為時間推移而改變,也正是因為這些不能錯過的好味道,一點一滴地構(gòu)筑而成臺灣“吃”的文化。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的臺灣十大美食特產(chǎn)相關(guān)資料,供大家參考!
臺灣十大美食特產(chǎn)1、宜蘭牛舌餅
民國初年由宜蘭人自創(chuàng)的牛舌餅,形狀窄長薄,口感硬脆無內(nèi)餡,與南部的牛舌餅有著很大的差異。
宜蘭版的牛舌餅又被稱為“宜蘭餅”,除了酥脆有嚼勁之外,香濃又有韻味的口感,是宜蘭著名的必敗“等路”,再加上平實的價格,與越來越多的口味選擇,絕對是大家到宜蘭游玩時不可錯過的名產(chǎn)。
臺灣十大美食特產(chǎn)2、麻豆文旦
說到臺灣市場上知名度最高的柚子品種,絕對非麻豆文旦莫屬。從1850年開始有種植文旦的紀(jì)錄,臺灣文旦重鎮(zhèn)-臺南麻豆鄉(xiāng)至今已經(jīng)有超過160年培養(yǎng)文旦的悠久歷史。
除了麻豆文旦果肉柔軟又多汁的特色之外,清新豐盈的香氣更是無可取代的正字標(biāo)記,尤其是那些樹齡超過30年的“老欉”文旦樹產(chǎn)出的果實,更是每年一到中秋便被預(yù)購一空的夢幻逸品。
臺灣十大美食特產(chǎn)3、萬巒豬腳
萬巒豬腳這項全臺知名的小吃,據(jù)說好吃的特色就在于只選用骨頭小瘦肉多的豬前蹄來制作,保留豬筋并用慢火精熬細燉而成,豬腳的色澤豐潤飽滿再搭上特有的蒜味醬汁,就成為了現(xiàn)在無可取代的萬巒豬腳。
2004年開始,屏東縣政府特別在萬巒豬腳發(fā)源地民和路、褒忠路一帶設(shè)立萬巒豬腳街,路過屏東的朋友,千萬別錯過。
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