孕婦去水腫吃什么最好(2)
孕婦去水腫吃什么最好
孕婦去水腫食譜：南瓜粥
材料：南瓜500克，粳米60克。
做法：將南瓜，粳米加入適量的水煮成南瓜粥。
營(yíng)養(yǎng)分析：一天食用兩次，有助于改善妊娠期消腫的癥狀。
孕婦去水腫食譜：鴨肉冬瓜粳米粥
材料：鴨肉120克，冬瓜50克，粳米50克，精鹽適量。
做法：將鴨肉，冬瓜分別洗凈切成小丁，粳米洗凈，放在鍋內(nèi)，加水適量，放上鴨肉，冬瓜，用大火燒開，后用文火煮至熟，瓜，米爛熟，最后放點(diǎn)鹽調(diào)味即可食用了。
營(yíng)養(yǎng)分析：鴨肉滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，與冬瓜煮成粥，加強(qiáng)其香水消腫的作用。
孕婦去水腫食譜：鯉魚煮冬瓜
材料：鯉魚頭一個(gè)，冬瓜90克。
做法：將鯉魚洗凈去鰓，冬瓜去皮切成塊，把炒鍋放在文火上，倒上鯉魚，冬瓜加適量的水一起煮開，待鯉魚熟透時(shí)即可食用了。
營(yíng)養(yǎng)分析：吃鯉魚頭飲湯，每天一次，一般服5-7次有效，具有利水消腫的功效，適用于脾虛型妊娠水腫。
孕婦去水腫食譜：瓜片肉絲
材料：冬瓜300克，瘦豬肉100克，水淀粉10克，花生油25克，蔥，姜，鹽，料酒，白糖各適量。
做法：將冬瓜切成細(xì)絲，撒上少許鹽拌勻，腌10分鐘后將冬瓜絲擠去水分，將瘦豬肉切成細(xì)絲，然后放在水淀粉內(nèi)拌勻，將蔥，姜洗凈，切成細(xì)絲，將內(nèi)絲炒熟后，放上蔥絲，姜絲，加上料酒，炒勻后盛在碗中，鍋中再倒入花生油，油熱后，放入冬瓜絲，鹽，白糖，煸炒幾下，再倒入炒好的肉絲翻炒均勻，加入味精，炒勻后盛在盤子里即可。
營(yíng)養(yǎng)分析：豬肉含有動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，冬瓜性微寒，有利水消腫的功效，二者放在一起既能增加營(yíng)養(yǎng)，又能改善妊娠浮腫癥狀。
孕婦去水腫食譜：鯽魚赤小豆湯
材料：鯽魚200克，赤小豆30克。
做法：將鯽魚洗凈，入油鍋中炸成金黃色，放上赤小豆并加上適量的水熬，大火開后轉(zhuǎn)小火大約煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可食用了。
營(yíng)養(yǎng)分析：具有健脾補(bǔ)氣，利水消腫之功效，適用于腎虛型妊娠水腫。
孕婦去水腫飲食注意事項(xiàng)
1.多吃蛋白質(zhì)
吃足夠量的蛋白質(zhì)，保證每天要攝入含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的畜、禽、肉、魚、蝦、蛋、奶等動(dòng)物類食物及豆類食物。
2.蔬菜水果不能少
蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，可以提高機(jī)體抵抗力，加強(qiáng)新陳代謝，還具有解毒利尿等作用。
3.不要吃過咸食物
水腫時(shí)要吃清淡的食物，不要吃過咸的食物，尤其是咸菜，以防止水腫加重。水腫較嚴(yán)重時(shí)，需適當(dāng)控制水分的攝入。
4.不要吃難消化和易脹氣的食物
少吃或不吃難消化和易脹氣的食物，如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等，以免引起腹脹，使血液回流不暢，加重水腫。
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