客家文化知識競賽試題

　　客家文化是客家人在將中原文化與南方本土文化融匯的基礎上而形成的一種帶有本土傳統(tǒng)特色的地方性文化?？赡銓图业闹R文化究竟了解多少呢？下面就不妨跟著學習啦小編一起來做份客家文化知識競賽試題檢測下自己！

　　客家文化知識競賽試題及答案

　　一、必答題

　　1、請問梅州在哪一年被國務院命名為“國家歷史文化名城”? 1994

　　2、清末詩人黃遵憲的故居在哪里?梅州

　　3、元宵節(jié)客家人要吃哪種應節(jié)食品?湯圓

　　4、客家衣著最突出的特點是質(zhì)樸無華

　　5、曾任廣東省省長的客家人是誰?葉選平

　　6、梅州五華的特色民間藝術(shù)有哪些?竹馬舞、石雕

　　7、曾任最高人民法院院長的客家人是誰?肖揚

　　8、“煎釀三寶”是指哪三種菜肴?釀豆腐、釀茄子、釀苦瓜

　　9、客家獨有的待客食品是擂茶

　　10、客家三大名菜是什么?鹽焗雞、釀豆腐和梅菜扣肉

　　11、梅州興寧最著名的舞蹈藝術(shù)是什么?杯花舞

　　12、1996年，被文化部評為“山歌之鄉(xiāng)”的是哪個地區(qū)?梅縣

　　13、傳統(tǒng)客家菜的烹調(diào)特點是以煮悶為主

　　14、梅菜是哪里的特產(chǎn)?惠州

　　15、號稱“亞洲球王”的客家人是誰?李惠堂

　　16、著名企業(yè)家，慈善家田家炳先生是哪里人?廣東梅州大埔縣

　　17、北京玉帶河上建筑的拱式清水橋出自哪個地區(qū)的石匠之手?梅州五華縣

　　18、客家大本營即客家人的聚居地，為閩西、粵東、贛南這塊三省相連的地區(qū)。

　　19、回報家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)的教育事業(yè)捐贈資金的客家華僑有哪些?(至少列舉兩位)田家炳 曾憲梓等

　　20、客家菜的特點是什么?濃、咸、香

　　21、全國政協(xié)葉選平副主席1995年在石壁客家公祠建竣之時，為石壁客家公祠題署的祠匾是客家公祠

　　22、梅菜扣肉是仿造哪種菜做成的?東坡扣肉

　　23、有“客家山區(qū)的一朵絢麗的山茶花”之美譽的是那種類型的山歌?五句板山歌

　　24、客家山歌中采用對唱形式，有問有答，或自問自答，題材廣博，內(nèi)容宏大，涉及天文地理、士農(nóng)工商、花鳥魚蟲、生老病死等山歌形式，民間稱之為鎖歌

　　25、世界著名數(shù)學家，菲爾茨獎獲獎者丘成桐的原籍在哪里?廣東梅州蕉嶺

　　26、著名企業(yè)家，今日客家名人，金利來集團董事長是誰?曾憲梓

　　27、客家母親河是指汀江

　　28、請列舉你所熟悉的客家名人。(至少三個)葉劍英、葉選平、孫中山、葉挺、黃遵憲、田家炳等

　　29、2002年、2003年福布斯《中國大陸百萬富翁》榜上有名的客家人是誰?梁亮勝、朱孟依

　　30、你所知曉的著名的客家民間藝術(shù)有哪些?(至少說出兩個)客家山歌、五華石雕、客家童謠、杯花舞、花環(huán)龍舞等

　　31、 中華人民共和國十大元帥中，出生于閩粵贛客家大本營的是葉劍英

　　32、 客家人的飲食結(jié)構(gòu)是主食以稻米為主

　　33、 被梁啟超譽為“詩界革命巨子”的客家人是誰?丘逢甲

　　34、 中秋節(jié)客家人通常會吃哪種應節(jié)食品?月餅

　　35、請問梅州位于廣東省的那個位置?東北部

　　36、梅菜扣肉的另一俗稱是什么?燒白

　　37、首屆世界客屬懇親大會是1971年9月在香港舉辦的。

　　38、客家民系是中華民族中的漢族一支民系

　　39、梅州由哪蕉嶺、平遠、豐順、大埔、五華、梅縣、興寧、梅江區(qū) 六個縣一市一區(qū)組成。

　　40、客家名人曾憲梓投資成立的兩個基金分別是什么?教育基金和載人航天基金

　　二、搶答題

　　1、客家先民第一次南遷從( B )開始。

　　A、唐朝 B、東晉 C、宋朝 D、三國

　　2、客家搖籃一般是指( B )。

　　A.汀州 B.贛州 C.梅州

　　3、客家人從大陸大量遷往臺灣的朝代是( D )。

　　A、明代B、宋代C、元代D、清代

　　4、世界客屬懇親大會在大陸城市首次舉辦地是( B )。

　　A.龍巖 B.梅州 C.贛州

　　5、大陸客家婦女服飾最主要的標志是( A )。

　　A、圍身裙(圍裙)B、涼帽(斗笠四周縫布)C、頭帕D、大襟衫

　　6、客家民居的建筑形式多種多樣，其中最具特色的傳統(tǒng)民居主要有贛南圍屋、閩西土樓、粵東圍龍屋以及五鳳樓、( B )等。

　　7、海外客家人最集中密集的地區(qū)是( C )。

　　A、美國唐人街B、法國C、東南亞D、巴西

　　8、全國目前唯一的一個百分之百的客家人聚居縣是( D )。

　　A.福建寧化 B.江西石城 C.廣東梅縣 D.廣東蕉嶺

　　9、客家精神是客家人的優(yōu)秀思想意識、道德品質(zhì)、倫理觀念和( A )的集中體現(xiàn)。

　　A.文化習俗 B.生活習俗 C.生產(chǎn)習俗

　　10、客家地區(qū)舊時最為流行的男女都宜的服裝款式為 ( A )。

　　A、大襟衫 B、對襟衫 C、長袍 D、短衫

　　11、客家名稱“客”的含義是( B )。

　　A、客家人好客B、客家人是從北方遷徙到閩粵贛地區(qū)的移民，與原住民相比較是“客”C、客家人客居異鄉(xiāng)D、客家人足跡遍天下

　　12、客家先民大批南遷的主要原因是( B )。

　　A、自然災害 B、躲避戰(zhàn)亂 C、改善環(huán)境 D、無具體因

　　13、客家姓氏源頭主要在( C)。

　　A、福建閩南地區(qū)B、中國江淮地區(qū)C、中國中原地區(qū)D、中國東北地區(qū)

　　14、( C )時期，在閩粵贛客家聚居地域內(nèi)，初步形成一支同操客家話、有著共同物質(zhì)文化生活和共同心理素質(zhì)的獨特漢族民系客家人。

　　A.東晉 B.北宋 C.南宋 D.唐朝

　　15、對客家人的界定已形成共識，那就是：“凡具有客家血統(tǒng)、客家文化素質(zhì)和客家認同意識三項要求中任何( B )項的人，都是客家人”。

　　A.1 B.2 C.3

　　16、客家人族群意識和生存意識特別強烈，他們秉性剛、民風樸、重感情、講義氣，好勇敢闖，富有團結(jié)斗爭精神，這種精神被客家人概括為“( C )”精神。

　　A、拼搏 B、反抗 C、硬頸

　　17、客家人的主體是中原南遷的漢人，客家先民在南遷和定居后也不斷吸收和融合南方土著民族的古越文化和畬族、瑤族等文化。其中最重要的是吸收和融合了( C )文化。

　　A.古越 B.瑤族 C.畬族

　　18、客家人稱出國謀生為“過藩”。因為他們大都是去印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、菲律賓、泰國這些毗鄰中國( C )的國家，因之又稱為“出南洋”。

　　A.東部 B.北方 C.南方

　　19、“有太陽的地方，就有中國人;有中國人的地方，就有客家人”，在客家人中這句話的準確含義是( D )。

　　A、客家人分布在所有有陽光的地方 B、世界各地都有客家人

　　C、客家人是移民 D、客家人數(shù)多，分布廣

　　20、世界客屬懇親大會的宗旨是( D )。

　　A、招商引資B、學術(shù)研討C、尋根謁祖D、聯(lián)絡海內(nèi)外客屬的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)誼

　　21、梅州總?cè)丝诩s為( C )

　　A.300萬 B.400萬 C.450萬 D.500萬

　　22、客家話的聲調(diào)有( B )。

　　A、4個 B、6個 C、10個

　　23、下列服飾中不屬于客家服飾的是( C )。

　　A、掩腹子(圍裙) B、繡花肚兜 C、金叉銀配 D、包袱子

　　24、舊時客家婦女穿戴由自己繡制的圍裙，其繡工的精美程度，常用作衡量婦女賢德的標準。這樣的圍裙寧化民間稱為( B )。

　　A、圍兜子 B、掩腹子 C、腹裙 D、圍涎

　　25、客家婦女不纏腳的主要原因是( C )。

　　A、長途遷徙的需要B、思想觀念的變化C、艱苦環(huán)境中生產(chǎn)勞動的需要D、鄙視封建社會要求婦女纏足的陋習

　　26、請列舉出常見的三種客家傳統(tǒng)民居土樓、圍龍屋、走馬樓、五鳳樓、四角樓等

　　27、客家菜偏肥膩的原因是什么?耕山住山，勞動強度大，肥膩一點的食品能有效充饑

　　28、說說鹽焗雞的由來?在搬遷過程中為了更好的貯存，攜帶

　　29、客家釀酒是誰負責釀制的?客家婦女

　　30、客家人在日常生活中喜歡擺筵席宴賓客，稱之為“做酒”。那么為慶祝子女畢業(yè)所設的席宴，稱之為什么?子女畢業(yè)要“做畢業(yè)酒”

　　31、客家人的娘酒除了自飲待客外，還有其他什么用途。親友間來往時的禮品

　　32、 在傳統(tǒng)習慣中，客家吃芋餃的節(jié)日是重陽節(jié)

　　33、客家食品“閩西八大干”中的“老鼠干”，其老鼠的類別是田鼠

　　34、在梅州地區(qū)，被國家文化部命名為“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”的地區(qū)有哪些?梅縣客家山歌、大埔縣茶陽鎮(zhèn)花環(huán)龍舞、豐順縣埔寨鎮(zhèn)燒火龍

　　35、客家山歌現(xiàn)在主要流行于哪些地方?(至少要列舉三個)客家山歌主要流傳于梅州、紫金、博羅、惠州、贛州、汀州各市、縣和臺灣的苗栗、新竹、桃園等地及國內(nèi)外客家人聚居地。

　　36、按照客家山歌所表達的內(nèi)容，客家山歌分了哪幾種?(至少要列舉三個)客家山歌大致可分為勞動歌、情歌、儀式歌、兒歌、革命山歌和新時政歌

　　37、說說客家山歌的特點。(至少一個)1、感情濃烈、想象豐富。2、形象鮮明、

　　意境清新。3、抒情敘事、渾然一體。4、感物即事、自然流暢

　　38、請列舉一位著名的客家山歌明星?梅州的歌師余耀南、張照英，張振坤、湯明哲、肖建蘭、羅小紅，贛州的賴廣昌

　　39、五華石匠的代表作有哪些?(至少說出兩個)廣州越秀山五羊石雕 、廣州海珠廣場解放軍石雕、珠海濱江公園珠海漁女雕像

　　40、下列民俗活動中屬于客家文化獨有的是板凳龍

　　41、客家山歌歌詞的句數(shù)多是四句一首

　　三、風險題

　　1、客家女性由于與男子一樣參與體力勞動，與其它民系婦女有很大的區(qū)別，最顯著的是( B )。

　　A、盤髻子 B、大腳 C、穿耳洞 D、手繭

　　2、現(xiàn)在客家人分布五大洲的( C )多個國家和地區(qū)。

　　A、60 B、70 C、85

　　3、舊時客家青年婦女的外衣顏色以藍色居多，其原因是( D )。

　　A、不喜歡花色B、艱苦樸素的習慣C、時尚D、自己織布和染色的條件限制

　　4、截止目前，全球客家人約有( A )萬人。

　　A、8000 B、6000 C、5000 D、4000

　　5、學術(shù)界將客家居住地分為純客住縣和非純客住縣，純客住縣是指該縣客家人超過( C ) %的縣

　　A.70 B.80 C.90 D.100

　　6、客家家族祠堂前或者屋前、陵墓前所立的石旗桿(又稱石楣桿、石筆)，它的作用是( C )。

　　A、便于區(qū)分祠堂屬于哪個家族B、便于記載本族考上秀才、舉人、進士和當官的子弟的名字C、激勵子孫后代成才立業(yè)

　　7、在梅州六縣一市一區(qū)中，“純客住縣”客家人口數(shù)比例不到90%的縣是哪個縣?

　　A、蕉嶺縣 B、大埔縣 C、豐順縣 D、平遠縣

　　8、截止2011年，世界客屬懇親大會至今已在國內(nèi)大陸城市中舉辦了( B )屆。

　　A.7 B.8 C.9 D.10

　　9、第一個出洋的客家人是廣東梅縣松口的卓滿，至今在海外的客家人已達數(shù)千萬人。目前在海外的重要客家社團組織就有( B )個。

　　10、客家人每年正月初七是有吃“七樣菜”的習慣，請問是哪七樣菜?芹菜、蔥、蒜、芥菜、春菜、韭菜、芫荽

　　11、客家百姓餐桌常用來煲老火靚湯的“樹頭、草根”都有哪些(列舉三種以上)：五指毛桃根、牛乳樹莖根、雞矢藤、五葉神、溪黃、紅絲線、雞骨草、老艾根、鐵甲草等

　　12、客家宴席講究的“五美”，請問是哪五美?色美、味美、形美、器美、趣美。

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