壞習慣5：自來水一燒開就喝。

　　國人喝白開水是種好習慣，但是你知道嗎?水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機物結合，會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授姜微波建議，燒水時，不妨采取三步走：首先將自來水接出來后先放置一會再燒;水快開時把壺蓋打開;最后，水開后等3分鐘再熄火，就能讓水里的氯含量降至安全飲用標準，是真正的“開水”。

　　早晨起來到底該喝什么水?

　　有人提議第一杯水應喝淡鹽水， 北京安貞醫(yī)院心內科的主任醫(yī)師馬涵英提醒，對于高血壓、冠心病等需要控制鹽攝入量的患者、腎功能不好的人的確不宜飲用，并且正常人經常服用淡鹽水，還有可能導致鹽的攝入量超標。

　　那么蜂蜜水呢?北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科主任洪忠新解釋，蜂蜜水是有潤腸通便的好處，不過最好不要空腹喝。因為蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖，會升高血糖，沖擊食欲，影響早餐攝入。另外，蜂蜜中的果糖要經過代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，這樣就失去了清晨第一杯水清掃體內廢棄物的作用，起床后最好不要空腹喝蜂蜜水。

　　因此，建議早起后喝溫開水，即燒開的水自然冷卻至30℃~35℃，一般喝著不燙嘴，腸胃不感覺刺激即可。與涼白開相比，溫開水接近體溫，容易被人體吸收。需要提醒的是，早晨空腹喝水不宜多飲，一杯足以達到保健效果，否則會加重胃腸負擔，妨礙食物的消化。