科學(xué)飲食健康生活論文2000字范例
科學(xué)飲食健康生活論文2000字范例
科學(xué)飲食用循循善誘的苦口良言,幫助您改變不合理的飲食衛(wèi)生習(xí)慣;用當(dāng)代科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念,為您傳授合理營養(yǎng)的基本原則，下面是小編為你精心整理的科學(xué)飲食健康生活論文，希望對(duì)你有幫助!
科學(xué)飲食健康生活論文2000字篇1
摘要：
本文通過網(wǎng)上搜索，查閱書籍，問卷調(diào)查等方式，整理了各種相關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)其結(jié)果令人堪憂。很多學(xué)生根本沒有吃早餐的習(xí)慣;部分學(xué)生追求身材苗條，害怕吃早餐。大學(xué)生長期不吃早餐會(huì)嚴(yán)重危害身體健康，影響聽課效率，早餐問題應(yīng)該引起公眾的高度重視。本文分析了我國大學(xué)生早餐的現(xiàn)狀，也指出了不重視早餐營養(yǎng)的危害性，并結(jié)合實(shí)際給出可行性意見，倡導(dǎo)科學(xué)健康地早餐。
關(guān)鍵詞：大學(xué)生 營養(yǎng)搭配 早餐 現(xiàn)狀 危害
引言：
早上八點(diǎn)有課的同學(xué)，常常只匆匆抓起一片面包就趕向教室，而起來晚的同學(xué)干脆忽略早餐，空著肚子去上課，這樣的事情在大學(xué)生中已經(jīng)是屢見不鮮了。“一天之計(jì)在于晨”，早餐沒有配好營養(yǎng)或者干脆空著肚子去上課，這將對(duì)大學(xué)生的健康造成嚴(yán)重的負(fù)面影響。早餐可以為大腦“充電”，讓大腦更好的工作，學(xué)習(xí)時(shí)注意力集中，精力充沛，而少吃或者不吃早餐的人到上午九十點(diǎn)就會(huì)出現(xiàn)注意力不集中、饑餓、疲勞、學(xué)習(xí)效率低等現(xiàn)象。
因此，想借此課題得出大學(xué)生對(duì)早餐的態(tài)度，并探究如何健康科學(xué)地搭配適合大學(xué)生的營養(yǎng)早餐。讓廣大的高校大學(xué)生認(rèn)識(shí)到早餐與健康的關(guān)系，使大家懂得如何正確對(duì)待早餐。
正文
一、 當(dāng)代大學(xué)生對(duì)待早餐的現(xiàn)狀
高校大學(xué)生早餐情況不容樂觀，不重視早餐的現(xiàn)象已經(jīng)司空見慣。根據(jù)有關(guān)人士對(duì)九所高校的二年級(jí)學(xué)生共1692人的調(diào)查顯示：有23.2%的學(xué)生經(jīng)常不吃早餐，其中有9.2%的學(xué)生是為了減肥，50.7%是由于睡懶覺，24.6%是習(xí)慣，15.5%是其它原因。這說明有近1/4的大學(xué)生每天不能保證吃早餐，而一半多的人都是因?yàn)樗瘧杏X，早晨貪睡十分鐘，“犧牲”了早餐時(shí)間。另外，據(jù)我了解還有一部分學(xué)生不愛吃早餐，是因?yàn)橛X得“學(xué)校食堂每天就那幾樣，吃來吃去，早已沒了胃口”，或者“不想吃早餐”等等。
盡管絕大部分學(xué)生能夠意識(shí)到不吃早餐會(huì)帶來身體素質(zhì)下降，引發(fā)各種疾病，上課注意力不集中，聽課效率降低等多種不良影響。但苦于自身自制力較差，尤其是在寒冷的冬天，情愿忽視自身健康而放棄吃早餐。
二、 造成當(dāng)代大學(xué)生對(duì)待早餐的現(xiàn)狀的原因
1、大學(xué)生懶散的生活習(xí)慣、不規(guī)律的大學(xué)生活、目的性以及時(shí)間分配不合理等形成了他們賴床的壞習(xí)慣。
2、在校大學(xué)生覺得食堂里的飯不合口味，這可能與食堂做飯的師傅有一點(diǎn)關(guān)系，畢竟是在食堂而不是在家里，對(duì)飯的“色、香、味”不可能做的面面俱到。
3、對(duì)飲食健康知識(shí)的關(guān)注不夠。有同學(xué)認(rèn)為“自己從來就不吃早飯，現(xiàn)在身體不也挺好嗎?”或者是認(rèn)為“不吃早餐有利于減肥”。這些對(duì)營養(yǎng)知識(shí)的忽視以及錯(cuò)誤的飲食認(rèn)識(shí)直接造成大學(xué)生養(yǎng)成不良的早餐行為。
三、 大學(xué)生不吃早餐的危害
不吃早餐對(duì)我們的身體有著極大的危害性，具體表現(xiàn)有以下五個(gè)方面：
1、消化道易生?。翰怀栽绮停墒谷梭w消化系統(tǒng)的生物節(jié)律發(fā)生改變，胃腸蠕動(dòng)及消化液的分泌發(fā)生變化，消化液沒有得到食物的中和，就會(huì)對(duì)空腹的胃腸粘膜產(chǎn)生不良的刺激，引起胃炎的發(fā)生，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍。
2、加大患慢性疾病的幾率：不吃早餐就開展一天的學(xué)習(xí)和工作，空腹的身體為了取得能量，會(huì)去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，加大患慢性病的幾率。
3、抵抗力下降：因?yàn)椴怀栽绮鸵鸬臓I養(yǎng)不良，還會(huì)導(dǎo)致機(jī)體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。
4、影響學(xué)習(xí)和工作能力：大腦運(yùn)轉(zhuǎn)需要調(diào)用血液中的葡萄糖，如果不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足，血糖水平就會(huì)相對(duì)降低，便會(huì)使人感到倦怠、疲勞、暴躁、精力無法集中等。
5、易引起便秘：如果經(jīng)常不吃早餐，胃結(jié)腸反射的動(dòng)作會(huì)逐漸減弱，最后極易引起便秘。
四、大學(xué)生應(yīng)該如何正確對(duì)待早餐
早餐是一天中最重要的一餐，“早餐吃得好”是健康的保證。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的膳食結(jié)構(gòu)中，合理的早餐營養(yǎng)結(jié)構(gòu)三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的產(chǎn)熱值的比例應(yīng)該在12:25～30:60。由此可以看出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而糧谷類食物是碳水化合物的主要來源，谷物含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及B族維生素，同時(shí)也提供一定量的無機(jī)鹽。不同的谷物分別有各自不同的營養(yǎng)特點(diǎn)。相對(duì)于其他碳水化合物，谷物有著低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點(diǎn)。人們?cè)谶x擇早餐時(shí)，以谷類食物或含有這些食物成分的食品為早餐的主要內(nèi)容，獲得的營養(yǎng)會(huì)更充分，結(jié)構(gòu)會(huì)更合理。
五、結(jié)論
隨著人們生活節(jié)奏的變快，早餐本應(yīng)在我們的生活中得到重視的事情，卻越來越被人們忽視，特別是在我們學(xué)生中也出現(xiàn)了許多不合理、不健康的早餐現(xiàn)象。對(duì)于正處于生長發(fā)育期的學(xué)生來說，一頓搭配合理、營養(yǎng)豐富的早餐是上午高效率學(xué)習(xí)的重要保障。也只有吃好了早餐我們才能有力氣去開始美好的一天。作為一名大學(xué)生，八九點(diǎn)鐘的太陽，我們需要足夠的能量去揮動(dòng)我們對(duì)生活的熱情。
科學(xué)飲食健康生活論文2000字篇2
一、摘要
目前珍珠奶茶在各年齡階層中受到熱捧，學(xué)生人群是主要飲用人群，但是其飲用價(jià)值卻是值得探究的，因此本文對(duì)目前市場上的珍珠奶茶簡單地進(jìn)行了價(jià)值分析，主要從食用價(jià)值，商業(yè)價(jià)值，文化價(jià)值和健康價(jià)值等方面進(jìn)行論述，其中著重對(duì)珍珠奶茶的文化價(jià)值進(jìn)行論述，并簡要分析了珍珠奶茶對(duì)人體的影響，得出了珍珠奶茶食用價(jià)值，健康價(jià)值不高但存在商業(yè)價(jià)值和文化價(jià)值，不宜經(jīng)常性飲用的結(jié)論。
二、正文
珍珠奶茶起源于臺(tái)灣，是臺(tái)灣最具代表性的飲料與小吃之一，在大陸珍珠奶茶也是以星火燎原之勢(shì)迅速發(fā)展，目前以快樂檸檬、冰擰公主、都可茶飲等為代表的多家奶茶店迅速發(fā)展并初具規(guī)模，在當(dāng)前大學(xué)生中珍珠奶茶也是受到追捧的。那么，珍珠奶茶到底有什么價(jià)值呢?
珍珠奶茶的直接價(jià)值就是食用價(jià)值，但是珍珠奶茶是否具有食用價(jià)值還是值得推敲的。首先從珍珠奶茶的成分說起，市面上銷售的珍珠奶茶主要由奶精、珍珠、果粉、水組成目，不含奶類，奶精的主要成分為氫化植物油(反式脂肪酸)、乳化劑和酪蛋白酸鈉;珍珠主要由木薯粉或地瓜粉(土豆粉)、防腐劑、色素組成;果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖，有的使用甜味劑。珍珠奶茶不屬于乳制品類食品。從成分表我們可以看出一杯珍珠奶茶的熱量非常高，經(jīng)常性飲用對(duì)身體健康會(huì)產(chǎn)生不利影響。奶精其實(shí)熱量非常高只能偶爾喝一杯，就珍珠奶茶而言，除奶精是高油脂外，珍珠粉圓本身也屬于具有熱量的淀粉類，「往往一杯約300mL的珍奶熱量相當(dāng)于一碗白飯」，而且依各家濃度、粉圓的數(shù)量不同，熱量也不同，更何況很多人點(diǎn)飲料時(shí)，往往要點(diǎn)一大杯珍奶，雖滿足嚼勁但也吃進(jìn)更多熱量。珍珠奶茶并不像我們所想象的奶與茶的混合，奶茶里到底有沒有奶?街頭奶茶店主均含糊地稱，“當(dāng)然添了鮮奶”，而對(duì)于奶精，則諱莫如深。然而，在店子操作臺(tái)下的柜子里，卻有植脂末、植脂乳等奶精制品。對(duì)此，營養(yǎng)專家表示，奶精中所含的反式脂肪酸，含有重金屬，對(duì)人體健康非常不利，容易導(dǎo)致冠心病、糖尿病和腫瘤等疾病，還能致不孕不育。就食用價(jià)值而言珍珠奶茶的食用價(jià)值并不高，不宜長期經(jīng)常性食用。
既然珍珠奶茶的食用價(jià)值不高那么為什么還會(huì)受到那么多人的追捧呢?筆者認(rèn)為口感的好壞是影響一種食物是否受歡迎的主要因素，而珍珠奶茶恰恰在口感上比較符合大眾的口而食用口感對(duì)多數(shù)女性來說是無法拒絕的?，F(xiàn)在市場上的珍珠奶茶主要是以紙杯或塑料杯包裝的形式出售，其便攜性是受到歡迎的另一重要因素，在男女約會(huì)時(shí)或女性逛街時(shí)手捧一杯奶茶儼然成為一種新時(shí)尚。這兩個(gè)因素直接影響的是消費(fèi)者的心情，所以珍珠奶茶能帶給消費(fèi)者愉悅的心情感受是受追捧的重要原因。就價(jià)格而言，由于珍珠奶茶的質(zhì)量參差不齊所以價(jià)格差異也是存在的，從3元到10元以上不等，處于消費(fèi)者能接受的范圍之內(nèi)，又因?yàn)檎渲槟滩璧闹谱鞣绞胶唵嗡灾谱鲌鏊蠛唵嗡阅滩璧暝诟鞯燃?jí)城市均存在。珍珠奶茶店的普遍性使消費(fèi)受眾變得更多，因此珍珠奶茶的普及度高，自然受到追捧。