81. 皮膚小面積擦傷會導(dǎo)致局部腫脹，這時可在傷口處涂些牙膏，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。

　　82. 烤肉防焦小竅門:烤肉時，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內(nèi)溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。

　　83. 巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在堿水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗凈，而且無腥味。

　　84. 芥末煮水洗腳可降血壓。將克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水?dāng)噭?，用爐火煮開，稍涼后洗腳。每天早晚次，天后血壓就可下降。

　　85. 煮排骨時放點(diǎn)醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，利于吸收，營養(yǎng)價值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。

　　86. 巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡-分鐘撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。

　　87. 蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子，用時夾在蚊香所需要的長度上，當(dāng)蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節(jié)約蚊香

　　88. 面包與餅干不宜一起存放。面包含水分較多，餅干一般則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使面包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感

　　89. 燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減

　　90. 梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。

　　91. 各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質(zhì)

　　92. 冷凍食品解凍法:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍，但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。

　　93. 彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機(jī)內(nèi)地線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。

　　94. 揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。

　　95. 皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時，可用軟布蘸酒精加水(:)溶液進(jìn)行擦拭，然后放在通風(fēng)處晾干。對發(fā)霉的皮包也可如此處理

　　96. 巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細(xì)條，之后，只需用刀剁幾下就可以了。

　　97. 皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高)，熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。

　　98. 電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約分鐘，每天兩次，周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳

　　99. 煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起，就會使面包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感

　　100. 燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減

　　101. 梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。

　　102. 各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質(zhì)

　　103. 冷凍食品解凍法:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍，但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。

　　104. 彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機(jī)內(nèi)地線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。

　　105. 揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。

　　106. 皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時，可用軟布蘸酒精加水(:)溶液進(jìn)行擦拭，然后放在通風(fēng)處晾干。對發(fā)霉的皮包也可如此處理

　　107. 巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細(xì)條，之后，只需用刀剁幾下就可以了。

　　108. 皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高)，熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。

　　109. 電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約分鐘，每天兩次，周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳

　　110. 煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起，就會使面包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感

　　111. 燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減

　　112. 梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。

　　113. 各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質(zhì)

　　114. 冷凍食品解凍法:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍，但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。

　　115. 彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機(jī)內(nèi)地線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。

　　116. 揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。

　　117. 皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時，可用軟布蘸酒精加水(:)溶液進(jìn)行擦拭，然后放在通風(fēng)處晾干。對發(fā)霉的皮包也可如此處理

　　118. 巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細(xì)條，之后，只需用刀剁幾下就可以了。

　　119. 皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高)，熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。

　　120. 電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約分鐘，每天兩次，周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳

　　121. 煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鮮美，則應(yīng)該把肉放在熱水里煮。

　　122. 寶石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物，或花露水、甘油中沾濕，擦洗寶石和框架，然后用絨布擦亮即可。

　　123. 蘆筍可減肥!蘆筍能提高人體的基礎(chǔ)代謝，促進(jìn)人體內(nèi)熱量的消耗，并有很強(qiáng)的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。

　　124. 如何讓蠟燭不“流淚”?生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍小時，再插到蛋糕上，點(diǎn)燃后就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。

　　125. 夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養(yǎng)在冰箱冷藏的果盤盒內(nèi)，既可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時間。

　　126. 冷凍食品解凍法:魚類:宜在%的-度食鹽水中解凍;蛋品:可裝在不透水的金屬容器中，將容器浸在度的水中迅速解凍~

　　127. 茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會使茶葉因受潮而發(fā)霉或變味。

　　128. 洗滌面粉袋時不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡-天，待發(fā)酵后，面粉會從面袋上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可干凈如初。

　　129. 茶葉受潮不要曬!夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味?？捎描F鍋慢火炒至水氣消失，晾干后密封保存，可保持其原味

　　130. 牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡小時后，再用清水洗凈，以后再洗滌時就不會褪色了

　　131. 絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或?qū)⒔z瓜藤切斷，讓其汁自然滴出，放入碗內(nèi)，上鍋蒸熟，再加適量冰糖飲用，就能有效治療慢性喉炎。

　　132. 有的人吃藥總是把藥片掰開吃，以為藥片小了利于吞咽。其實藥片掰開后變成尖的，反而不利于下咽，還易劃傷食道，所以藥片不要掰開吃。

　　133. 指甲油長久不脫落法:涂指甲油之前，先用棉花蘸點(diǎn)醋把指甲擦干凈，等醋干后再涂指甲油，這樣指甲油就不容易脫落了。

　　134. 用潔廁靈當(dāng)疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。

　　135. 巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。

　　136. 不能用茶葉煮雞蛋!因為茶葉中除含有生物堿外，還有多種酸化物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，不利于消化吸收

　　137. 瓜果的清洗:食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡-分鐘，可去除瓜果表皮殘存的農(nóng)藥或寄生蟲卵，且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。

　　138. 高壓鍋烹調(diào)火候:高壓鍋烹調(diào)時間從限壓閥首次出氣算起。雞千克加水千克，分鐘可脫骨;排骨千克加水千克，分鐘可脫骨

　　139. 巧選茶葉:看勻度，將茶葉倒入茶盤里，手拿茶盤向一定方向旋轉(zhuǎn)數(shù)圈，使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多，表明勻度越好。

　　140. 洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結(jié)締組織和關(guān)節(jié)有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養(yǎng)分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預(yù)防衰老。

　　141. 巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵，且用布不宜擦凈，可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵，非常方便。

　　142. 首飾收藏與保養(yǎng)的竅門:輕拿輕放，避免碰撞與磨擦;避免受高溫和酸、堿溶液接觸;經(jīng)常檢查，防止寶石脫落;及時取下收藏和清洗保存。

　　143. 牛奶漬魚格外香!把收拾好的魚放到牛奶里泡一下，取出后裹一層干面粉，再入熱油鍋中炸制，其味道格外香美。

　　144. 鑒別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處，閃閃發(fā)光的是上等珍珠;珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值;珍珠越大、越圓越有價值。

　　145. 大棗巧去皮:將干的大棗用清水浸泡小時，然后放入鍋中煮沸，待大棗完全泡開發(fā)胖時，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。

　　146. 巧選茶葉:看茶葉松緊，緊而重實的質(zhì)量好，粗而松弛、細(xì)而碎的質(zhì)量差;看凈度，茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質(zhì)的質(zhì)量差。

　　147. 空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游離酸含量又較高時，就會凝結(jié)成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。

　　148. 巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。

　　149. 豆腐可用來美容!每天早晨起床后，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鐘，堅持一個月，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。

　　150. 高壓鍋烹調(diào)火候:牛肉千克加水千克，分鐘即可將肉煮爛;大米克加水千克，分鐘即可煮熟

　　151. 拉鏈的保養(yǎng):拉鏈不能拉得太急、太猛;不能崩得太緊;保持干燥，防止和酸、堿東西接觸;拉鏈發(fā)澀，可涂點(diǎn)蠟，輕輕拉幾下，即可。

　　152. 巧選茶葉:看色澤，綠茶翠綠有光的質(zhì)量好;紅茶褐色帶油潤的質(zhì)量好;若綠茶含較多白毫，紅茶含較多橙黃色芽頭，均為高級茶。

　　153. 海參的貯藏:將海參曬得干透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾頭蒜，然后扎緊袋口，懸掛在高處，不會變質(zhì)生蟲。

　　154. 在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光，用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上，蚊子就不會*近了

　　155. 在房間里放上幾盒開蓋的風(fēng)油精、清涼油，或在墻上涂點(diǎn)薄荷可驅(qū)蚊。在室內(nèi)栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發(fā)出的氣味會把蚊子趕走。

　　156. 堿水去鮮桃毛!在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡分鐘，攪動幾下，桃毛便會自動脫落，清洗幾下毛就沒有了，很方便!

　　157. 白背心穿久了會出現(xiàn)黑斑，可取鮮姜兩搗爛放鍋內(nèi)加斤水煮沸，稍涼后倒入洗衣盆，浸泡白背心十分鐘，再反復(fù)揉搓幾遍，黑斑即可消除_

　　158. 切肥肉的竅門:切肥肉時，可先將肥肉蘸一下涼水，然后放在案板上，一邊切一邊灑點(diǎn)涼水，這樣切著省力，肥肉也不會滑動，且不易粘案板

　　159. 抽煙或長時間使用深色指甲油會使指甲變色，可每天用半個新鮮檸檬擦拭，連續(xù)擦上兩周即可除去污漬。

　　160. 減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉，泡沫會顯著減少。若用洗衣機(jī)洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就會消失。

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