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陽臺種菜史上最全方法:教你如何利用空間(4)

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  家庭種菜用什么肥料?

  無土栽培蔬菜的施肥最簡單,只要澆灌營養(yǎng)液就可以。無土栽培營養(yǎng)液的配置要有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等大量元素和鐵、錳、硼、鋅、銅和鉬等微量元素。營養(yǎng)液的配方有不同植物專用的,也有一些植物通用的, 農藝市場上都可買到,可按照標簽上的說明,合理配制后進行澆灌。

  營養(yǎng)液的澆灌是無土栽培的關鍵,標準營養(yǎng)液澆灌的原則是晴天澆,陰雨天不澆;生長前期少澆,結果期多澆。營養(yǎng)液可回收,循環(huán)使用,一般每隔20天左右徹底更換1次營養(yǎng)液。

  土壤栽培可選用傳統肥料,也可使用營養(yǎng)液。若用傳統肥料,最好選用有機肥,包括植物性肥料和動物糞肥等,盡可能不用化學肥料,因化肥會殘留酸根或鹽根,盆土會變成酸性或堿性,妨礙植物的生長。 農藝市場上有各種專用有機肥料,可根據蔬菜種類選擇合適的有機肥。

  利用廚余自制有機堆肥

  如果喜歡DIY,還可利用廚余自制有機堆肥,不但減少垃圾量,充分廢物利用,經濟又環(huán)保。自制有機肥堆肥的方法非常簡單:先將栽植容器底層撲上碎瓦片或窗紗等進行墊盆,然后覆土約2cm,再將瀝干的廚余放在容器中(約3cm),再覆上一層厚土(約6-9cm),堆肥就做成了,在這個容器中就可進行播種栽種了。

  施肥小竅門

  1.如果蔬菜需要移苗,等到移苗后再澆灌營養(yǎng)液。

  2.如果蔬菜采用直接播種的方法,不需移苗,那么先澆自來水,保持土壤濕潤,種子發(fā)芽、種苗長出后,才能使用營養(yǎng)液。

  3.雖然各種植物對水分的要求不同,但基本上每天澆灌一次營養(yǎng)液是比較適當的。如果是葉菜,可以一天澆兩次營養(yǎng)液。

  4.生長前期少澆營養(yǎng)液,結果期多澆。

  5.建議每周至少一次只用自來水徹底濾洗栽植容器,除去容器中累積的未用肥料。具體方法是給容器澆足量的水,底部形成自流排水。這個措施能防止有害物質在培養(yǎng)基質中的積聚。

  6.有時候,可用添加了微量元素的營養(yǎng)液澆灌蔬菜??梢赃x擇含有鐵、鋅、硼和錳的水溶性的肥料,按照標簽上的說明進行操作。

  注意:濫用營養(yǎng)液可能存在造成蔬菜硝酸鹽超標的風險。

  陽臺種菜全攻略四:播種與移苗

  蔬菜有兩種栽植方式,一種是先育苗,再移栽,一種是直接播種。初學者往往更喜歡在農藝市場直接購買秧苗回到家里移栽,這是個簡單快速的方法,但會縮小你的種植范圍,因為一些蔬菜如豆類、蘿卜等是不便移苗只能直播的,--移苗會傷害根部正常發(fā)育,不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜,如甘藍、花椰菜、芥菜、茄子等。

  蔬菜的種植基本可以分為種子前處理、播種、移苗、采收四個過程,下表是家庭常種蔬菜的生長信息,由于蔬菜品種不同、地域不同,下表與您的實際操作可能會有出入,因此僅作為參考。重要的是在操作過程中,靈活掌握,摸清蔬菜規(guī)律,一回生,兩回熟,相信您一定成為一個優(yōu)秀的“菜農”!

  家庭常種蔬菜栽培信息

蔬菜發(fā)芽時間(天)最適移苗期(周)容器大小光照量*收獲時間(天)

菜豆

5-8

中等

全日照

45-65

黃瓜

5-8

3-4

全日照

50-70

茄子

8-12

6-8

全日照

90-120

油麥菜

6-8

3-4

半日照

45-60

洋蔥

6-8

6-8

半日照

80-100

青椒

10-14

6-8

全日照

90-120

蘿卜

4-6

半日照

20-60

南瓜

5-7

3-4

全日照

50-70

西紅柿

7-10

5-6

全日照

90-130

韭菜

9-12

6-8

半日照

90-120

香菜

5-7

3-4

半日照

40-50

小油菜

4-6

3-4

半日照

40-50

  注意:所有蔬菜均在全日照下生長最好,“半日照”表示該蔬菜在半日照情況也能生長良好。

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