香櫞的栽培方法

　　生物學特性 喜溫暖濕潤氣候，怕嚴霜，不耐嚴寒。以土層深厚、疏松肥沃、富含腐殖質、排水良好的砂質壤上栽培為宜。

　　栽培技術 用種子、扦插繁殖。種子繁殖：10月選成熟果實，切開取出種子，洗凈，晾干，隨即播種;或將種子用濕沙層積貯藏，春季播種。按行距30cm開條溝，將種子均勻播人，覆土，澆水。培育2-3年定植。扦插繁殖：選2-3年生枝條，除去棘刺，剪成18cm左右的小段，在春季高溫高濕季節(jié)扦插。按行距30cm開條溝，株距12cm，斜插，將插穗露出地面1/3，覆土，壓緊，澆水。培育1-2年定植。如在室內(nèi)扦插，室溫在25℃，并保持一定的濕度。移栽，春季按行株距3m×3m開穴，每穴栽苗1株，覆土壓緊，澆水。

　　田間管理 每年中耕除草、施肥2-3次。5-9月施人畜糞為主，亦可追施稀液餅肥;冬季增施過磷酸鈣，可行開溝環(huán)施;修剪要剪去徒長枝、過密枝。結果期要插設支柱。

　　病蟲害防治 病害有煤煙病為害葉、枝消、果實。蟲害有吹棉介殼蟲，可用天敵大紅瓢蟲防治;亦可噴松脂合劑，冬季稀釋8-10倍，夏季稀釋20倍液。此外，還有天牛、紅蜘蛛、蚜蟲。

　　香櫞的性狀

　　性狀鑒別 (1)拘櫞為圓形或長圓形片，直徑3-10cm，厚約2-5mm。橫切面邊緣略呈波狀，外果皮黃綠色或淺橙黃色，散有凹入的油點;中果皮厚1.5-3.5cm，黃白色，較粗糙，有不規(guī)則的網(wǎng)狀突起(維管束)。瓤囊11-16瓣，有時可見棕紅色皺縮的汁胞殘留;種子1-2顆。中軸明顯，寬至1.2cm。質柔韌。氣清香，味微甜而苦辛。以片包黃白、香氣濃者為佳。

　　(2)香圓為類球形或圓形片狀，直徑4-7cm。表面灰綠色或黃棕色，較粗糙，密布凹陷小油點，頂端有花柱殘痕及圓圈狀環(huán)紋，習稱金錢環(huán)，基部有果柄痕。質堅硬，橫切面邊緣油點明顯，中果皮厚約0.5cm，瓤囊9-12瓣，棕色或淡棕色，間有黃白色種子。氣香，味酸而苦。以個大、皮粗、色黑綠、香氣濃者為佳。

　　顯微鑒別 果皮橫切面：枸櫞表皮為1列細胞，外被角質層，有氣孔。中果皮細胞類圓形，排列疏松，外側有大型油室排成1-2列，油室長圓形，徑向長450-1060μm，切向長130-650μm。維管束縱橫散布。草酸鈣方晶長至17μm。

　　粉末特征： (1)枸櫞淺綠色①表皮細胞類方形或多角形，氣孔類圓形，直徑約22μm，副衛(wèi)細胞5-6-9，排成放射狀。②中果皮細胞類圓形厚6-18μm(不加熱測量)③瓤囊表皮細胞長方形，壁稍厚。④草酸鈣方晶易見，8-17μm。⑤螺紋或網(wǎng)紋導管直徑8-20μm。⑥油室碎片可見。

　　(2)香圓淡棕黃色。①表皮細胞多角形或不規(guī)則長方形，長6-16μm，壁薄。氣孔直徑20-27μm，副衛(wèi)細胞5-8個。③中果皮細胞壁厚3-10μm。③草酸鈣方晶長6-28μm。④導管主為螺紋或孔紋。⑤油室大小懸殊，徑向長360-1170μm，切向長195-520μm。

　　香櫞的藥理作用

　　所含揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用，能促進腸胃里蠕動和消化液分泌，排除腸內(nèi)積氣，并有祛痰作用。

　　1.抗炎作用：本品所含的橙皮甙對豚鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結膜血管內(nèi)細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用，能降低馬血細胞之凝聚。與栓塞(Thrombogenic)飼料或與致粥樣硬化飼料共同喂養(yǎng)大鼠，均可延長大鼠存活時間。能刺激缺乏維生素C的豚鼠的生長速度，增加豚鼠腎上腺、脾及白細胞中維生素C的含量。

　　2.抗病毒作用：橙皮甙加入小泡性口炎病毒前，將小鼠纖維細胞放于200μg/ml的橙皮甙中預先孵化處理，能保護細胞不受病毒侵害約24小時。預先處理Hela細胞能預防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明質酸酶所消除。

　　3.其它作用：橙皮甙有預防凍傷和抑制大鼠晶狀體的醛還原酶作用。黃柏酮有增強離體兔腸張力和振幅的作用。

　　【鑒別】見橘紅。

　　【性味】辛;苦;酸;溫

　　【歸經(jīng)】肝;肺;脾經(jīng)

　　【功能主治】理氣降逆;寬胸化痰。主胸腹?jié)M悶;脅肋脹痛;咳嗽痰多

　　【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3-6g;或入丸、散。

　　【注意】陰虛血燥及孕婦氣虛者慎服。

　　【附方】①治鼓脹：陳香櫞一枚(連瓤)，大核桃肉二枚(連皮)，縮砂仁二錢(去膜)。各煅存性為散，砂糖拌調(diào)。空心頓服。(《本經(jīng)逢原》)②治嗽：香櫞(去核)薄切作細片，以時酒同入砂瓶內(nèi)，煮令熟爛，自昏至五更為度，用蜜拌勻。當睡中喚起，用匙挑服。(《養(yǎng)病漫筆》)③治氣逆不進飲食或嘔噦：陳極香櫞二個，真川貝三兩(去心)，當歸一兩五錢(炒黑)，白通草(烘燥)一兩，陳西瓜皮一兩，甜桔梗三錢。共研細末，用白檀香劈碎煎濃汁泛為丸，如桐子大。每服三錢，開水送下。大虛者酌用。(《梅氏驗方新編》香櫞丸)[1]

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