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核桃什么時(shí)候采收_如何種植核桃(4)

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  ◆❃◆核桃的采收時(shí)間

  ◆❃◆種植核桃的方法

  ◆❃◆核桃的功效作

  ◆❃◆核桃的食用方法

  核桃的食用方法:琥珀核桃

  1.核桃放在烤盤內(nèi),180度,烤約5分鐘。因?yàn)榭鞠溆袦囟炔町悾颂乙缀?,所以一定要照看點(diǎn)。

  2.白糖和清水放入鍋內(nèi),大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮

  3.白糖水一開始是小氣泡,回來慢慢變成大氣泡,顏色也慢慢變深

  4.這個(gè)時(shí)候,我的方法就要上演了,記好了啊!取一根筷子,快速蘸糖水,再迅速投入涼水中過涼,通過品嘗來了解糖熬的是否到位。一開始,糖會(huì)迅速溶解在水中,肯定不行;再過會(huì),糖會(huì)凝固,但是品嘗起來會(huì)拉絲,粘牙,這個(gè)時(shí)候也沒有熬到位;再過一會(huì),筷子插入水中撈出,糖稀迅速結(jié)晶,品嘗有硬脆的感覺,那么,糖就熬好了。

  檢查好到位的糖稀,迅速將核桃仁倒入鍋內(nèi),翻炒,使糖稀裹滿核桃全身,出鍋裝盤即可。出鍋后,用筷子巴拉開,防止粘連,凝固了就成一大塊了!再吃,不方便吧?等我拍完照,再去扒拉,已經(jīng)硬了,只好上搟面杖,硬硬的敲開了。

  核桃的食用方法:核桃仁拌木耳

  木耳用淘米水泡發(fā)好,洗凈去蒂,撕成小朵。青紅尖椒洗凈,切成圈。

  2.核桃仁用開水泡上20分鐘,去皮。

  3.燒開水,把木耳放進(jìn)去,焯一下。撈出,過一下涼水,撈出瀝干水分。

  4.把生抽、醋、鹽和香油倒入一個(gè)碗,攪拌均勻,調(diào)成調(diào)味汁。

  5.把黑木耳、核桃仁放入碗中,倒入調(diào)味汁,攪拌均勻,撒上青紅尖椒圈即可。

  核桃的食用方法:紅糖核桃餅干

  1.無鹽奶油室溫軟化后,加入紅糖。

  2.用橡皮刮刀攪拌均勻,分次加入蛋液。

  3.用電動(dòng)打蛋器快速打發(fā),打至均勻奶油糊狀。

  4.將面粉與泡打粉一同篩入,用橡皮刮刀稍稍攪拌,并加入切碎的核桃粒。

  5.用手抓成均勻面團(tuán)。

  6.將面團(tuán)放在保鮮膜上,整成4×4厘米的長(zhǎng)方體,用保鮮膜包好,冷藏3小時(shí)凝固定型。

  7.定型后切成1厘米厚的片狀。

  8.放入刷過油的烤盤,烤箱170度預(yù)熱,放入中層,25分鐘左右,熄火后利用余溫燜10分鐘即可。

  核桃的食用方法:核桃木耳粳米粥

  1.粳米淘洗干凈,備用。

  2.水發(fā)黑木耳去蒂,洗凈,撕成小朵。

  3.核桃仁掰成小塊,洗凈;葡萄干泡洗干凈。

  4.湯鍋內(nèi)加冷水燒開,下入粳米、核桃仁和黑木耳。

  5.改用小火熬煮,煮至黑木耳熟爛,粳米松軟。

  6.加入葡萄干和冰糖續(xù)煮5分鐘即可。


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