ci調(diào)研報(bào)告范文

　　ci調(diào)研報(bào)告范文2：

　　學(xué)號: 1108012015

　　CI設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告 ——采蝶軒

　　安徽采蝶軒蛋糕有限公司創(chuàng)立于1992年，是目前安徽省大型食品加工企業(yè)，主要以生產(chǎn)、制作和銷售各類西點(diǎn)，中式蛋糕為核心產(chǎn)業(yè)。合肥雖說是個(gè)二線城市但近幾年來蛋糕店等西點(diǎn)店的數(shù)量迅速增加，本土的幾個(gè)比較大的品牌如永冠、采蝶軒、金冠、皇冠等。外來品牌中響當(dāng)當(dāng)?shù)拇蟮钠放朴邢蜿柗?、好利來、超港、好利來、巴莉甜甜、吉祥蛋撻、元祖食品、面包新語、皇品軒、85度C、仟吉等，或是全國名牌，或是外國品牌。

　　伴隨著現(xiàn)代生活水平的提高，人們的消費(fèi)需求的不斷上升，一些傳統(tǒng)的吃長壽面已經(jīng)慢慢被蛋糕取代，最得人心的地方還是在于好吃，征服了市場，為大多數(shù)人們接受。

　　目錄：1.公司簡介 2.企業(yè)文化 3.產(chǎn)品介紹

　　4.采蝶軒LOG設(shè)計(jì)

　　1.公司介紹：

　　經(jīng)歷10幾年的發(fā)展，采蝶軒不僅成為一家擁有大批高級管理人才、高級技師、全套進(jìn)口生產(chǎn)設(shè)備，部門齊全，管理現(xiàn)代化的企業(yè)，而且分店眾多，成為合肥一處處名片。公司自創(chuàng)立以來一直秉承“引領(lǐng)美食潮流、倡導(dǎo)品味生活”的經(jīng)營理念，在10幾年的歷程中，“采蝶軒”系列產(chǎn)品不僅被廣大消費(fèi)者廣泛認(rèn)同和喜愛，而取得了豐厚的社會經(jīng)濟(jì)效益。

　　2.企業(yè)文化：

　　采蝶軒經(jīng)營理念：

　　以誠信為根本

　　以服務(wù)為依托

　　以市場為載體

　　視質(zhì)量為生命

　　竭誠為廣大顧客服務(wù)

　　采蝶軒口號：

　　健康、美味、好心情 健康是責(zé)任

　　美味是目標(biāo)

　　好心情是我們創(chuàng)造

　　采蝶軒的經(jīng)營宗旨：

　　通過優(yōu)秀的品質(zhì)、服務(wù)、清潔和物有所值的不斷追求，令顧客101%滿意

　　采蝶軒經(jīng)營目標(biāo)：

　　以客戶為尊，團(tuán)結(jié)向上，以人為本，開拓創(chuàng)新，將采蝶軒建設(shè)成為中國烘焙行業(yè)

　　的第一品牌。

　　3.產(chǎn)品介紹

　　生產(chǎn)質(zhì)量和品質(zhì)是企業(yè)的命脈，更是企業(yè)的核心之重，我們的產(chǎn)品不斷更新，不斷向更加營養(yǎng)、健康、安全的方向發(fā)展，從國外引進(jìn)新品種，在營養(yǎng)、健康、安全方面不斷完善。

　　產(chǎn)品新鮮(提供現(xiàn)場制作)、選料精心，制作用心，客戶放心。

　　裱花

　　1、提前與市場接軌，提供良好的客戶消費(fèi)環(huán)境。

　　2、優(yōu)先的免費(fèi)配送服務(wù)(電話預(yù)定為客人節(jié)省時(shí)間)。

　　3、產(chǎn)品新鮮(提供現(xiàn)場制作)、選料精心，制作用心，客戶放心。

　　營運(yùn)

　　1、公司有良好的發(fā)展眼光，不斷引進(jìn)新的產(chǎn)品，同時(shí)在生產(chǎn)線上，引進(jìn)粽子生產(chǎn)線及進(jìn)口設(shè)備生產(chǎn)線，保證產(chǎn)品的充足供應(yīng)。另外門店裝修，不斷的翻新舊的門店及不斷的拓展新的門店，讓顧客方便消費(fèi)，也讓消費(fèi)者始終對采蝶軒具有新鮮感，更讓消費(fèi)者能夠感覺采蝶軒是餅店時(shí)尚的代名詞，符合現(xiàn)代人消費(fèi)的水平，而且公司也加強(qiáng)對人才的培訓(xùn)和外出學(xué)習(xí)的機(jī)會，引進(jìn)更新的管理技術(shù)。消費(fèi)者是企業(yè)發(fā)展的決定因素，只有真正了解消費(fèi)者的需求才能在競爭中取得先機(jī)，而采蝶軒正是做到了這一點(diǎn)。

　　2、公司高層的正確領(lǐng)導(dǎo)使整個(gè)公司業(yè)績提升成良性，健康的發(fā)展，雖然前期走了很多彎路，但公司及時(shí)調(diào)整方針政策，不斷補(bǔ)充新的血液，讓整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)最終回歸到正確的軌道上。

　　3、公司門店員工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致，為公司發(fā)展奠定了良好的內(nèi)部基礎(chǔ)。 企劃

　　1、堅(jiān)定的企業(yè)信念

　　企業(yè)對所需發(fā)展的工作事項(xiàng)從資金及人力資源都堅(jiān)定不移，毫不退縮。 2、不怕犯錯(cuò)的變革精神

　　“不嘗試怎么知道行不行呢!錯(cuò)了我不會責(zé)備誰，我們再改過，重新開始。”企業(yè)對做每一個(gè)決定都會慎重思考，每一次的嘗試和變革都是一個(gè)鎮(zhèn)痛的過程，重要的不是結(jié)果而是我們做到了，一起努力認(rèn)知了，不論這個(gè)變革是否適合，我們都要有不怕犯錯(cuò)在錯(cuò)誤中獲得教訓(xùn)的精神。 3、成為企業(yè)的家人

　　學(xué)會承擔(dān)，學(xué)會承擔(dān)責(zé)任感，把工作當(dāng)做第一，成為企業(yè)的家人。 飲料

　　1、產(chǎn)品、品質(zhì)：采蝶軒在最初至今的所有產(chǎn)品的不斷更新，一直走在其他同行前端，品質(zhì)穩(wěn)定，產(chǎn)品新鮮。 2、人員：公司不惜高薪聘請同行高層

　　人員，不斷的完善

　　公司相關(guān)體系，公司主干流率較低，保證公司運(yùn)營的穩(wěn)定規(guī)范化。

　　3、經(jīng)營宗旨：采蝶軒通過優(yōu)秀的品質(zhì)、服務(wù)、清潔和物有所值的不斷追求，令顧客得到滿意，以客戶為尊，團(tuán)結(jié)向上，以人為本，開拓創(chuàng)新，處于不敗之地。

　　成功秘訣:

　　1.堅(jiān)持改變、不斷創(chuàng)新 2.反應(yīng)敏銳、行動(dòng)迅速

　　采蝶軒的CI設(shè)計(jì)：

　　我的體會：

　　1、廣招多元化和背景不同的員工，大膽啟用新人，給員工機(jī)會。 2、每個(gè)發(fā)展階段都抓好了關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，抓住機(jī)會注入新的CI。

　　3、經(jīng)營政策靈活機(jī)動(dòng)，敢于嘗試和創(chuàng)新。市場嗅覺靈敏，不但能抓住消費(fèi)者的喜好，也能發(fā)現(xiàn)對手的不足，在烘焙市場一直獨(dú)占鰲頭。 4.后臺供應(yīng)要快、準(zhǔn)、狠。 5.人好;決策好;市場好。

　　6.后期發(fā)展以市場和品牌為戰(zhàn)略導(dǎo)向?？刂坪戏适袌?，搶占消費(fèi)者心智，讓采碟軒成為合肥人心中的品牌產(chǎn)品。