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無印良品的良品之道(3)

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設(shè)計

這一年恰逢金融危機,MUJI業(yè)績一蹶不振。金井政明的應(yīng)對策略是在2009年成立商品戰(zhàn)略委員會,以求挑選“能帶著自信向顧客推薦的戰(zhàn)略商品”— 此類貨品總數(shù)約占全部商品的25%,銷售額卻可達50%。金井政明亦將戰(zhàn)略商品分為兩類。一類如化妝水一樣的平價系列產(chǎn)品。另一類則是直角襪、高領(lǐng)不刺癢羊毛衫等溢價系列產(chǎn)品。

追求商品本質(zhì)和便利性使得MUJI的產(chǎn)品開發(fā)過程頗為另類。以日本零售龍頭企業(yè)大榮(DAIEI)為例,其自有品牌“SAVING”在開發(fā)時僅與制造商合作,而MUJI則不同,每件商品從企劃、設(shè)計、制造到售賣均需層層把關(guān),均有設(shè)計師參與。即使產(chǎn)品設(shè)計方案獲得最終通過,產(chǎn)品還將面臨更為嚴苛的關(guān)卡。由日本頂尖設(shè)計師組成的外部咨詢委員會嚴格討論商品是否符合“MUJI的理念”。硬性指標包括商品不能追逐流行趨勢以免跟風(fēng)后過時,商品必須能夠提升品牌形象等。只有經(jīng)過外部咨詢委員的集體認可,產(chǎn)品才能最終上架。 “最常見的淘汰原因是做設(shè)計的人不會考慮到產(chǎn)品能否被銷售。”金井政明解釋說。

金井政明異常強調(diào)節(jié)制及反流行。“過分消費會導(dǎo)致很多淳樸的東西慢慢消失。作為流行的對立面,MUJI追求的是長久耐用、具有高度普遍性的設(shè)計及材質(zhì)、恰當(dāng)?shù)膬r格,而不會增加有很強嗜好性的設(shè)計和顏色。”金井政明說。

MUJI(上海)商業(yè)有限公司營業(yè)改革擔(dān)當(dāng)成川卓也曾有過提案文具和廚房用品時被駁回的窘境。“當(dāng)時我被問及這個東西跟其他牌子有什么區(qū)別,商品購買后對顧客有何好處等,金井社長就喜歡問諸如此類等問題。”成川卓也對《環(huán)球企業(yè)家》說。

為了驅(qū)動MUJI實現(xiàn)“使用便利性”,金井政明成立了兩個核心的管理部門并親自管理。一個是面向消費者集思廣益的生活良品研究所,使用者可在商品開發(fā)、試賣、正式售賣等階段提供意見,金井則開通個人郵箱用于采納建議敦促進度。另一個是設(shè)計師主動尋找需求的商品種類開發(fā)部,其門下設(shè)生活、服裝、食品部等三大分支,對產(chǎn)品進行定期檢查更新設(shè)計。

如此設(shè)計流程往往頗費周折。“松井忠三曾經(jīng)說募集商品設(shè)計時,其實是恰如其分地擺蕩在兩條線之間的。這有點像調(diào)收音機音量的時候,可能不知道什么樣的音量適合自己,所以你就會去調(diào),再回來一點,又回來再回去一點,就是這樣一個過程。” MUJI中國區(qū)總經(jīng)理王文欣解釋說。

例如MUJI一款用于放在冰箱里制作涼水的冷水桶即曾經(jīng)歷四次改造。設(shè)計師發(fā)現(xiàn)日本冰箱普遍偏小,較大的冷水桶無法直立放置,遂將側(cè)面設(shè)計成平面以便在冰箱里不滾動,桶口亦被密封,防止平放時有水溢出。一些女性消費者反映裝滿水后水桶太重,平放取出吃力,設(shè)計師又在水桶側(cè)邊加上了弧形凹槽增加受力點。該冷水桶亦可作為泡茶的茶壺,此后消費者亦兩次提議對桶內(nèi)濾網(wǎng)進行改進,設(shè)計師最終照單全收。

金井政明有時亦會親自挖掘戰(zhàn)略商品,備選品往往被擺在一張大桌上,供金井、開發(fā)及經(jīng)營各部長、知名設(shè)計顧問點評選擇。這一做法頗為有效。2009年至2012年,數(shù)量僅占25%的戰(zhàn)略商品實現(xiàn)的銷售額占比由18%升至50%。由于銷售額增加,工廠對訂單可進行更大規(guī)模的生產(chǎn),進而實現(xiàn)更高的毛利率。 MUJI的產(chǎn)品也因獨樹一幟的設(shè)計而備受矚目。2006至2011年年間,近74%、平均年齡為34歲的日本女性每月會光顧3.3次MUJI。

經(jīng)年累月的商品開發(fā)經(jīng)歷令金井政明嗅覺靈敏,品位不俗。MUJI現(xiàn)今電子產(chǎn)品銷量冠軍、深澤直人所設(shè)計的壁掛式CD機,早年即由金井發(fā)掘。不同于一般CD機永遠“平躺”的設(shè)計,深澤直人所設(shè)計的CD機如同方形換氣扇置于墻上,開關(guān)亦非是慣常的按鈕,而是垂下的繩子。金井當(dāng)時一眼看中其樸素清爽的外觀和“一看就懂”的使用方法,并將其投入市場。壁掛式CD機上市僅8個月即獲得0.6%的市場份額。

金井政明亦與頂尖設(shè)計師交情甚篤。為了發(fā)掘更符合中國生活方式的設(shè)計,MUJI將創(chuàng)立于日本的MUJI AWARD設(shè)計大賽移師中國,評委名單除日本國寶級設(shè)計師深澤直人、原研哉外,還包括諸多中國面孔。美國麻省理工學(xué)院建筑系主任張永和、普利茲克建筑獎獲得者王澍,平面設(shè)計鬼才陳幼堅、日本Rong平面設(shè)計競賽最高獎獲得者劉治治等均名列其中。這些設(shè)計師皆由金井政明邀請而來

“他有一種魔力,能夠讓這些大師完全認同MUJI。” 王文欣對《環(huán)球企業(yè)家》說。究其原因在于金井政明能對各位設(shè)計師的風(fēng)格了然于心,并能與之對話。在其下榻的酒店內(nèi),金井政明一眼便看出某把椅子出自深澤直人之手,“我翻過來一看,椅子背面真的有深澤的名字,他還看到一個小茶幾,也立即說出了設(shè)計師的名字。”王文欣說。

張永和亦曾受邀參與MUJI的產(chǎn)品開發(fā)。兩年前,金井政明找到了張,希望他能設(shè)計出一套濃郁中國風(fēng)的床—MUJI的市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)剛剛成家立業(yè)的青年人生活空間有限,急需可坐可臥、多用途、使用效率高且占地小的床。張永和遂同MUJI的設(shè)計團隊開始一款名為“塌組合”的床的設(shè)計工作。

“榻組合”從開發(fā)到面世經(jīng)歷了反復(fù)修改,耗時超過兩年半。它由一個長1.6 米的主體和兩個長0.4米的拼接部分組成,有不同的組合方式,可作為聊天用的塌,也可以用作睡覺、小憩用的床。最開始時,張永和將主體部分的長度設(shè)計為 1.5米,卻最終考慮到如此長度作兩人聊天用榻略顯擁擠,且1.6米的長度更適合做兒童床,遂又對主體長度再次改進。MUJI甚至反復(fù)和張永和討論用于銜接組件的掛鉤安置位置與數(shù)量。“如果掛鉤放在床架地下,別人打開關(guān)上會太麻煩,如果掛鉤多了,雖然會堅固,組合起來又麻煩。”張永和對《環(huán)球企業(yè)家》說。

為了制定出最佳方案,兩者郵件溝通無數(shù),最繁忙時甚至在機場進行設(shè)計討論,以便討論結(jié)束后各自趕赴下一個目的地。最令張永和印象深刻的是MUJI對 “榻組合”安全性的苛求。為了讓床有良好的支撐度,以設(shè)計建筑為長的張永和在床架底部添加一根橫向、向上拱起的木條作為受力架,而MUJI的設(shè)計團隊則考慮到小孩會在床上蹦來蹦去,為了確保床擁有足以承受孩子蹦跳的受力強度,最終的設(shè)計方案將床架下方所有橫向的木條均改做受力架。

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