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無(wú)印良品的良品之道(3)

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設(shè)計(jì)

這一年恰逢金融危機(jī),MUJI業(yè)績(jī)一蹶不振。金井政明的應(yīng)對(duì)策略是在2009年成立商品戰(zhàn)略委員會(huì),以求挑選“能帶著自信向顧客推薦的戰(zhàn)略商品”— 此類(lèi)貨品總數(shù)約占全部商品的25%,銷(xiāo)售額卻可達(dá)50%。金井政明亦將戰(zhàn)略商品分為兩類(lèi)。一類(lèi)如化妝水一樣的平價(jià)系列產(chǎn)品。另一類(lèi)則是直角襪、高領(lǐng)不刺癢羊毛衫等溢價(jià)系列產(chǎn)品。

追求商品本質(zhì)和便利性使得MUJI的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程頗為另類(lèi)。以日本零售龍頭企業(yè)大榮(DAIEI)為例,其自有品牌“SAVING”在開(kāi)發(fā)時(shí)僅與制造商合作,而MUJI則不同,每件商品從企劃、設(shè)計(jì)、制造到售賣(mài)均需層層把關(guān),均有設(shè)計(jì)師參與。即使產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案獲得最終通過(guò),產(chǎn)品還將面臨更為嚴(yán)苛的關(guān)卡。由日本頂尖設(shè)計(jì)師組成的外部咨詢(xún)委員會(huì)嚴(yán)格討論商品是否符合“MUJI的理念”。硬性指標(biāo)包括商品不能追逐流行趨勢(shì)以免跟風(fēng)后過(guò)時(shí),商品必須能夠提升品牌形象等。只有經(jīng)過(guò)外部咨詢(xún)委員的集體認(rèn)可,產(chǎn)品才能最終上架。 “最常見(jiàn)的淘汰原因是做設(shè)計(jì)的人不會(huì)考慮到產(chǎn)品能否被銷(xiāo)售。”金井政明解釋說(shuō)。

金井政明異常強(qiáng)調(diào)節(jié)制及反流行。“過(guò)分消費(fèi)會(huì)導(dǎo)致很多淳樸的東西慢慢消失。作為流行的對(duì)立面,MUJI追求的是長(zhǎng)久耐用、具有高度普遍性的設(shè)計(jì)及材質(zhì)、恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格,而不會(huì)增加有很強(qiáng)嗜好性的設(shè)計(jì)和顏色。”金井政明說(shuō)。

MUJI(上海)商業(yè)有限公司營(yíng)業(yè)改革擔(dān)當(dāng)成川卓也曾有過(guò)提案文具和廚房用品時(shí)被駁回的窘境。“當(dāng)時(shí)我被問(wèn)及這個(gè)東西跟其他牌子有什么區(qū)別,商品購(gòu)買(mǎi)后對(duì)顧客有何好處等,金井社長(zhǎng)就喜歡問(wèn)諸如此類(lèi)等問(wèn)題。”成川卓也對(duì)《環(huán)球企業(yè)家》說(shuō)。

為了驅(qū)動(dòng)MUJI實(shí)現(xiàn)“使用便利性”,金井政明成立了兩個(gè)核心的管理部門(mén)并親自管理。一個(gè)是面向消費(fèi)者集思廣益的生活良品研究所,使用者可在商品開(kāi)發(fā)、試賣(mài)、正式售賣(mài)等階段提供意見(jiàn),金井則開(kāi)通個(gè)人郵箱用于采納建議敦促進(jìn)度。另一個(gè)是設(shè)計(jì)師主動(dòng)尋找需求的商品種類(lèi)開(kāi)發(fā)部,其門(mén)下設(shè)生活、服裝、食品部等三大分支,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定期檢查更新設(shè)計(jì)。

如此設(shè)計(jì)流程往往頗費(fèi)周折。“松井忠三曾經(jīng)說(shuō)募集商品設(shè)計(jì)時(shí),其實(shí)是恰如其分地?cái)[蕩在兩條線(xiàn)之間的。這有點(diǎn)像調(diào)收音機(jī)音量的時(shí)候,可能不知道什么樣的音量適合自己,所以你就會(huì)去調(diào),再回來(lái)一點(diǎn),又回來(lái)再回去一點(diǎn),就是這樣一個(gè)過(guò)程。” MUJI中國(guó)區(qū)總經(jīng)理王文欣解釋說(shuō)。

例如MUJI一款用于放在冰箱里制作涼水的冷水桶即曾經(jīng)歷四次改造。設(shè)計(jì)師發(fā)現(xiàn)日本冰箱普遍偏小,較大的冷水桶無(wú)法直立放置,遂將側(cè)面設(shè)計(jì)成平面以便在冰箱里不滾動(dòng),桶口亦被密封,防止平放時(shí)有水溢出。一些女性消費(fèi)者反映裝滿(mǎn)水后水桶太重,平放取出吃力,設(shè)計(jì)師又在水桶側(cè)邊加上了弧形凹槽增加受力點(diǎn)。該冷水桶亦可作為泡茶的茶壺,此后消費(fèi)者亦兩次提議對(duì)桶內(nèi)濾網(wǎng)進(jìn)行改進(jìn),設(shè)計(jì)師最終照單全收。

金井政明有時(shí)亦會(huì)親自挖掘戰(zhàn)略商品,備選品往往被擺在一張大桌上,供金井、開(kāi)發(fā)及經(jīng)營(yíng)各部長(zhǎng)、知名設(shè)計(jì)顧問(wèn)點(diǎn)評(píng)選擇。這一做法頗為有效。2009年至2012年,數(shù)量?jī)H占25%的戰(zhàn)略商品實(shí)現(xiàn)的銷(xiāo)售額占比由18%升至50%。由于銷(xiāo)售額增加,工廠對(duì)訂單可進(jìn)行更大規(guī)模的生產(chǎn),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)更高的毛利率。 MUJI的產(chǎn)品也因獨(dú)樹(shù)一幟的設(shè)計(jì)而備受矚目。2006至2011年年間,近74%、平均年齡為34歲的日本女性每月會(huì)光顧3.3次MUJI。

經(jīng)年累月的商品開(kāi)發(fā)經(jīng)歷令金井政明嗅覺(jué)靈敏,品位不俗。MUJI現(xiàn)今電子產(chǎn)品銷(xiāo)量冠軍、深澤直人所設(shè)計(jì)的壁掛式CD機(jī),早年即由金井發(fā)掘。不同于一般CD機(jī)永遠(yuǎn)“平躺”的設(shè)計(jì),深澤直人所設(shè)計(jì)的CD機(jī)如同方形換氣扇置于墻上,開(kāi)關(guān)亦非是慣常的按鈕,而是垂下的繩子。金井當(dāng)時(shí)一眼看中其樸素清爽的外觀和“一看就懂”的使用方法,并將其投入市場(chǎng)。壁掛式CD機(jī)上市僅8個(gè)月即獲得0.6%的市場(chǎng)份額。

金井政明亦與頂尖設(shè)計(jì)師交情甚篤。為了發(fā)掘更符合中國(guó)生活方式的設(shè)計(jì),MUJI將創(chuàng)立于日本的MUJI AWARD設(shè)計(jì)大賽移師中國(guó),評(píng)委名單除日本國(guó)寶級(jí)設(shè)計(jì)師深澤直人、原研哉外,還包括諸多中國(guó)面孔。美國(guó)麻省理工學(xué)院建筑系主任張永和、普利茲克建筑獎(jiǎng)獲得者王澍,平面設(shè)計(jì)鬼才陳幼堅(jiān)、日本Rong平面設(shè)計(jì)競(jìng)賽最高獎(jiǎng)獲得者劉治治等均名列其中。這些設(shè)計(jì)師皆由金井政明邀請(qǐng)而來(lái)

“他有一種魔力,能夠讓這些大師完全認(rèn)同MUJI。” 王文欣對(duì)《環(huán)球企業(yè)家》說(shuō)。究其原因在于金井政明能對(duì)各位設(shè)計(jì)師的風(fēng)格了然于心,并能與之對(duì)話(huà)。在其下榻的酒店內(nèi),金井政明一眼便看出某把椅子出自深澤直人之手,“我翻過(guò)來(lái)一看,椅子背面真的有深澤的名字,他還看到一個(gè)小茶幾,也立即說(shuō)出了設(shè)計(jì)師的名字。”王文欣說(shuō)。

張永和亦曾受邀參與MUJI的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。兩年前,金井政明找到了張,希望他能設(shè)計(jì)出一套濃郁中國(guó)風(fēng)的床—MUJI的市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)剛剛成家立業(yè)的青年人生活空間有限,急需可坐可臥、多用途、使用效率高且占地小的床。張永和遂同MUJI的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始一款名為“塌組合”的床的設(shè)計(jì)工作。

“榻組合”從開(kāi)發(fā)到面世經(jīng)歷了反復(fù)修改,耗時(shí)超過(guò)兩年半。它由一個(gè)長(zhǎng)1.6 米的主體和兩個(gè)長(zhǎng)0.4米的拼接部分組成,有不同的組合方式,可作為聊天用的塌,也可以用作睡覺(jué)、小憩用的床。最開(kāi)始時(shí),張永和將主體部分的長(zhǎng)度設(shè)計(jì)為 1.5米,卻最終考慮到如此長(zhǎng)度作兩人聊天用榻略顯擁擠,且1.6米的長(zhǎng)度更適合做兒童床,遂又對(duì)主體長(zhǎng)度再次改進(jìn)。MUJI甚至反復(fù)和張永和討論用于銜接組件的掛鉤安置位置與數(shù)量。“如果掛鉤放在床架地下,別人打開(kāi)關(guān)上會(huì)太麻煩,如果掛鉤多了,雖然會(huì)堅(jiān)固,組合起來(lái)又麻煩。”張永和對(duì)《環(huán)球企業(yè)家》說(shuō)。

為了制定出最佳方案,兩者郵件溝通無(wú)數(shù),最繁忙時(shí)甚至在機(jī)場(chǎng)進(jìn)行設(shè)計(jì)討論,以便討論結(jié)束后各自趕赴下一個(gè)目的地。最令張永和印象深刻的是MUJI對(duì) “榻組合”安全性的苛求。為了讓床有良好的支撐度,以設(shè)計(jì)建筑為長(zhǎng)的張永和在床架底部添加一根橫向、向上拱起的木條作為受力架,而MUJI的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)則考慮到小孩會(huì)在床上蹦來(lái)蹦去,為了確保床擁有足以承受孩子蹦跳的受力強(qiáng)度,最終的設(shè)計(jì)方案將床架下方所有橫向的木條均改做受力架。

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